"Magic Wand už šeimininkė: raugu rauginto pieno. Kepimo į "penkių-plus"

Rytinė kava yra beviltiškai ydinga, nes rūgpienis? Nesijaudinkite, nes tiek daug dalykų, gali būti pagaminti iš rauginto pieno! Kepiniai, kvapnios ir sodrus pyragai, nėriniuotas blynai, skanūs blynai ... patyręs namų šeimininkė žino, kad šio produkto naudojimas namuose yra visada. O ką apie tuos, kurie yra ant dietos? Ką virėjas iš rauginto pieno? Kepimo atšauktas, bet jūs galite mėgautis labiausiai subtilus sūriu. Šiandien mes papasakoti apie labiausiai paprastas ir patikimas receptus, kad niekada nepavyks.

Su organizmo naudai

Pieno produktai - tai yra kalcio, kuris reikalingas tiek suaugusiems ir vaikams šaltinis. Jei reguliariai rūgpienis, jis gali būti įvežami į varškės pačių gamybos maistu. Žinoma, jei labai mažai pieno, daug prasmės imtis tai ne.

Taigi, jums reikia trijų litrų stiklainį rauginto produkto ir dideliame puode. Bootle būtina šildyti turinį, todėl iš visos nustatytos apversto plokštės apačioje ant jo sulankstyti servetėlę, užpilkite verdančiu vandeniu ir įdėti stiklinį indą. Dabar mes turime laukti, kol tol, kol jūs matote, kad svoris yra pakelta, ir serumo pleiskanomis. Šiek tiek atvėsti stiklainis, Padengti kiaurasamtis su marlę ir išpilkite turinį. Varškės yra paruoštas naudoti, ir jūs galite padaryti tešlą duonai serumo.

Greita pusryčiai

Jūs niekada bandė blynelių iš rauginto pieno? Kepiniai iš vieno produkto turi savo privalumų, tačiau šis variantas jums patiks ne mažiau. Jei jau padarė varške ir apsilankę "Kislyak", tada naudokite jį blynais, o tada pradedant juos. Jums reikės:

• "Vidurį" pienas arba kefyras yra kraštutinis atvejis;
• Cukrus - pagal skonį, bet jei norite saldžių kepinių, 5 šaukštai;
• miltai - 400 g (nepamirškite atsijoti);
• vištienos kiaušinių - 3 vnt.

Be to, dėl tepimo keptuvėje šiek tiek aliejaus poreikis, ir padaryti gerą mailius blynai su sviestu. Kiaušiniai reikia išplakti, pridėti poilsio ir sumaišoma. Kepkite ant įkaitintos keptuvės. Tai maistingas, bet labai skanus patiekalas.

sodrus malkas

Minkštas, erdvus, dulkes su miltinio cukraus, jis atneša mums atgal į vaikystę. Daugelis pamiršo šį receptą, tešlos kitą augalų ant vandens, bet mes rekomenduojame jums pabandyti padaryti malkas, nes rūgpienio. Kepimo buvo ypač skanūs. Tačiau jokių skanėstų nereikia pirkti, viskas yra po ranka. Taigi, imtis:

• vienas stiklo išlaikyto į šaldytuvą pieno;
• 8 šaukštus smulkaus cukraus (gali būti sumažintas, jei pageidaujama);
• 2 kiaušiniai;
• druska ir soda - vienas šaukštelis;
• miltai - kiek bus imtis tešlą, apie 450 g

Taurė turėtų būti pilamas rūgštus pieno, pridėti sodos. Dabar pridėti kiaušinių, druskos ir cukraus, pradeda užpildyti miltus. Yra maža paslaptis: esate labai gerai sumaišyti visą masę. Tešla turėtų būti labai standus. Tai dabar lieka ridenti ją ir supjaustyti juostelėmis. Vantos kepta augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

apkepas

Žinoma, visų pirma, kai kalbame apie rūgpienio šalinimo, blynai atėjo į galvą. Bet jie žino, kaip virėjas kiekvieną moterį, todėl mes ne gyventi ant jų. Yra ir kitas rūgpienio partijos. Nurodytos šiame straipsnyje testuojami patyrusių virėjų receptai, taip atims jo kolekciją.

Taigi, už nuostabų arbatos, turime:

• 6-8 šaukštai cukraus;
• 200 g rauginto pieno;
• garo kiaušiniai;
• miltai - apie 350 g

gali būti pridedamas kaip norima, kad ji vanilės cukraus receptūrą. Kepimo su rauginto pieno visada virsta Ruddy ir labai patrauklus. Suplakite kiaušinius su cukrumi, pridėkite pieno ir soda. Įveskite miltų, ir jūs turite tešlą. Supilkite ją į formą ir pridėti bet kokį vaisių. Jis gali būti sodininkystės obuolių, slyvų arba abrikosai, vyšnios arba razinų. Bake 30 minučių į įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje

Tešla "stebuklinga lazdele"

kepimo receptai su rauginto pieno, turime platų, remiantis juo, jūs galite padaryti mielių tešlą ir nustebinti gimtoji sodrus pyragus ar Tat. Pasiruošimas ji beveik iš karto ir visada pasirodyti labai gerai. Jums reikės:

• Podkisshego 400 g pieno;
• 2-3 kiaušiniai;
• šiek tiek druskos.

Jūs galite įdėti 7 g sausų mielių, bet pati rauginto pieno duoda spindesį, todėl, sakė ingredientas yra neprivalomas.

Mažai šilumos pieno, pridėti kiaušinių, druskos ir cukraus, trečioji dalis miltų. Gerai sumaišyti, ir tik tada pradėti pridedant likusius miltus. Kai tešla vis dar vandeningas, sustoti. Leiskite jai pailsėti 20 minučių. Po to podpylite miltų lentelę ir vėl Udeptać tešlą gerai. Perteklius miltai bus sunku. Dabar galite nesivadovauti vienkartinės ant pyragų ar pyragus - viskas pavyks labai skanus.

Desertas visai šeimai

Ne tik kasdieniame gyvenime, bet ir atostogų šalis yra gerai tinka pyragų iš rauginto pieno. Receptai su nuotraukomis patvirtina, kad rezultatai bus prašome jus ir jūsų šeimą. Taigi, paruošti desertą. Nedelsiant parengti visus ingredientus:

• 2 puodeliai rūgštaus pieno;
• 3 šaukštus cukraus;
• 1 puodelis mažo riebumo grietinės;
• šaukštelis želatinos.

Pienas yra sumaišyti su grietinėlės ir cukraus, želatinos ir užpilkite 100 g šilto vandens. Kai ji išsipučia visiškai, ji buvo ištirpintas ant garų vonioje, ir supilama į paruoštą mišinį. Visi šluotelė gerai ir išdėstyti ant ledų kaušeliai. Jūs galite pridėti riešutų arba tarkuoto šokolado, tada įdėti į kelias valandas šaldytuve. Kadangi patiekalas negauna termiškai apdoroti, turi būti specialiai paruošti šviežią jogurtą jam. Jei pienas apkarto tinkamumo laikui pasibaigus, ji yra geriausia naudoti kepimo tik.