Kaip virėjas karšto ritinėlį?

Viskas kada nors girdėjote apie rašomi tokie žodžiai kaip karšto ritiniais arba kaip jie vadinami skirtingai, tempura bandeles. Šiame straipsnyje aprašoma, kaip žingsnis po žingsnio parengti juos namuose. Tai turėtų būti tik kelis kartus pabandyti padaryti juos namie, ir jie gaus ne blogiau nei restorane.

Privalumai ritiniuose rengimo namie svorio. Pavyzdžiui, rengiant Rolls save, jūs žinote, kad produktai pasirinktas šis aukštos kokybės ir šviežias. Jei virėjas karšto bandeles įmonėje, tai gana įdomus. Ir, žinoma, ritiniai, namų virti, o ne taip pastebimas finansų planą, kaip restorane.
Pripildymo karštų bandelių gali būti įvairus pasirinkti, pavyzdžiui, krevečių, rūkytas ungurys ar krabų mėsa, jūros ešerys, lašiša ar lašiša. Be to, galite naudoti avokadas, agurkas, kiaušiniai ar sūrio "Philadelphia". Skirtingai nuo įprastų karštų ritinius nuo to karšto ritiniais kepti orkaitėje arba keptos tešloje, ir, žinoma, valgyti karštas. Jums reikės komplektas ritiniuose paruošimo. Tai galima įsigyti specialybės parduotuvėje.

Mes siūlome Jums receptą ritiniais įdaryti su lašiša ir agurkais. Žemiau yra aprašyta išsamiau.

Karšta ritinius. paruošimas

Pirma, apvirti tolygiai paskirstyti pav ketina nusileisti ant lėkštės puse Nori. Uždenkite kita pusė išsikeroti mūsų ryžius. Įdaras kad norite, šiuo atveju, lašišų ir agurkų, skleisti apie pusę lapo, kurį mes, kuriems virtos kruopos. Be to, mes pridėti iki bambuko kilimėlis ir valcavimo.
Po to praskiedžiamas tešlą naudojant Tempura miltų į šaltą vandenį. Prieš pakepinti bandeles, jie pirmiausia turi panirti į miltus, ir tik tada tešlą. Roll mailius iki auksinės rudos spalvos, naudojant ketaus keptuvės arba giliai į keptuvę. Būtina periodiškai pasukite jį per visą kepimo laiką.

Kepta ritinys turi būti drėgna šluoste absorbuojamas į jį riebalų perteklių. Supjaustyti į gabalus ir tarnauti jį su Wasabi, sojos padažu ir imbieru. Karšto roll su lašiša ir agurkais yra pasirengusi! Gero apetito!

Karšta suktinukai su krevetėmis, avokadu ir lašiša

Paruoškite klasikinis ritinėlį įdaryti su lašiša, iš maždaug penkių centimetrų skersmens. Be to, padaryti padažas pikantiškas. Šiuo mišinio Japonijos majonezo (apie šešis šaukšteliai) ir aštriu padažu Kinch (pusė arbatinio šaukštelio). Tada smulkiai supjaustykite avokadas, krevetes, ir maišykite juos su pikantišku padažu, tada skleisti kiekvieno rulono viršuje. Pildymo dangtelį šaukštelis padažą kelias minutes ir įdėti bandeles orkaitėje arba mikrobangų režimu "grilio" suformuoti pluta, ji turėtų gauti labai švelnus ir tirpstantis burnoje.
Karšta rulonai yra pasirengusi! Gero apetito!

Šį receptą, ritiniuose paruošimo nereikia naudoti aliejaus, kepimo ir kepimo, o tai reiškia, kad jie gali būti nemokamai gauti iš riebalų. Svarbu prisiminti, kad karšto ritinėliai turi būti suvartotas karštas, todėl nereikia laukti, kol juos atvėsti ir prarasti savo unikalų skonį.

Tai turėtų būti tik kelis kartus pabandyti pasigaminti bandeles, jūs lengvai galės nustebinti savo draugus su naujais kulinarijos sėkmės. Galų gale, ne kiekvienas bandė Tempura bandeles.