Kaip virėjas sausainiai ir nustebinti svečius?

Namų slapukus puošia arbatėlė ar šventiniam stalui. Kiekvienas namas turi savo specialius receptus, kurie perduodami iš kartos į kartą, ir kaip padaryti, kad slapukus namuose, žino praktiškai kiekviena moteris. labai įdomi patirtis, kuri yra kaip maži vaikai ir net suaugusių vyrų - apie rengiasi slapukus procesas. Pjaustyklės figūras ir dekoravimo slapukus, kiekvienas bando pareikšti savo unikalų kūrybinį ryšį, kuris padeda paįvairinti.

cukraus slapukus

Slapukas tešla jums reikia labai greitai, kad ji yra elastinga, minkšta ir vienodas išmaišykite. Kaip virėjas slapukus? Sutrinkite vieną pakuotė suminkštintas sviestas arba margarinas ir cukrus (vienas puodelis), pridėti 300 g grietinėlės, vanilės milteliai, kepimo miltelių, ir atsargiai pamaišykite. Įvesti miltų (650 gramų) ir minkyti tešlą, įvyniojimas jį į celofaną ir pašalinti pusvalandį šaldytuve. Tešla iškočiojama į lapo mažiau nei 1 cm storio ir pabarstyti, kad cukrus paviršių. Slapukai suraižytas arba naudoti įrašus supjaustyti deimantų. Skleiskite ant kepimo skardos ir kepkite vidutinėje temperatūroje 25 minučių.

šokolado slapukus

Minkštas ir elastingas tešla slapukus mes jau žinome, kaip virėjas. Sausainiai gauti skanus, jei anksčiau su cukrumi arba margarino naftos (nepilno stiklas) pakuotės. Į gautą masę pridėti du kiaušinio mišinį. Pristatyti pusę puodelio kakavos miltelių ir vėl sumaišoma. Įdėti kepimo miltelių, vanilino, 300 gramų miltų ir greitai suminkyti tešlą, tada iškočioti ir supjaustyti Formos skirtingi skaičiai. Kepiniai išplito ant kepimo skardos. Kepkite 180 laipsnių 20-27 min. Ištirpinkite šokolado pora, įdėti jį į konditerijos švirkštas ir papuošti slapukus su skirtingų modelių, gėlių, lapų ir spiralėmis.

tortas mielių

Vienas šaukštelis mielių, išmaišyti su nedideliu kiekiu cukraus ir ištirpinama 5 šaukštus šilto vandens. Laukiame, kol mielių auga. Proszkować aliejų arba margarino (200 gramų) su cukraus stiklo. Bandymas vairuoti penkis kiaušinius, išmaišyti ir pridėti mielių artėja. Supilti miltus, apie 600 gramų, ir ugniatać tešlą ir tada įdėti jį į švarų marlę ir susiejimas praleisti šaltame vandenyje. Po maždaug valandos tešla pasirodo, nurodant, kad ji yra paruošta. Padalinkite ją į dalis, kad iškočioti ant didelio lapo. Pabarstyti tešlą su cukraus ir ritinio į ilgą ritinio. Pjaustyti ritinį skersai į žiedų su vienu ir su puse centimetrų pločio ir skleisti juos yra pritvirtinta prie padėklo. Gauti slapuką į spiralėmis. Dabar, kad žinote, kaip virėjas sausainiai su mielėmis.

Vienos Shortbread slapukai

Kaip virėjas trapios tešlos kepiniai, kad jis yra trapus ir skanus? Trupus tešla yra gaunamas per dideliu kiekiu riebalų naudojimo. Pasirinkite valgio tokio slapuko su mažu glitimo kiekio, tinka pirmo laipsnio kvietinių miltų ar krakmolo.

Plakti viena dėžutė suminkštintas margariną su keturiais tryniais ir cukrumi (200 g), pridėti 2-3 šaukštus romo, vanilės ir maišykite, kol storas kremo. Įveskite į 300 gramų krakmolo ir kepimo sodos, išmaišyti masės, pridėti 150 g razinų ir virželis baltymų. Iškočiokite tešlą į lapus ir supjaustyti į stačiakampius, pateiktoms į lėkštę. Kepkite slapukus bent vidutinei temperatūrai. Tai galima kepti ir sveiki lapai, todėl iš anksto auskarų šakutė, o tada lentyna sukarpytos kvadratų.

Pusė krakmolo, kaip įmanoma, pakeisti miltus, šiuo atveju jūs gaunate trapios tešlos. Žino, kaip padaryti slapukus ir paliko gerą receptą jų parengimo turėtų kiekvienas jaunas meilužė, nes svečiai gali atsirasti bet kuriuo momentu slenksčio.