Kaip virėjas agurkai svezheprosolnye

Sūdyti, jie svezheprosolnye agurkai yra laikomi griežtai vasaros užkandis, nes jie paprastai yra pagaminti skubotai ir iki masinės Tvist stiklainius žiemai pradžios. Bet kas neleidžia mums palepinti save su šviežių sūdoma žiemą - nes dabar galite įsigyti ištisus metus ir švieži agurkai ir žali, ir dar daugiau prieskonių. Tačiau, iš esmės, kai pilant agurkus, ir kaip tai padaryti. Prisiminkite keletą išbandytus metodus.

karšto užpildyti

Švieži maži vaisiai nuplauti, supjaustyti galus. Sulenkite juos keptuvėje (name vonia JAR), trumpo krapai, česnako, smulkintų lapų ar krienų šaknis, lapas serbentų (vasarą), lauro lapų, pipirų. Supilkite sūrymu (50 g druskos litrui vandens) ir dangtelį. Kitą dieną svezheprosolnye agurkai galite pabandyti!

Cool būdas sūdymas

Šis metodas yra gerai, kad agurkai yra daugiau trapumą, bet jie rengiasi šiek tiek ilgiau, 2-3 dienas. Prieskoniai ir vandens ir druskos santykis yra toks pats, galite pridėti šiek tiek cukraus su sūrymu. Agurkai pirmiausia reikia įsiurbti keletą valandų šaltame vandenyje, tada nuplauti ir supjaustyti galus. Tai gali būti sumažinti, siekiant paspartinti juos kartu arba per. Kažkas net sumažinti ratą, kaip salotos, bet tada bus krizė. Užpildykite sūrymu, uždenkite dangčiu ir įdėkite į vėsioje vietoje. Čia jūs turite svezheprosolnye agurkai šaltą būdą - tiesiog niekur.

Agurkai pakuotės - dvasia kartų

Kažkas išrado šį metodą ir daug lengviau gyvenimo šeimininkė ir mėgėjų solenenkogo. Pagaminta tokius svezheprosolnye agurkus tiesiog kelyje. Paimkite plastikinį maišelį gali būti dvigubai dėl patikimumo. Skalbimo agurkai supjaustyti iš galų, greičio ir galite supjaustyti išilgai. Jei didelių agurkų, tai geriau supjaustyti juos per pusę, ir tada kartu. Kitas, paruošti prieskoniai: pipirai ir rupi pipirai, česnakai - kuo daugiau, tuo geriau, jūs netgi galite ištraukti lovos, išvalyti ir įdėti į maišelį tiesiai iš lapų. Pasirinktinai - serbentų lapų, iš baziliko šakelėmis. Druskos - tai šaukštas apie dešimt agurkų. Visa tai telpa į maišelį, sumaišyti su agurkais. Jums reikia laikykite nuspaudę viršutinę ranką ir kelis kartus pasukite paketą visiems turinio mišinį. Viskas yra dabar susiejimas maišelį ir įdėti į indą. Per dieną, mes savo ruožtu per kelis kartus pabrėžti sulčių tolygiai. Belieka virkite bulves ir tarnauti svezheprosolnye agurkus, ir su jais - sūrus česnako ir šviežios prieskoninės žolės.

Keletas politikos peržiūra

Mes mylime Agurkai greito maisto ne tik švieži ir skonį. Galų gale, jie neturi jokių komponentų išsaugojimu - acto, salicilo rūgšties, o kitas nėra labai naudingų dalykų. Jei kas nors prideda juos prie senosios sūrymu, tada jis (ji) neturi koncepcijos, kaip padaryti svezheprosolnye agurkai. Be to, nereikia pridėti cukraus, skonio, ir prieskoniai perteklių nieko. Klasikinės marinuoti agurkai - druskos, juodųjų pipirų, lauro lapai, česnakai, krapai ir vanduo. Kitas bruožas - jie negali būti laikomi ilgą laiką. Tačiau tai ne priminti, svezheprosolnye agurkai valgomi labai greitai. Beje, į tuščią marinatas gali iš karto mesti naują partiją agurkais. Skanaus.