Kepta Pita orkaitėje: receptas su nuotrauka

Kiekviena šalis gali pasigirti savo tradicinėmis pyragus. Yra mažiau žinomi ir plačiai, ir yra tie, kurie dėl savo skonio ilgą laiką kairėje sienas savo šalių ir tapo žinomas visame pasaulyje. Vienas iš tokių produktų yra pita duonos.

Kas yra pita duonos?

Pita duona - tradicinė duona Centrinės Azijos ir Kaukazo šalims, yra tortas, pagamintas iš kvietinių miltų, be jokių priedų bandelės. Ji yra, iš tikrųjų, be raugo duona, kuri yra tinkama bet indą.

Pita duona atrodo skiriasi skirtingose šalyse. Viskas priklauso nuo kepimo metodą. Jis gali būti kepamas Tandoor, ir gali pakepti keptuvėje. Abu metodai padaryti pyragas labai skanus ir aromatingas, nepaisant to, kad receptas paprastumo. Kompozicija apima paprastųjų Lavašas keletą Sudėtis: kvietiniai miltai, vanduo, ir šiek tiek druskos. Po sumaišymo tešlą yra išlenda į plonus lakštus ir keptas. Per kepti tešlą burbulas, ir tose vietose, kur lizdinės plokštelės susiformuoja auksinės rudos spalvos.

Tose šalyse, kuriose pita duonos jau seniai naudojamas kaip duonos, ir ji yra patiekiami su daržovių ir mėsos patiekalams, ir net jachtoje.

Armėnų Lavašas padarė plonas, ir čia, pavyzdžiui, Gruzijoje - storą sodrus. Italijoje yra jo, kaip pita duonos - pita.

Parduotuvėse galima rasti vieną kitą. Abu jie yra pagaminti iš kvietinių miltų, bet kepta skirtingomis technologijomis. Užklausti abiejų pita duonos rūšių, nes jie gali būti naudojami kaip dėl užkandžių, troškinimui, ritiniai, picos įvairių pagrindu. Kepta Pita - už vaizduotės meilužės vietos. Vienas iš pamatų galima virti keletą skirtingų patiekalų skonį. Vienas turi tik pažvelgti į troškinimui pita nuotrauką kaip iš karto nori virėjas kažką skanus ir kvapnus.

Kalorijų ir maistinė vertė

Visi numesti svorio, žino, kad dieta duona atmesti. Tai labai kaloringų ir valgyti jį tyliai gali būti daugiau nei šimtas gramų.

Pagalba gali ateiti pita. Mes negalime pasakyti, kad tai yra mažai kalorijų produktas, ir ten negali būti jokių apribojimų, tačiau kalorijų jame daug mažiau nei įprastai duonos, ypač bandelė.

Pita yra nuo 236 iki 274 kcal, priklausomai nuo tipo. Armėnijos šiek tiek mažiau kalorijų nei Gruzijos. Iš kalorijų, reikalingų angliavandenių urmu. Riebalų Pita gali būti ne daugiau kaip 1-2 g, t. Norėdami. Tai ne receptas, ir jis taip pat kepta be aliejaus.

Reikėtų nepamiršti, kad būtina atsižvelgti į kaloringumą visų komponentų patiekalas. Jei virėjas iš pita Puodai, kalorijų yra labai skirtingos ir daug didesnis. Dažniausiai, troškinti orkaitėje padarė su kaloringų maisto produktų papildymo: sūris, majonezas, malta.

Nepaisant to, kad sudėtis nėra labai turtingas, ir pita duonos turi visas gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų, būtinų asmens. Bet vitaminų ir PP, taip pat vario, seleno, geležies, fosforo, kalio, natrio.

Jis taip pat nurodė, žmonėms su ligomis, skrandžio, t. Norėdami. Turi mažą rūgštingumą dėl mielių nėra.

Gardūs užkandžiai ant dietos

Visi lieknėjimas deja pripažinti, kad duonos, ypač baltas, dietos tabu. Tiems, kurie visiškai negali pasiduoti kepykla ir numesti svorio labai gerai, būtina, yra būdas - plonas Pita. "Rolls gali būti padarytos su vištiena, ir gali būti pita duonos orkaitėje troškinti orkaitėje, bet jūs galite mažai kalorijų desertas.

Kalorijų vyniotinis su vištienos krūtinėlė apie 100 kcal. Bet užkandis su sūriu ir žalumynais galite valgyti kiekvieną dieną, tai ne tik skanus, bet ir naudingas. Ir, kad būtų lengva. Jums tereikia sumaišyti varškę su žolelėmis, pridėti šiek tiek druskos. Įdėkite tenkanti masė Lavašas lapo, iš anksto alyvuotas tiek grietinės, rulonines, įdėti į orkaitę 25 minučių.

