Kaip virėjas namuose keptą?

Kiekviena šeimininkė, kaip taisyklė, net nuo mažens yra branginama tetradochku kur tiksliai fiksuoja visus įdomių receptų. Tai receptus šventinius patiekalus ir maistą kiekvieną dieną: salotų ir sriubų, karštų ir šaltų užkandžių, mėsos ir daržovių kulinarinius šedevrus. Ir būtinai, be kitų dalykų, egzistuoja receptą - kaip virėjas namuose keptą.

Šis patiekalas - dažnas svečias ant beveik bet kokio stalo: sotūs, kvapnus su nuostabiu išvaizdą. Dėl preparato reikės pusę mėsos (aš norėčiau veršiena, nors galima naudoti kiaulienos ir naminių paukščių), kurią reikia supjaustyti į gabalus vidutinio dydžio, iš trintų bulvių svaras, vienas didelis svogūnas, pomidorų pora (gali pakeisti pomidorų sulčių), augalinis aliejus, druska kilogramo , pipirai (už mėgėjų). Mėsa kepta svieste, kol suminkštės, tada apkepkite bulvės, svogūnai, supjaustyti griežinėliais puse žiedai. Kitas mes pridėti daržovių ir mėsos sluoksnius į dubenį už gaisro, ant viršaus pureed pomidorų ar pomidorų sulčių, ir tada visa tai užpilkite sultinio. Mėsa ir daržovės turėtų būti tik padengtas skystis. Ir dabar jūs gesinti karšta po dangteliu, kol suminkštės (apie 30 minučių).

Tai paprasčiausias atsakymas į klausimą "Kaip virėjas kepsnys namuose." Yra daug kitų receptų, iš kurių vienas aš myliu labai daug, nepaisant to, kad antrąjį receptą kaina yra daug didesnė. Nes reikės pusę veršienos kilogramo (mėsos, galite pasirinkti pagal savo skonį: mylėtojai riebios kiaulienos, geriau naudoti, ir žmonės rūpinasi apie savo svorį, aš rekomenduoju pabandyti virėjas kepta žąsų). Be mėsos šio patiekalo reikia Bulvės (gumbai 4-5), vienas baklažanai, cukinija vieną, 3-4 pomidorai, vieną svogūną ir vidutinio dydžio morkų. Taip pat galite pridėti saldžiosios paprikos. Jis duos naują skonį ir šviesus skonį. Gavimo būdas, tokį karšto taip pat bus skirtingi. Kaip virėjas kepsnys šių produktų orkaitėje? Griežinėliais baklažanai kubeliai ir pabarstykite druska ir palikite 20 minučių leiskite savo sultis. Tuo tarpu, mailius mėsą, kol pusė, iš anksto nuplauti ir supjaustyti į gabalus mažo dydžio. Cukinijos supjaustyti kubeliai, morkos supjaustyti plonomis juostelėmis. Pre-išplauti ir nulupti bulves griežinėliais. Pakepti ją karštame aliejuje, kol puse virta ir puse žiedų svogūno iki skaidrus. Morkos troškinys, maišymą 5 min. Tol, kol keptas cukinijos ir mėlyna, po pripildymo sulčių išleistas iš baklažanų. Pomidorai supjaustyti griežinėliais. Ir kaip paruošti namuose keptą be druskos ir pipirų? Jie praverčia, jei norite pridėti sluoksnius visų į ketaus katilą ar keramikos puodą ingredientų. Ir šiame "pyrago" mėsa turėtų būti per vidurį. Užpildykite su verdančiu vandeniu, bet tik tiek, kad padengti daržovių. Ir tada mes siunčiame mūsų katilą orkaitėje apie pusvalandį.

Ir kaip paruošti namuose keptą be šviežių prieskoninių žolelių? IT kapotų žalumynų bus galutinis akordas didinga patiekalas. Virti šiame receptas karšto vietoje didelis gražus patiekalas, pabarstykite žolelėmis ir saugiai tarnauti. Tai tikrai mėgautis savo šeimą ir bus vertinama svečiams. Nuostabi skonis, subtilus aromatas šviežių žalumynų, apsvaiginimo atrodo bus patenkinti net išrankiausių gurmanų. Pagal šį receptą, galite virėjas dalimis kepsnys kiekvienam svečiui ingredientai pridėti iki asmeninio keramikos puodą. Ir tarnavo prie stalo. Dabar, kad žinote, kaip virėjas namuose keptą, tačiau tai yra tik pagrindas, tai nepalieka vietos vaizduotei ir eksperimentavimo. Virėjas su malonumu ir mėgautis maistu!