Kaip virėjas Chinkaliai multivarka į porą?

Chinkaliai į multivarka galima paruošti visiškai skirtingais būdais. Tačiau bet kuriuo atveju, tokia nacionalinė Gruzijos patiekalas Pasirodo, labai skanūs, sotūs ir kvapnus. To ir jūs turite išmokti daryti, mes pristatome išsamias receptas "maišelius" su maltos mėsos ir turtinga sultinio mišinio.

Kaip virėjas Chinkaliai multivarka

Reikalingi ingredientai:

• lauro lapai - 6-8 gabalus skaldytų;
• Kvietiniai miltai - 450 g;
• vištienos kiaušinių dydžio - 1 vnt;.
• švieži ėriuko riebalų - 240 g;
• filtruojamas geriamojo vandens - 180 ml;
• jautienos be kaulų ir riebalų - 140 g;
• svogūnai lemputės didelis - 3 vnt;.
• mėsos sultinio navaristyy- 150 ml;
• juodųjų pipirų ir raudona Bayberry - ½ mažas šaukštas;
• druska - pridėti įdarą pagal skonį.

Maisto ruošimo pagrindai

Prieš kepkite Chinkaliai multivarka, kruopščiai minkyti jiems storą bazę. Tai reikalauja Perkratyti miltus per sietą, kad nedidelį depresiją gautą kalno, geriamojo vandens pilti, padalinti 1 kiaušinį, tada sumaišykite visus ingredientus kartu ir gauti tešlą. Kad ji pasiekė tinkamą nuoseklumą, reikėtų suvynioti į polietileno plėvele ir palikite šiltoje vietoje pusvalandžiui.

virimo įdaras

Chinkaliai į multivarka gauti skanus ir nuoširdžiai nuo bet kokių mėsos. Tačiau mes nusprendėme naudoti šį patiekalą tik Gruzijos avienos riebalų ir liesos jautienos. Jie turi būti išplauti, išvalyti visų standžių elementų, tada smulkiai supjaustykite peiliu. Kai namų šeimininkės perdirbtos mėsos ingredientas šio patiekalo naudojant malūnėlis. Bet skanus ir patenkinti visa tai pietūs buvo gauta iš maltos produkto.

Taigi, su apdorotu aviena ir jautienos turėtų užpilkite smulkiai susmulkinti svogūnų gumbai, druska, raudona, juoda ir Kvapieji pipirai. Po to produktai turi gerai išmaišykite ir supilkite juos kvapnią ir maitinant sultinį.

formavimas pusgaminiais

Norėdami Chinkaliai į multivarka gerai pasirengę, tai pageidautina, kad būtų padaryti, tai nėra labai didelis. Tam reikia ritinį iš anksčiau sumaišytos pagrindo sluoksnis, supjaustyti ją į ratą su 10 centimetrų skersmens, tada savo ruožtu įdėti įdarą su sultiniu, ir švelniai zaschipnut krašto, renkant raukšlės ant viršaus.

Procesas paruošimo Chinkaliai garinti multivarka

Už tokią šilumą gydymas yra būtinas gausiai sutepti (pageidautina sviestas) virtuvės ardyne prietaiso, ir tada švelniai patalpintas visa tai paruošti tarpinius produktus. Po to, dubuo turėtų užpilkite šiek tiek filtruotą vandenį, įdėti lauro lapai, juodųjų pipirų žirnelius ir nustatyti užpildytą tinklelį. Kitas multivarku reikia įdėti dvigubai katilo režimą, pasirinkti patiekalą "mėsa" ir padėkite laikmatį lygiai 30 minučių.

Kaip kreiptis dėl vakarienės

Ready Chinkaliai rekomenduojama metu karštame formos stalas kartu su šviežių daržovių ir žolelių, taip pat karšto pipirų ar įprastu pomidorų padažu (galima grietinės arba majonezo).