Kepti kiaušiniai prancūzų - elegantiškas pusryčiai

Kiaušiniai įvairių formų - tradicinis Pusryčiai kulinarijos tradicijas daugelyje šalių. Bet nemanau, kad tai nuobodu įprotis: pradžia į dieną gali būti labai viliojanti, jei požiūris ją kūrybiškai. Pavyzdžiui, prancūzų kiaušiniai vargu kas nors, atrodo primityvios patiekalas. Ir jei lydi kuriant išgalvotas skrydį procesą, ji niekada (na, labai ilgai) negauna nuobodu.

Klasikinis Paryžiaus kiaušiniai

Mes pradėsime su įprastu įsikūnijimas. Viena dalis reikės vidutinio dydžio laiškinių česnakų salotos arba baltos arba raudonos spalvos. Mes rekomenduojame baltą įvairovė, kaip ir skrudintos raudona forma nėra labai patraukli išvaizda. Smulkiai pjaustytų svogūnų ir rudos alyvuogių aliejaus. Tada pridėti kubeliai pomidorų; kai ji nustoja garuoti sultys yra įdėti šiaudų (ar, vėlgi, kubeliai) balto kepalas. Į keptuvę lemia du kiaušinius, pridėti šiek tiek druskos ir išmaišykite. Pastaba: kepti kiaušiniai prancūzų neturėtų būti kiaušinienė, bet taip pat iš anksto šluotelė pagrindinis ingredientas neturėtų būti. Puodas uždengiamas dangteliu ir patiekalas yra palikta ramioje ugnies, kol suminkštės. Vykladyvanii maisto ant plokštelės yra apibarstyti nebūtinai prieskoniniai žalumynai.

Variacijos tema

Jei tik kiaušiniai su duona ir svogūnais nesate labai įdomu, galite papildyti savo lieso kumpio geras omletas. Jos kubeliai yra įdėti tuoj pat po svogūnų, pomidorų iki - jie turėtų būti traškūs ir po vsypaniya pomidorai, o troškinys.

Radikaliai skiriasi skonis jūs gaunate, kai jums sausa duona ir kepti atskiroje keptuvėje ir sudėkite kiaušinius tuo pačiu metu. Naudodami šį metodą, kepti prancūzų Būtų malonu crunched lokaliai.

Prieš pakėlimo visos motyvacinį patiekalas gali pabarstykite tarkuotu sūriu - tai pridės skonio ir prieskonių turtus.

kiaušinių duona

Labai neįprastas ir originalus sprendimas, todėl pusryčiai dar patrauklus. Mes galime pasakyti, kad tai yra tik kepti prancūzų (nuotraukos pateikiamos per straipsnis), kuris būtinai reikia išgelbėti į "akis" saugus. Už tai geriau paimti du griežinėliai duonos naudojamas skrudinta duona, jie nutraukė norimą storį, taip pat turime struktūra idealiai tinka jo planus. Iš jų trupiniai yra pašalintas kad pluta išilgai kairiojo kažkur centimetro. Šie rėmai skrudintos skaistalai viena ranka; tuo pačiu metu su kepintos kumpio kubeliai. Kai duona apverčiamas jo pusėje, dešra įdėta į griovelį, ir ant viršaus kiaušinio kalama. Kepti kiaušiniai Prancūzų prisalivaem, gali ir pipirais. Mailius reikia suvokti baltymų ir skonio paduodant su kapotų žolelių: petražolių, svogūnų-rašiklį ir bazilikais.

plakta paketas

Daugelis žmonių klaidingai mano, šis patiekalas omletas. Tačiau ji tikrai yra kepti prancūzų kalba. Receptas skiriasi nuo standarto omletnogo to, kad ji neturi pieno. Kepimui pageidautina naudoti sviestą. Jei norite liesos, imtis alyvuogių aliejaus. Keturi kiaušiniai plakta su druska pilamas ant karšto keptuvėje ir apkepti iki gražaus pluta. Net tada, kai ant paviršiaus, yra labai mažai skysčio, jis išdėstė keturias kubeliai pomidorų be odos, iš šaukštai pora smulkiai pjaustytų graikiniai riešutai ir tarkuoto sūrio gabaliuką. Puodo taikoma. Kai prancūzų kiaušiniai bus paruošta, ji valcavimo vamzdžių arba sulankstyti paketą. Jūs galite tiesiog Sulenkite per pusę. Šiek tiek žalia - ir ant stalo.

originalus užpildymo

Vpekat "priedų," kiaušinių nereikia. Galite kepti kiaušiniams omletas iš abiejų pusių, ir po to, kai jos ką nors įdomaus savo ruožtu. Iš visų patvirtintų variantų galime pasiūlyti:

• konservuoti žirneliai (gali būti papildyti su marinuotais grybais);
• švieži iš šimtų grybai su savo mėgstamą padažu;
• bulvės, bulvių košė su tarkuotu sūriu;
• tik pjaustytų žalumynų - tiems, kurie mėgsta aromatinių patiekalų;
• maži skrebučiai su supjaustyti rūkyti, nes jie gali būti naudojami kaip gera dešra ir rūkyta vištiena;
• Žuvis - virti, kepti, sūrus - su petražolėmis ir kaparėliais ar marinuotais agurkais iš bendrovės aštrūs žali.

Apskritai, vaizduotė ir išradingumas gali praturtinti Jums nepamirštamų receptai aikštelė.