Maisto gaminimas vakarienė: vištienos receptas, marinuoti agurkėliai

Kornišonai vadinami maži viščiukai, kurių svoris prasideda 350 gramų. Jų mėsa yra labai švelnus ir sultingas. Jie puikiai tinka kepimui ir troškinimui. Ypač skanus gauti įdaryti vištų. Prašome rasti keletą būdų, kaip parengti šį produktą.

Receptų vištienos kornišonai su datomis ir riešutais

Už šį receptą, jums reikės:

• keletas (4-5) išėmus vidurius, viščiukų, kurių masė 400 gramai;
• minkštos saulėje džiovintų figų nuo 200 gramų suma;
• migdolams be kevalų, esantys nuo 100 gramų suma;
• sviestas - 50 g per gabalas;
• maža citrina (sultys);
• skysto medaus - 1 šaukštelis (valgomasis);
• alyvuogių aliejaus į 1 šaukštais (valgomojo) suma;
• malto cinamono, pipirų, druskos.

Žingsnis po žingsnio virimo vištienos kornišonuose

1. žingsnis

Paruošti įdarą, iš datų turėtų pašalinti akmenis: kiekvienas vaisius lengvai pelnyti peilį. Sumaišykite migdolų, datas ir sviesto. Sudėtis sutraiškyti klampų pasta naudojant maišytuvą.

2. žingsnis

Receptų vištienos kornišonai reikalauja mėsos PARUOŠIMAS: skerdenos turi būti plaunami ir sausas. Tik po to jie įdaryti su maltos mėsos. Apatinę angą turėtų būti susiūti siūlu. Už, vištos reikia patrinti citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, pipirų ir druskos mišinį. Grilio nustatyti ant kepimo skardos. Patalpinkite savo vištienos krūtinėlė up. Orkaitė turi būti įkaitinamas iki 170 laipsnių ir įdėkite jį į lėkštę. Orkaitės laikas yra apie valandą.

trečias žingsnis

Po šio laiko, jums reikia patikrinti mėsos pasirengimą. Norėdami tai padaryti, pradurti vištienos koją su peiliu arba dantų krapštuką į storiausioje vietoje. Be galutinio produkto išlaisvinta sultys turėtų būti skaidri spalva.

4 žingsnis

Paruoškite medaus ir cinamono mišinį. Padenkite vištienos ir vieta dar 5 minutes orkaitėje.

rekomendacija

Receptų vištienos kornišonai reikalauja nezasaharennyh datas. Prašome apsvarstyti tai renkantis produktą, kitaip jūs rizikuojate gauti nėra pagrindinis patiekalas ir saldus desertas. Mėsa tarnauti karšta. Paukščių jauniklių puikus daržovių garnyrą arba salotos.

Vištienos kornišonai orkaitėje: receptas prancūzų virtuvės

Šis virimo metodas yra populiarus Prancūzijoje. Jam, jums reikės:

• Du maži vištienos;
• apie keliolika mažų bulvių šaknų daržovių garnyras;
• pakuotė (apie 200 gramų) sviesto;
• galva česnako;
• šviežių citrinų;
• žolės (arba džiovintų prieskoninių augalų);
• druskos ir pipirų.

technologija

Šis receptas vištienos kornišonai yra ne per sunku ir labai greitai parengti. Norėdami pradėti maišyti su suminkštintas sviestas kapotų žolelių (arba džiovintų žolelių). Viščiukai plauti. Per gimdos kaklelį (pirštas stumia odą), kad nustatyti Žaliųjų daug. Skleisti ją per visą paviršių. Nafarshiruyte skerdenos griežinėliais citrina ir česnako skilteles. Parengta mėsos gulėjau ant kepimo skardos (iš anksto sutepti su aliejumi). Aplink viščiukų nustatyti šepečiu bulves. Tostas orkaitėje 50 minučių. Bulvės yra dažnai aukštyn kojom ir vandens sultis išleistas iš vištienos. Patiekti karštas. Vištiena, virti pagal aprašytus receptus, bus puikus gydyti bet stalo. Jie gali būti pateikti atskirai arba kartu su garnyru. Gero apetito!