Konservuoti salotos pomidorai, agurkai, paprikos ir svogūnai. Konservuoti pomidorai salotos žalumynai

Patys mėgstamiausia žiemos ruošiniai laikomi kas įmanoma pasukti pomidorų. Yra tiesiog nėra sugalvoti receptai nekilnojamojo namų šeimininkės! Kuris tik augalinės sudedamosios dalys derinius jūs nematysite bankuose!

Kirtimo pomidorai

Visada bus elegantišką išvaizdą į žiemos stalo konservuotų pomidorų salotomis. Kaip virėjas patiekalas? Kas pasakys.

Maisto gaminimas reikia gerti 4 kilogramų pomidorų, pipirų ir svogūnų imtis lygiomis dalimis (1 kilograme), vis dar reikia root petražolių, druskos, lauro lapų, pipirų.

Turime imtis griežtų pomidorai, bet ne žali, juos supjaustome ir svogūnų žiedai, morkos grotelės stambiai. Viskas sumaišoma ir pridėti druskos. Tegul visi Gautas mišinys bus stovėti šaldytuvas 8:00 esant apkrovai. Dabar mums reikia nusausinti gautą salotos, supilkite į keptuvę ir kepkite 35 minučių. Suyra karšto stiklainius, kamštienos ir šaldyti.

Žalių daržovių

Konservuoti salotos žalių pomidorų - neįprastas patiekalas, kuris atėjo į Rusijos virtuvė iš Vengrijos. Kad būtų, imtis mažas ir tankus daržovių. Tik 2 kg pomidorų, 2 kg paprikos, 1 kg kopūstų ir morkų reikės daryti labai skanus salotos, kurie turi gana specifinį saldžiarūgščio skonio. Reikės pridėti 200 ml acto, 250 ml augalinio aliejaus, pusė druskos puodelio ir 2 puodeliai cukraus.

paruošimas

Pirmiausia jūs turite gerą Nusiplaukite visas daržoves. Po to pjaustyti pomidorai ir svogūnų puse žiedais ir pipirų - juostelėmis. Po to, kai reikia sutarkuokite morkas, kopūstus ir sukapoti. Puodai turi supilkite aliejų, įdėti daržoves, pridėti cukraus ir druskos, išmaišyti ir pasukite ant mažos ugnies. Palaukite, kol užvirs, salotos, ir toliau virkite, pastoviai maišydami, pusvalandį. Tada pridėti acto ir palaikykite jį ant ugnies keptuvėje 5 minutes. Visi salotos pasiruošę.

Dabar mes turime išplėsti jį į paruoštų konteinerių ir ro viršelių. Kas yra gera konservų salotos žalių pomidorų? Tas faktas, kad rudenį plotas yra nesubrendusių vaisių daug. Jie neturi išmesti arba šeriami gyvūnams.

skanus tuščias

Kaip virėjas konservų salotos iš raudonųjų pomidorų? Vėlgi, ingredientai parenkami labai skiriasi. Visos daržovės imtis vienodo dydžio (pvz, vienas kilogramas). Šį receptą, vaidina svarbų vaidmenį ne tik pomidorus, bet ir kopūstai, turi būti susmulkinami. Pomidorai supjaustyti griežinėliais kaip apelsinas. Taip pat reikia imtis prieskonių šiek tiek pipirų, padaryti jį šiaudų. Svogūnai atrodys gerai, jei jis supjaustyti puse žiedų. Morkos, kaip ir ankstesniais receptą, jums reikia patrinti, kad tai yra gerai sumaišyti su visais kitais daržovių ir davė patiekalas gražią spalvą. Dalytis visą ruošinį į emalio indą, įdėti druskos, cukraus, augalinio aliejaus ir acto. Visi šie prieskoniai papildomas skonį. Po to, kai reikia maišyti ir įdėti ant viryklės, troškinkite dvidešimt minučių. Gaisro neturėtų būti didelis. Galutinis etapas - išplėtė salotos sterilizuotus stiklainius, ritinys, dangtis ir vėsūs.

kitas receptas

Galite virėjas kitą konservų salotos paprikos ir pomidorai. Dėl būtina plauti paprikos (4 kg) geriau raudoną spalvą. Palaikykite dvi minutes verdančiame vandenyje ir atvėsinkite. Dabar nukopijuokite jį į juosteles. Nuplaukite 4 kg žalių pomidorų ir supjaustyti griežinėliais, taip pat rengiant lanką. Ventiliatoriai salierai ją įkelti į šį (400 gramų pakaks), iš anksto kapotas. Tada visi turi būti sumaišytas, pridėti pusę druskos ir cukraus puodelio, su prieskoniais patiekalas vieną arbatinį šaukštelį pipirų ir acto. Bankai pirmiausia turėtų būti iš anksto sterilizuoti, po kurio jiems reikia įdėti mūsų pirkimus.

