Skanūs ir lengvai receptai: žuvys autoklave. Įranga maisto ruošimui ir atsiliepimai

Namų konservai ne tik skanus, bet ir naudingas parduotuvių kolegomis. Jie gaminami pagal konkrečios technologijos su tikslia laikytis visų rekomenduojamų proporcijų. Todėl, Notepad kiekviena šeima turi būti įdomus receptus. Žuvis autoklavo ruošiasi gana ilgą laiką, bet rezultatas yra verta laiko.

Bendros rekomendacijos

Reikėtų pažymėti, kad šiam tikslui galite naudoti bet kokį žuvies rūšies. Jos iš anksto nuplauti, išlaisvino iš galvos, pelekai ir uodega. Dideli skerdenos supjaustyti į gabalus, mažesnius kairę, kaip ji yra.

Be to pagrindinis ingredientas, bankai paprastai dedamas pomidorų pasta, daržovių ir prieskonių. Kaip šiandien, galite naudoti įvairių receptų. Žuvis gali būti parengta autoklave kartu su morkomis, svogūnais, pupelėmis, pomidorų ir kitų priedų. Tai yra tai, ką yra puodai priklauso nuo gatavų konservų skonį.

Karas pomidorų padažu

Tai namų išsaugo daug geriau nei tie, kurie gaminami gamykloje. Norėdami atlikti šiuos ruošinius, turėtumėte atsargomis iš anksto su visais reikalingais komponentais, kurie numatytų receptą. Tokiu atveju, jums reikės:

• Trys kilogramai karpių.
• Penki šaukštai padažo "Krasnodaro" ir cukraus.
• 500 mililitrų pomidorų pasta ir augalinio aliejaus.
• Penki morkos ir svogūnai.
• Pora šaukštų miltų.

Pastarasis gali būti pakeistas džiūvėsėliai. Siekiant, kad paaiškėjo, skanus žuvis, konservuoti autoklave, Ankščiau pateiktas sąrašas turėtų būti papildytas druskos ir juodųjų pipirų su penkiais šoviniais.

veiksmų seka

Karpio plauti tekančiu vandeniu, be svarstyklių, supjaustyti į porcijas ir tiekiamos į gilią rezervuaro. Taip pat pridėti druskos ir pipirų. Parengė tokiu būdu žuvis valcavimo miltų arba džiūvėsių ir kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Ruda gabalai skleisti ant plokščio plokštės ir atšaldomas.

Nuo autoklave žuvies, skanūs receptai, kad yra nebrangus atsižvelgiant į dabartinę popieriuje bus paruošti pomidorų daržovių padažu, plauti, nulupkite ir supjaustykite svogūną ir morką. Po to jie yra siunčiami į pašildytą lėkštę, dosniai sutepti su saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus ir lengvai kepti. Kai daržovės įsigyti auksinį atspalvį, o jų plitimas katilą ir sujungti su pomidorų pasta ir padažu "Krasnodaro". Taip pat papildyta su nedideliu kiekiu vandens ir siunčiami į lėkštę. Gesinti Gautą masę minimaliomis šilumos dvidešimt minučių.

Kad iš anksto nustatytų formų puslitrius stiklainių skleisti vienetų Goldfish ir daržovių padažas, pakaitomis sluoksnius. Kiekvienas konteineris buvo dar pridėta, ir lauro lapų žirnių juodieji pipirai, ir tada užpildyti jį su naftos kokybę. Svarbu, kad ji yra visiškai padengtos visus sluoksnius. Valcuoti stiklainiai dedami į specialią įrangą. Tai žuvies konservai į autoklave yra pasirengusi ne vieno šimto dvidešimties laipsnių temperatūroje pusvalandį. Po to, kai pilnas aušinimo skardinės yra pašalinami iš aparato ir siunčiami į tolesniam saugojimui.

konservuoti skumbrės

Po konsultacijų žemiau išdėstytą, tai yra gana greitai padaryti skanus ir sveikas namų konservai. Jie yra gerai, nes daug vitaminų saugomi juose. Dėl daržovių, kurios teikia už šių receptų buvimą akivaizdoje, žuvies autoklave paaiškėja, labai sultingas ir švelnus. Prieš pradėdami šį procesą, jūs turite įsitikinti, kad visų reikalingų komponentų jūsų namuose. Šiuo atveju, jūs turėtumėte turėti:

• Trys skumbrės.
• Didelė prinokusių pomidorų.
• A šaukštai pomidorų pastos pora.
• Didelis svogūnas lemputė.
• A filtruoto vandens stiklo.
• Du šaukštus aukštos kokybės augalinio aliejaus.

Norėdami virti žuvies konservų nesate paaiškėjo, nuobodus ir neskanus, Ankščiau pateiktas sąrašas turėtų būti išplėstas. Jis papildo pipirų, cukraus ir druskos. Šių sudedamųjų dalių dydis nustatomas atsižvelgiant į asmens pageidavimus virėja ir jo šeimai.

Aprašymas proceso

Šis receptas skirtas namų konservus autoklave yra įdomus, nes jis nereikalauja specialių įgūdžių. Ši technologija yra gana paprasta, todėl gali dirbti be problemų net nepatyrusiam šeimininkė, niekada užsiima paruošimo. Jūs pirmiausia turėtų pradėti rengti Bonito. Kadangi šiuo atveju, naudokite visą skerdeną, jie išleidžiami nuo vidaus organų, galvų ir uodegų ir kruopščiai nuplauti, o ne tik išorės, bet ir viduje. Parengė tokiu būdu žuvis supjaustoma dideliais gabalėliais ir atidėtos į šalį.

Po to, toliau plauti ir valyti daržoves. Supjaustyti pomidorai ir svogūnai - Komutaciniai konstrukcijos. Daržovės, paruoštos tokiu būdu dedamas į karštą keptuvę, išteptą ir gesinti ugnį ne dešimt minučių. Tada jie pridėti pomidorų pastos, paprikos, druskos ir cukraus. Viskas kruopščiai sumaišyti, užpilti filtruotu vandeniu ir nuimkite nuo ugnies.

Švarios stiklainių išdėstyti vienetų skumbrių, jie pilamas ant pomidorų ir daržovių padažas. Ko konteineris dedamas į autoklavą. Paruoškite konservuota žuvis ne vieną šimtą dešimt laipsnių temperatūroje keturiasdešimt penkias minutes. Šį kartą yra gana pakankamai sunaikinti kenksmingų mikroorganizmų, ir minkština kaulus. Į įrangos slėgis turi būti per 1-1.8 atmosferos.

atsiliepimai namų šeimininkės

Žinoma, kiekviena moteris naudoja laiko patikrintus receptus. Žuvis autoklave paaiškėja neįtikėtinai skanus ir naudingas. Kad naminė išsaugo stipresnį aromatą, jie rekomenduojame pridėti lauro lapų ir juodųjų pipirų žirnelius.

Prityręs šeimininkė sako, svarbu užtikrinti, kad bankai buvo pilni pakabos. Skysčio turi prasiskverbti į visas ertmes. Kad stiklo tara nėra išjudinti liečiasi su metaliniu apačioje autoklave, kai kurios moterys, patariama pridėti juos pagal rankšluosčiu ar mediniu stovu.