Zrazai su grybais. labai skanus

Vasarą ir rudenį - puikus metų laikas, kai jūs galite padaryti grybų atsargų žiemai. Žiemą jie gali būti įtraukta į bet patiekalas. Mes siūlome šeimininkė padaryti zrazai su grybais ir mėsa, arba bulvėmis. Pasirodo, labai skanus ir kaloringų.

Šis Baltarusijos ir patiekalas Lenkijos virtuvė. Zrazai atstovauti netikras zuikis arba dauguma mėsos Patty su įdaru. Štai keletas paprastų ir skanūs receptai.

Zrazai su grybais ir mėsos

Už jų parengimą reikia kilogramas jokios mėsos, du svogūnai, trys kiaušiniai, du dideli šaukštai pieno, didelis gabalas kūno baltos duonos, šiek tiek druskos ir pipirų. Pildymo jums reikia tris šimtus gramų virtų pjaustytų grybų (baltos arba pievagrybių), trijų kiaušinių, sriubos puodelis ir nedidelis svogūnas.

Be to, pradeda virti. Kepalas duonos artimųjų pieno pusvalandį, šiek tiek išspausti ir pasukti jį mėsmale. Lemputes yra valomi ir grūsti. Toliau, pridėkite juos prie gatavo įdaru su bandelės, kiaušiniai, druska ir pipirais. Geras derinys ir palikti "tuščias" pusvalandį vėsioje vietoje, uždarant viršūnę su kabintis filmas.

Tada pereikite prie įdaru paruošimas. Norėdami tai padaryti, virti kiaušiniai, smulkiai supjaustykite juos, supjaustykite į maišytuvą svogūną. Fry grybai ir medžiagos atskirai su sviesto to. Kitas, sumaišykite visus ingredientus.

Dabar mes pradedame formuoti zrazai grybus. Norėdami tai padaryti, jūs turite imtis didelį šaukštą įdaro, sudėti ant delno ir slap pyragas. Atsižvelgiant į įdaru viduryje ir pridėti šiek tiek formos zrazai su grybais.

Gauti karoliukai Roll miltų, pakepinti iš abiejų pusių dešimt minučių. Be to, perkelti juos į kepimo skardą, supilkite sultinį ir siųsti į orkaitę. Zrazai orkaitėje turi būti pusvalandį. Maitinti savo karšto rekomenduojama su bet garnyras.

Zrazai iš bulvių ir grybų yra skanus Bezmięsny patiekalai.

Už jų parengimą jums reikės svaras nuluptos bulvės, du šimtus gramų jokių grybų (galima net šaldytos), keturi dideli šaukštai miltų, vienas didelis svogūnas, pusė skardinės žaliųjų alyvuogių (be kauliukų), aliejus kepimui ir duonos trupinius.

Dabar tai įmanoma paruošti patiekalą. Gumbai virti kol suminkštės, sutrinkite juos tyrė būklę. Jo druskos, pridėti miltus ir gerai viską išmaišykite. Mes pasiliekame įdaru dešimt minučių atvėsti. Dabar mes pereisime prie įdaru paruošimas. Norėdami tai padaryti, supjaustykite svogūnus ir grybus, apkepkite juos ir pridėti šiek tiek druskos. Pridėkite jį kapotų alyvuogių.

Formuoti zrazai su grybais ir bulvėmis, rankos turi būti sudrėkintas augaliniame aliejuje. Be to, imtis saujelė bulvių koše, išlyginkite jį šiek tiek, gauti Patty. Centre įdėti įdarą visi tvarkingai valcavimo į kotletai forma, klijavimo kraštą.

Daugiau produktas gali būti virti įvairiais būdais.

Pirma, riedėjimo zrazai džiūvėsių, ir tada keptas augalinio aliejaus ant abiejų pusių pusę valandos.

Antra, produktas kepama orkaitėje. reikia tik alyvuotas kepimo skardos ir sukite zrazai tik miltų.

Bet variantas virimo troškinimui šių ingredientų.

Rekomenduojama atsinešti prie stalo, laistymo grietine ar savo mėgstamą padažą.

Gero apetito!