Kaip pasiruošti saldus padažas avokadu?

Švelnus grietinėlės padažas su avokado guacamole padažas yra šiek tiek panašus. Iš tiesų, jis net susideda iš beveik tas pats ingredientų, vienintelis skirtumas yra proporcijomis. Avokadai, kuri yra pagrindinė sudedamoji dalis, šio padažo, mūsų šalyje tampa vis labiau paplitęs. Be originalaus skonio aliejaus, jis turi didelę maistinę vertę. Avokadų yra tokių komponentų, kurie sustoti ir labai sulėtinti plėtrą vėžinių ląstelių, todėl rekomenduojama kovoti su anemija, hipertenzija ir ligų skrandį. Avokadų yra puikus pakaitalas majonezo ir aliejaus, ir avokadų padažas yra gerai salotoms ar mėsos. Be to, jis idealiai tinka sumuštinių, salotų ir užkandžių.

Paruošti avokado padažą, reikia, iš tiesų, pats vaisių, askaloniniai česnakai, du pipirai Serrano, citrinų sultys, švieži kalendros, alyvuogių aliejaus, pipirų ir druskos. Jei norite mažiau aštrus padažas, galite naudoti 1 Hot Pepper. Paruošti ingredientai, valyti avokado iš žievelių, pašalinti sėklas su šaukštu ir surenkamas į maišytuvą masės. Nulupkite ir supjaustykite askaloniniai česnakai, ne Serrano pipirai, pašalinti stiebų ir sėklų ir supjaustyti jį į mažus gabaliukus (nepamirškite kruopščiai nusiplauti rankas po to, kai sultys yra pipirų oda yra labai erzina). Pridėti verdančio vandens, atšaldomas iki kambario temperatūros. Išspauskite sultis iš citrinų, užpildykite jį su keliais šaukštais alyvuogių aliejaus ir įdėti nuplauti ir smulkiai supjaustytus kalendros lapai ir sezoną su juodųjų pipirų ir druskos. Uždenkite maišytuvą ir maišykite iki tyrės masės komponentų. Tada pridėti daugiau vandens, kol gausite norimą nuoseklumą padažu. Paruošta aštrus padažas avokado gali būti saugomi hermetiškame inde šaldytuve keletą dienų.

Lengvas virėjas makaronai ir avokadais. Norėdami tai padaryti, prinokusių vaisių žievelės, ir celiuliozės grotelės, apšlakstyti citrinos sultimis arba laimų sulčių, pridėkite druskos ir pipirų ir kruopščiai sumaišykite su šakute maišyti masę iki vientisos konsistencijos. Šiuo pasta galite pridėti česnakai, svogūnai, kietai virti kiaušinį ir majonezą. Patiekite su šviežių būtinybę, kviečių arba rugių duona. Tai ideali su lustai ir vištienos. Tačiau, skirtingai nei padažu, makaronai ilgo saugojimo metu tamsėja ir praranda savo skonį.

Avokadai gali būti įteiktas ne tik kaip užkandį. Jis yra puikus desertas. Paruoškite oro putėsiai su avokadų ir pamatysite tai. Kad būtų, reikia sumaišyti avokadą su maišykle, pridėti pieno, cukraus, vanilės ir sumaišykite iki vientisos masės. Atvėsti 20 minučių ir patiekite. Avokado arba sumaišyti su citrinos sultimis, cukraus ir 2/3 puodelio virinto vandens atšaldomas iki gauti odnorogo Mousse poslinkį menzūrėlių ir įdėti į šaldytuvą keletą valandų. Prieš patiekdami, garnyras kiekvieną putėsiai dalį su plakta grietinėle ir braškėmis.

Didžiausia paslaptis gero padažu avokadas yra tikrai geras rezultatas. Jūs turite pasirinkti prinokusių avokadų, minkštas. Ji turėtų turėti gleivinės tekstūrą ir nuoseklumas primenantis sviesto kambario temperatūros. Jeigu vaisius yra kietas, reikia suvynioti į popierių ar foliją ir įdėti tamsioje vietoje 2-3 dienų brandinimo.

Avokadai taip pat vadinamas aliejingas vaisius dėl savo didelio riebalų kiekio. Jis yra turtingas baltymų šaltinis ir yra daug vitaminų ir mononesočiųjų riebalų, kurie gali sumažinti cholesterolio kiekį. Avokadai pateikti savo kūną su vitaminu B, kuris padeda kurti sveikas ląsteles ir audinius. Dar vienas svarbus ingredientas yra kalio, kuris yra svarbus tinkamam vystymuisi centrinės nervų sistemos. Šis vaisius yra laikomas antioksidantas natūra dėl vitamino E buvimą, taip pat jis padės sustiprinti imuninę sistemą, gerina virškinimą ir apsaugo nuo Alzheimerio ligos. Be to, ji turi vitaminų C, F, H, PP ir folio rūgšties.