Kotletai ėrienos ir jautienos: Receptai

Lamb kotletai virti taip pat lengvai ir lygiai taip pat panašūs produktai iš mėsos, kiaulienos, paukštienos ir kt. Tačiau reikėtų pažymėti, kad maisto skoninės savybės ne labai skiriasi nuo vyshepredstavlennyh. Taip yra dėl to, kad pati ėriena yra labai kvapnus produktas. Nors reikia pasakyti, kad ne kiekvienas mėgsta skonį. Todėl šiame straipsnyje mes nusprendėme papasakoti daugiau apie tai, kaip padaryti ėrienos pjausnių ir jautienos. Beje, tokie produktai turėtų būti stolika su garnyrą virtų bulvių arba makaronų, ir pomidorų arba grietinėlės padažas.

Kotletai ėrienos: receptai greitai ir lengvai verdant

Nėra konkrečių kulinarijos taisyklių, kaip padaryti, kad šiuos produktus namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikia tik pirkti produktus ir tinkamai juos tvarkyti.

Taigi, mes turime:

• avienos šviežias išspaudas, be daug riebalų - apie 700 g;
• kviečių duona gamybos vakar - apie 100 g;
• švieži karvės pienas - apie 100 ml;
• svogūnai, balta svogūnai - 1 galvutė;
• bet prieskoniai, įskaitant pipirų ir druskos;
• švieži žalumynai bet - kreiptis į skonį;
• džiūvėsėliai - ne savo nuožiūra;
• dezodoruotas augalinis aliejus - naudojamas kepimui kukuliai.

Pasirengimas maltos ėrienos

Prieš mailius Avinėlio snukis, turėtų parengti širdingas ir kvapnus malta jautiena. Dėl šios perkamo produkto reikia gerai nuplauti, supjaustyti su juo visi filmai ir tada grūsti naudojant mėsmale. Šalia mėsos, turite pridėti pjaustytų svogūnai, duona mirkyti pieno, pipirų, žolelių ir druskos. Visi ingredientai turi būti sumaišytas rankas, kad jums gauti vienalytę ir klampus masę.

Formavimas produktų maltos mėsos

Lamb snukis yra sukurtas greitai ir lengvai. Siekiant šio tikslo, anksčiau virti malta mėsa turi būti imtasi rankos dideliu šaukštu skaičius, sukite jį į kamuolį ir šiek tiek priplyuschit. Be to, dėl kotletas reikia ritinį džiūvėsėliai. Pagal analogiją turi būti padaryta, ir visi kiti pusgaminiai.

pusgaminiai keptuvėje

Lamb snukis rekomenduojama mailius tik dezodoruotą saulėgrąžų aliejaus. Būtina supilkite į keptuvę ir gerai šilumą. Be to, į dubenį turėtų dėti visas pusgaminius ir kepti juos iš abiejų pusių, kol šviesos Browning. Būtina pasirūpinti, kad visas storis PATTIES visiškai pasirengę.

Kaip aptarnauti iki skanus ėrienos pjausnių?

Dabar, kad žinote, kaip tai padaryti gamtos ėrienos pjausnių. Po visų šalutinių produktų, padengtas džiūvėsėliai, mailius gerai, jiems reikia nedelsiant platinti lėkštelėse. Patiekti šį patiekalą į šeimos stalo, rekomenduojama kartu su garnyrą, taip pat kaip ir su bet padažu.

Kitame įgyvendinimo variante Maisto pyragai iš mėsos RAM

Lamb snukis, receptai, kuri apima šviežių ir jaunas mėsos naudojimas gali būti virti įvairiais būdais. Pavyzdžiui, kai šeimininkės jas ne tik keptuvėje, bet orkaitėje. Tai reikės tas pats rinkinys produktų, kurie bus naudojami panašių pusgaminių paruošimo.

Terminis apdorojimas ant lėkštės

Kai visi pyragai yra suformuotas ir išnyksta džiūvėsėliai, jie turėtų būti įdėti į keptuvę su verdančiu aliejumi ir kepti keletą minučių (iš abiejų pusių), iki auksinės rudos spalvos. Šiuo atveju, produktų storis nereikia visiškai parengti. Po vėliau snukis bus papildomai kepti orkaitėje.

Kepkite mėsos orkaitėje

Kotletai ėrienos orkaitėje paruošta gana greitai. Kai jie paruduos keptuvėje, jie turėtų būti įdėti lapo ir supilkite į orkaitę. Kepkite todėl produktą rekomenduojama 20-25 minučių.

Patiekite virti orkaitėje mėsainiai remiantis maltos ėrienos būti lygiai taip pat, kaip aprašyta aukščiau.

Mes PATTIES jautienos

Prieš mes pristatome jums dar receptas kotletai, reikia pasakyti, kad skirtumas tarp patiekalų virti ant viryklės ir orkaitės, beveik nenaudoju. Nors pirmasis įsikūnijimas yra daugiau sultingas ir švelnus. Po to, kai visi, į krosnį su produktu išgarinamas didžiąją dalį drėgmės, ir mėsainiai yra šiek tiek dryish.

Jei jums nepatinka, pateiktą patiekalą ėriukų, tada siūlome padaryti jį su jautiena. Šiuo atveju mėsos produktas turi būti šviežias ir jaunas. Tik tokiu būdu jūs pavyks konkursą ir skanus kukuliai.

Taigi, mes turime taip:

• Šviežia jautienos minkštimas be daug riebalų - apie 700 g;
• kviečių duona gamybos vakar - apie 100 g;
• švieži karvės pienas - apie 100 ml;
• svogūnai, balta svogūnai - 1 galvutė;
• bet prieskoniai, įskaitant pipirų ir druskos;
• švieži žalumynai bet - kreiptis į skonį;
• džiūvėsėliai - ne savo nuožiūra;
• naftos dezodoruotą saulėgrąžų - naudojamas kepimui kukuliai.

procesas preparato

Kaip matote, kepimo jautienos PATTIES reikia pirkti tuos pačius produktus, kad ir kurti produktus iš ėrienos. Be to, kad šis patiekalas turėtų būti lygiai taip pat, kaip aprašyta aukščiau. Kad pradėtumėte norite virėjas malta jautiena, pridėti jį visus prieskonius, tada formuoti tvarkingas PATTIES. Mailius juos būtina augaliniame aliejuje, kol šviesos Browning. Jei norite padaryti, kad sausą jautienos PATTIES, jie gali papildomai atlaikyti orkaitę.

apibendrinti

Nėra nieko lengviau, nei padaryti savo kukuliai jautienos ar ėrienos. Tačiau be šių produktų paruošimo, jūs visada turėtų rūpintis iš garnyrą akivaizdoje. Kadangi tai yra geriausia naudoti sulamdytas bulvės, virtos tešlos ar bet kokių javų (pavyzdžiui, grikių, ryžių, miežių ir kt.). Vienintelis būdas jums bus padaryti visą valgio, kad yra pakankamai prisotinti visą savo pratęstas šeimą. Skanaus!