Ir jei mes neruošia Jellied viščiukų?

Jellied vištienos Pasirodo labai sotūs ir skanūs, ir tinkamai dizaino ir gana gražus. Reikia pažymėti, kad virimo indų yra įmanoma ir naudodami viščiukų kojos, ir naudojant tradicinius želatina. Šiandien mes pažvelgti į antrąjį variantą, nes jis yra daug greitesnis ir lengvesnis.

Kaip virėjas želė vištienos: Detalus receptas

Reikalingi komponentai:

• vidutinės morkos - 1 vnt. (Apdailai);
• svogūnų balta karti - 2 vadovai (pagal skonį);
• paukštis vištienos didelis - 1 vnt;.
• druskos, pipirų, lauro lapų ir šviežių česnakai - pridėti asmeninius pageidavimus;
• maži vištienos kiaušinių - keletas gabalų. (Apdailai);
• želatina - 20 g

Apdorojimo paukštienos skerdenos

Prieš pradėdami rengti Jellied vištos atidžiai tvarkyti visą įsigytą paukštis. Būtina plauti ir už jos ribų, o tada išjungti visus nereikalingus elementus ir patraukite odą.

apdorojimo daržovės

Norėdami drebučiai Vištienos paaiškėjo, gražus ir gardus jo parengimo turėtų būti reikalaujama naudoti ingredientus, pavyzdžiui, svogūnai, kiaušiniai ir morkų. Jie turi būti plaunami ir, jei reikia išvalyti. Vištienos kiaušinių pageidautina atskirai virti kol užvirs būklę.

Terminis apdorojimas maisto

Juk būti parengtas minėtų ingredientų, reikia nedelsiant pradėti Kepant mėsą procesą. Dėl šios vištienos perdirbtų be pjovimo į dalis, būtina įdėti giliai puodą su storu sienų ir dugno, užpilti vandeniu ir užvirinti periodiškai pašalinti maurai separatorius. Šioje būsenoje, mėsa privalo pavirkite tris valandas. Jo druskos, pridėti prieskonių ir lauro lapų rekomenduojama pabaigoje, nes per ilgą laikotarpį termiškai apdorojant vandenį į puodą, gerokai sumažėjo.

Valandą prieš verdant pagrindą Brawn į atsargų pabaigoje turėtų būti visa galva lemputė baltos svogūnus. Be daržovių, kad patiekalas labiau aromatingas ir skanus. Taip pat drebučiai Vištienos (nuotraukos galima pamatyti šiame straipsnyje), bus gražesnė, jei jis papildomai pridėti virtos morkos, norite įdėti į sriubą, tuo pačiu metu, kaip ir lankas galvos.

formavimas širdingas

Praradimas praleidus terminą būtina gauti vištienos iš keptuvės ir šiek tiek sultinio, kad atauštų, nusausinkite, skonio su druska, tarkuotu česnaku ir skiesti Instant želatina. Be to, mėsa turėtų būti išleistas iš kaulų ir suskirstyti į mažas skaidulų. Po to jūs norite imtis Giliai laivas, įdėti juos į vištų gabalų, gražiai griežinėliais morkos, švieži žalumynai, pusė kiaušinio, tada supilkite visi produktai yra maitinamasis ir kvapnus sultinys. Šioje Jellied vištienos dalis turėtų būti įtraukta į šaldytuvą ir leiskite pastovėti mažiausiai penkias valandas.

Kaip pamaitinti mėsos patiekalą prie stalo

Sušaldytos želė būti įdėti ant plokščio plokštės, visiškai apverstos dubenį, ir tada pjaustomos į porcijas ir tarnauti su garstyčių ir kviečių duona. Patikėkite, tai maitinant ir skanus užkandis vištienos bus malonu viskas kviestinių svečių.