Kaip virti skanų pilį

Plovas, kuris yra tradicinis Rytų patiekalas, yra labai populiarus daugelyje kitų regionų. Išbandykite originalią formą galima tik istorinėje tėvynėje. Paruoškite jį iš avienos. Kitos virtuvės pasiskolino šį patiekalą ir padarė pataisymus pagal receptą. Kaip virti skanų pilį? Mes siūlome keletą receptų.

Paruošimui naudokite bet kokią mėsos rūšį. Taip pat galite pasiimti jūros gėrybių, grybų, daržovių ir net džiovintų vaisių. Prieš pradėdami gaminti skanų pūlį, turite pasirinkti ingredientus. Pirma, ruošiame mėsą. Nebereikia išvalyti minkštimo. Kaulai yra naudojami virimo procese. Prieš kepdami pilafą su vištiena, turite jį padalinti porcijomis. Kiauliena, ėriena arba jautiena taip pat turi būti supjaustyta į vidutinio dydžio gabalus.
Kitas privalomas ingredientas yra ryžiai. Galutinis rezultatas priklauso nuo jo kokybės. Geriau vartoti ilgų grūdų produktą. Ryžiai turėtų būti gerai nuplauti. Mes taip pat vartojame svogūnus ir morkas. Jas reikia išvalyti ir supjaustyti svogūnais iš pusės žiedų ir morkų su plonais šiaudais. Rytuose naudojamas daug prieskonių, tačiau čia jie žino, kaip virti skanų pławą. Todėl, jei norima, galite paimti ziru, česnaką, karštąsias pipirus ir tt

Mes paimame specialų katilą ar katilą, supilkite į jį aliejų ir gerai jį pašildykite. Tada mes platiname paruoštą mėsą. Tai turėtų būti gerai aprišta. Kai mėsa gaus gražią plutą, supjaustykite susmulkintus svogūnus. Tada mes išpilame morkas. Kai šie ingredientai yra lengvai kepti, jums reikia užpilti vandenį ir pridėti druskos. Vanduo turėtų būti du pirštai virš ryžių ir šiek tiek sūdyti. Dabar išpilkite ryžius ir paskleiskite ant paviršiaus. Sumaišykite ingredientų ne. Kai ryžiai beveik paruošiami, mes užsiimame grioveliais ir įdėkite visas česnako ir pipirų galvas. Uždenkite Kazanę dangčiu ir palikite dešimt minučių. Tada išjunkite ugnį.

Kepimo procesas negali būti sustabdytas, kitaip indas gali neveikti. Todėl, prieš gamindami pūlą su mėsa, turėtumėte kruopščiai paruošti. Reikia išvalyti ir supjaustyti daržoves ir mėsą, pasirinkti prieskonius.
Lengviausias būdas virti pilį multivarke. Tai, žinoma, yra nukrypimas nuo tradicinių technologijų, tačiau sutaupys daug laiko. Mes paimame tris matavimo puodelius ryžių ir gerai nuplaukite. Mes supjaustome dvi svoges per pusę žiedus ir vieną morką su šiaudais. Du vištienos krūtinėlės supjaustytos mažais kubeliais. Į puodelį multivarka supilkite aliejų ir padėkite vištieną. Kepkite jį iš visų pusių "kepimo" režimu. Tada sumaišykite svogūnus ir morkas. Tada mes išpilame ryžius. Mes lygiuojame visas sudedamąsias dalis. Dabar paimkite vandenį ir pridėkite prie jo prieskonių ir druskos. Į skyrelį įpilkite skysčio. Jis turėtų būti 1,5 cm virš ryžių. Mes uždarome multivark ir nustatome "pilaf" režimą. Virimo laikas yra maždaug pusantros valandos. Pilaf tampa purus. Ir kad jis būtų kvapnus, naudokite pagardus.

Kaip virti skanų pilį? Tai labai paprasta. Svarbiausia yra stebėti technologijas ir laiku įdėti visus reikalingus ingredientus.