su agurkais

Iš daržovių derinys salotoms skirtų išsaugojimo gali būti absoliučiai nieko. Nuo nuėjau į eksperimentus būtina tęsti juos ir pabandykite dar salotų, marinuoti agurkai, pomidorai ir paprikos. Dėl jo, pomidorai reikės pasukti mėsmale, poluchv tūris 5 litrai. Supilkite į keptuvę ir padėkite ant lėkštės. A cukraus puodelis, trys šaukštus druskos, augalinio aliejaus ir pipirų puodelio gali būti pridėta iš karto, nelaukiant, kol mišinys ateina iki Virimo. Tegul virtos turinį ir šiuo metu jums reikia virėjas paprikos, kurios turėtų būti nuplauti. Tada jį reikia išvalyti ir supjaustyti juostelėmis. Po to, kai reikia mesti pipirų, pusę svogūno žiedai kilogramą ir 1 kg morkų su tuo pačiu ratą. Kitas, virti tam tikrą laiką, visas 15 minučių. Tada, o dar šiltas salotas, užpildyti savo bankus, ir greitai įdiegti.

su svogūnais

Ne visai originali, bet ji bus labai skanus salotos konservuotų pomidorų ir svogūnų. Visi produktų, skirtų dvi skardinės pusę litro numeris. šį patiekalą už valandą ruošia. Kompozicija yra taip:

• 1 kg pomidorų;
• 2 smulkintų svogūnų;
• šiek tiek druskos apie 12 gramų;
• 80 gramų acto;
• 1-2 šakelės gvazdikėlių;
• 3 pipirai;
• 50 gramų cukraus.

Mėgėjams egzotinėms galite pridėti imbiero ir cinamono.

Pirmiausia jums reikia virti pasūdytame vandenyje, įdėti į savo prinokusių pomidorų tris minutes. Tada siųsti juos po tekančiu šaltu vandeniu žievelės lengviau. Supjaustyti griežinėliais, perkelti į kitą indą ir kepkite savo sultis. Stambiai supjaustykite svogūną ir užpilkite pomidorų. Pridėti visas prieskoniai, actas tik pačiame gale ruošimui. Kaip man žinoti, kad yra pakankamai virėjas? Perpus sumažinti garsumą. Salotos išskaidytas į švarius stiklainius, suristi ir palikti tam tikrą laiką šiltoje vietoje, kol ji yra visiškai kietas.

Salotos su daržovėmis

Ir kaip virėjas konservuotų pomidorų salotos? Dabar apsvarstyti kitą variantą. Tie, kurie atėjo su šį receptą, mano, kad tai ne visai salotų, tai veikiau savo sultyse pomidorus. Tačiau kyšiai šiame variante yra tai, kad nėra jokio acto. Kiek laiko bus išleista rengiantis? Ne daugiau kaip valandą.

Taigi, kaip virėjas konservuotų pomidorų salotos? Pirma, ji yra verta pažymėti, kad, galų gale, jūs turite turėti paruoštų patiekalų litro. Taigi jums reikia imtis? Kilogramas su maža pomidorų, druskos (apie trys ketvirtosios šaukštas). Pomidorai turi būti sultingas, tarsi Uparty širdis požiūris geriausiu įmanomu būdu.

Kaip visada, pomidorai yra plaunami, nusausinti vandenį. Vos kelios sekundės buvo dedamas į verdantį vandenį, tada šaltu vandeniu. Padaryti gabalai ir nuimkite odą. Supjaustykite dideliais gabalais.

Tada reikia gydyti soda stiklainį, uždenkite ir nuplaukite viską. Šiltas paruoštą indą į orkaitę ir tegul patiekalai išdžiūti. Tada pomidorų griežinėliai būti užpildytas indas pusę, pabarstyti druska, įdėti kitą sluoksnį, ir supilkite druskos likučius. Bankas uždarykite dangtį ir įdėti jį į puodą sterilizacijai keturiasdešimt minučių. Ir dar labiau, kaip įprasta, išeiti iš vandens, ro viršelių ir apverskite. Leiskite atvėsti. Šis patiekalas yra tinkamas kaip padažas, į antrojo patiekalai. Geras papildymas Žiemos barščiai.

išvada

Dabar, kad žinote, kaip pasiruošti konservuotų pomidorų salotos. Leiskite mums pridurti, kad turėtume nebijoti eksperimentuoti. Jums reikia padaryti keletą barų ir patiekalų, ne tik žiemą, kaip ruošiniai įvairovė. Turime stengtis įtikti savo artimuosius iš pietų ir vakarienės įvairovė.

Svarbiausia, kad prie stalo visa šeima. Vienas virėjas ir neįdomu. Ir jei šeima ir draugai yra puikūs šeimininkė kvalifikacijos darbuotojas, o tada virkite tai su siela. Taigi, it turns out patiekalai yra ypač skanus, o ne tik vieną konservuotų pomidorų salotos, bet ir kiti panašūs ruošiniai daržovių, kurie yra auginami ant lovos. Sėkmės!