Labai tinka desertui obuolių pyragas. Gerai žinomas desertas pakankamai kaloringų, tačiau pagamintas iš pita numesti svorio. Nuluptos obuolių keptas augalinio aliejaus su cinamono. Šiek tiek tepinėlio sviesto pita duonos ir įdėti obuolius ant jo. Sumažinti ritinėlį ir įdėkite į orkaitę 180 laipsnių 30 minučių. Po kepimo, ritinys apvyniokite rankšluosčiu ir palikite atvėsti. Po pyragas atvės, jis gali būti šeriami šiek tiek apibarstyti miltinio cukraus.

Kepta Pita orkaitėje

Lavašas yra labai lengva paruošti užkandžių, ir gali būti pagardintas ir maistingas patiekalas, tinka tiek pietums ir vakarienei. Šis patiekalas - iš Lavašas Puodai, kurio receptus kiek namų šeimininkės ją rengiant. Tinka įdaru ir daržovių, ir mėsos. Gardūs troškiniai yra gaunami iš sūrio, varškės, mėsos, grybų, pomidorų. Galite keisti komponentus.

mėsos troškinys

Siekiant parengti pita duonos su mėsa troškinti orkaitėje, turime labai paprasti produktai, kad galima rasti į šaldytuvą kiekvieną Šeima: pita duonos, jautiena, svogūnai, pomidorai, sūris, majonezas, kiaušiniai, prieskoninės žolės, druskos ir pipirų pagal skonį.

Pasirengimo mailius 2 maži svogūnėliai su 400 g maltos mėsos. Tada įdėti pita duonos kepti faršą, įdėti griežinėliais pomidorų ir pabarstykite tarkuotu sūriu dėvėti ir sezono su žolelėmis ir prieskoniais, užpilkite šiek tiek majonezo už sultingumo. Gautas pagrindas kartus ritinėlius ir įdėti į apskritimo formos. Taigi, kad vienas daugiau pita duonos ir tiesiog įdėti jį šalia pirmas. Forma turi būti visiškai užpildytas ritiniai. Prieš įdėdami Puodai kepama, būtina pilti sumuštas kiaušinį sumaišyti su grietine. Du kiaušiniai turėtų būti apie 200 gramų grietinės. Dabar galite siųsti Puodai orkaitėje 20-25 minučių. Po to šiek tiek atvėsinamas ir kepti, tai galima išeiti iš pelėsių ir tarnauti.

Kepta Pita su malta mėsa orkaitėje galima papildo kitų sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, yra labai gerai tinka įdaru grybus. Jie gali būti pridėta gaminimo metu.

sūris Puodai

Kepta Pita su sūriu yra labai greitai paruošti. Turi būti tik keli ingredientai: pita duonos, sūrio (300g), česnakai (2-3 skiltelės) 3 kiaušiniai ir pienas. Sūris turi būti grotelės, pridėti česnako ir gerai sumaišyti. Atskirai, mušti kiaušinius ir sumaišykite juos su pienu. Šie du mišiniai pagaminti sumaišomi lyg tešlos. Lavašas būtina įdėti į gilią keptuvę ir įdėkite įdaro, paslėpti iš Lavašas lapą, tada vėl įdarą. Sluoksniai gali padaryti daugiau. Tačiau pastarasis turi būti Pita. Kepkite apie 15 minučių esant 180-200 laipsnių temperatūros.

Tokie Kastrolis gali būti tiekiamas į pusryčiai ir užkandžių kaip šalta.

naminis Pita

Pirkti duona tapo įprotis visiems. Atsižvelgiant į tai, kad net ir dabar ji yra įtraukta cheminiai junginiai, kai kurie pradeda orkaitę namuose. Įprasta duona ir kepalas yra gana sunku padaryti, tai yra lengviau kepti pita duonos.

Receptas yra labai lengva padaryti realybe. Tai reikės 400 g miltų iš viso, 400 ml vandens, druskos yra įtraukta į skonį. Miltų lėtai pilamas karštą vandenį. Tai buvo karšta, tešla tapo elastinga. Ji turėtų virsti tankaus priemonė, kad būtų galima iškočioti. Užbaigtas tešla yra padalintas į lygias dalis, kiekvienas valcavimo blynas ir kepti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Pitas reikia nustatyti į krūvą ir uždenkite rankšluosčiu, todėl jie netampa trapūs. Dabar jie gali valgyti duonos, ir gali būti naudojamas troškinimui Lavašas.

Galite įsigyti pyragaičius galite kepti savo, bet būtina pabandyti padaryti skaniai užkąsti ar desertas.