Kaip virėjas ožkos sūris namuose

Svarbu valgyti ne tik skanu, bet ir naudinga organizmui maisto. Tačiau, tai nėra taip lengva šiais laikais. Daug dažniau parduotuvėse produktus, kuriuose yra daug dažiklių, konservantų ir skonio stipriklių. Ir tai, žinoma, tai neprideda naudos. Išlaikyti savo šeimos šeriami pilnas ir subalansuotas, turite sužinoti, kaip virėjas labiausiai maisto. Pavyzdžiui, ožkos sūris. Namuose, jis buvo ne mažiau skanus nei parduodami parduotuvėse. Tačiau jums nuspręsti, ką ingredientai yra naudojami. Tai žymiai sumažina pridedant papildomą riziką "chemiją".

Parengti sūrio iš ožkos pieno namuose, jums reikės šiuos komponentus:

• Kiaušiniai (baltymų milteliai) - 3 vnt.
• Džiovinti bazilikas - 2 šaukštelis ..
• Grietinės (riebalų kiekis - 30%) - 400 g
• Žalias ožkos pieno - 2 litrai.
• Sol - 2,5 str. L.
• Krapai sausųjų forma - 1 arb ..
• Česnakai -. 1 arb.

Parengti ožkos sūris namie iš maždaug 3 žmonių normą, turite pradėti nuo pagrindinio ingrediento. Įkaitinkite pieną į gilią keptuvę, nepamirštant nuolat maišykite su šaukštu. Visa tai turėtų būti daroma per mažai šilumos. Kremas turės atidžiai šluotelė su druska ir kiaušinių. Galiausiai susidarytų vienalytė masė, naudoti maišytuvą. Ji taip pat žymiai sumažinti maisto gaminimo laiką. Kaip rezultatas, jūs gaunate labai švelnus ožkos sūrio. Pagrindinis produktas parengė savo pastangomis, tai tikrai kreiptis į visus šeimos narius.

Gautas mišinys turėtų būti įtraukta į lėkštę su šiltu pienu. Tai buvo šildomas iki beveik virimo valstybės. Maišant šaukštu tomim virta net minučių 5. Paruošti sieto, uždėta ant marlės apačioje. Norėdami ožkos pieno sūriu, receptas, kurį mokotės dabar, atsikratyti perteklinio vandens, audinys turi būti įtraukta bent dviem sluoksniais. Pridėti į bazilikas, krapai ir džiovintų česnakų puodą. Kruopščiai išmaišykite masę. Supilkite viską į sietelį. Į stiklo skysčio perteklių, pakelti marlę kraštus ir susieti laisvus luost į mazgą. Norėdami gauti geriausius rezultatus, pakabinti jį visame kriaukle.

Ožkos sūris namuose ruošiasi pakankamai greitai. Tačiau būtina laukti to momento, kai gazas jau nustoja lašėti vanduo. Kai jis ateina, perkelti audiniu su sūriu suvynioti jį į lėkštę. Uždenkite dubenį ir padėkite jį ant apkrovos. Puikiai stiklainis su vandeniu. Dabar atėjo laikas viską į šaldytuvą ir laukti apie 12-15 valandų. Pasibaigus šiam laikotarpiui, sūris gali būti laikomas ir pasirengę tarnauti. Papuošti jį su šviežių žolelių viršuje ir mėgautis subtilus kreminės skonį.

Kaip žinote, ožkos sūris namuose - tai ne tik greitas ir paprastas, tačiau taip pat ekonomiškai. Produktas gavo daug mažiau perkamos. Tokiu atveju, galite būti visiškai tikri, ką maitinti savo augintinį tik natūralus produktas. Šio sūrio naudojimas yra neabejotina. Jis bus puikus papildymas sumuštiniai pusryčiams, taip pat praturtinti šviesos vakarienę. Ožkos sūris - dietinis produktas. Todėl ji gali būti saugus valgyti, net tiems, kurie yra griežtai žiūri savo figūra.