Maisto gaminimas PATTIES orkaitėje su kiaušiniais ir svogūnais

Šuo Rusijos meilužės pradėjo kepti XVII amžiuje. Pripildymo tai tapo populiarus kulinarijos gaminiai gali būti labai skirtingi: mėsa, žuvis, bulvės, kopūstai ... Kiekviena šeima turi savo specialius receptus šio patiekalo. Dažnai Receptai perduodamos iš vyresnės kartos jaunesniajai.

Su pavasario atėjimu ir atsiradimo zaleni pyragai orkaitėje su kiaušiniais ir svogūnais gaunami ypač skanu! Jų parengimo reikalauja mielių tešlą arba jogurtas, tris arba keturis virtų kiaušinių, žalių svogūnų krūva. Pirma, parengti už pyragai įdarą. Būtina virti kiaušinius, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Tada svogūnai kruopščiai nuplauti, supjaustyti mažais gabaliukais, įtrinti rankas su druska, kad jis tapo minkštas ir sultingas. Kiaušinių sumaišykite su svogūnais ir mūsų užpildymas yra pasirengusi. Mes kepti pyragai orkaitėje su kiaušiniais ir svogūnais, bet prieš tai paruošti tešlą. Mūsų atveju tai yra mielių bandelės.

Supjaustykite tešlą į gabalėlius, kurie bus išriedėti apskritimus. Atsižvelgiant į įdaru centras turėtų būti nustatytos, žiupsnelis pranašumą ir padėjo ant kepimo skardos. Kai jis yra užpildytas, įdėti ją į orkaitę, įkaitintą iki dviejų šimtų laipsnių. Dvidešimt minučių - dvidešimt penki poreikis kepimo. Pagaminta pyragai tepalas su sviesto ir skleisti ant plokštelės.

Gerai, kaip pyragai su svogūnais, kiaušiniu, kepti augaliniame aliejuje. Dėl šių pyragai puikiai tinka tešla virti ant kefyro. Reikia, kad kiaušinių, pusė jogurto, druskos, kepimo miltelių tešlos, miltų litro. Minkyti tešlą. Tada nukopijuokite jį į gabalus, iškočioti apskritimus, išdėstyti pildymo už pyragai viduryje - svogūnų, kiaušinių. Norėdami daugiau sultingas pildymo įdaru, galite pridėti majonezo ar grietinės tiek. Kai mes suformuota PATTIES ir kepti, kol paruduos iš abiejų pusių.

Tiems, kurie nori keptos pyragai orkaitėje su kiaušiniais ir svogūnais, galima naudoti tešlą padariau su rauginto pieno. Rengimo receptas yra ne daug skiriasi nuo bandymo paruošimo procesą kefyro. Vietoj to, imtis rauginto pieno jogurtas, vietoj kepimo miltelių žiupsnelis, galite naudoti kepimo soda ir actu. Minkyti kiaušinių, rūgštaus pieno, druskos, sodos, miltų tešlą. Sculpt pyragai. Padaryti juos labiau patrauklus ir pasuko rožinis, galite valyti juos su plakta kiaušinių. Po kepimo pyragai gali skonio sviestu.

Yra daug skirtingų būdų, kaip virėjas PATTIES orkaitėje su kiaušiniais ir svogūnais. Įdomi variacijos šis patiekalas sluoksniuotos tešlos. Imtis sluoksniuotos tešlos, švelniai valcavimo viena kryptimi, supjaustyti į kvadratus. Į įdaro viduriniosios turėtų būti nustatytos tvarkingai zaschipyvaem kraštas gali būti trikampių formos arba stačiakampio formos. Čia yra šeimininkė ir parodyti vaizduotę papuošti tortai pagal savo skonį. Tada įdėti į kepimo padėklą su pyragais įkaitintoje iki vieno šimto aštuoniasdešimt laipsnių orkaitėje dvidešimt minučių. Ready pyragai gulėjau ant plokštelės.

Gatvėje vasarą, tad mėgautis savo namuose ir paruošti pyragaičius į orkaitę su kiaušiniais ir svogūnais. Tokie produktai yra gerai su kvapnios žolelių arbatos, uogų kompotą, sultis.