Kaip pasiruošti konkurso laukinių rožių žiedlapių uogienė?

Tai neįmanoma vaikščioti praeityje žydinčių gausiai padengtas rausvos gėlės erškėtuogių krūmas. Šviesus ir tuo pačiu metu švelnus kvapas žydinčių augalų nepastebimai atkreipia ir daro nevalingai sulėtinti mėgautis šį nuostabų kvapą. Tačiau ne visi žino, kad šio nuostabaus aromato gabalas gali būti saugomi ilgą kartą skanus uogiene kvepiančių gėlių formos. Pievinis švelnus uogienė iš laukinių rožių žiedlapių negali virėjas kiekvienas, ir tik labai kantrūs vyras. Tinka virti tiesiog žydi laukinės rožės žiedlapių. Įsivaizduokite, kiek laiko turėtų būti skirta, kiek kruopštaus darbo, kad siekiant surinkti bent nesvarumo žiedlapių svaras? Trijų litrų stiklainį uogienės nebuvo pasirengti ateičiai. Taigi šis receptas yra tik labai paciento ir darbščių.

Kaip rinkti ir parengti laukinių virimo rožių žiedlapių?

Norėdami uogienė iš klubų paaiškėjo gardus ir švelnus, žiedlapiai tiesiog reikia klesti gėlių. Kaip juos rinkti? Visos gėlių žiedlapių rinkti Kraštutiniu atveju, juos sužlugdyti, nukirpkite žirklėmis ir baltos spalvos rožių žiedlapių dalis, jie buvo pritvirtinti prie lizdo. Patartina rinkti ir įdėti juos į krepšelį, be plokštesnės. Laikyti negali būti surinktas, būtina iš karto po derliaus nuėmimo, kad džemas iš laukinių rožių žiedlapių, kaip jie neturi skirti tolesniam perdirbimui sulčių. Žaliavos sverti, supilkite į platų emaliuotą dubenėlį, pridėkite citrinos sulčių (tai gali būti pakeistas citrinos rūgšties). Tada rožė klubų žiedlapių sumalkite. Jų apimtis gerokai sumažėjo, jie bus skirti sultis, parausti. Penki šimtai gramų žaliavų reikia pridėti sultys vienos citrinos ar penkių gramų citrinos rūgšties.

Kaip virėjas džemas iš laukinių rožių žiedlapių?

Dažnai džemų paruošimo supilamas cukraus į paruoštą žaliavą ir mano, kad tai užvirinti tam tikrą laiką, kad jis dingo ir buvo pripildytas sulčių. Iš tiesų, šiuo atveju žaliava suteikia turtingą sulčių, cukraus ištirps jame, bet uogienė, virta taip paaiškėja skystis. Jei virėjas ją ilgiau, kol storio, tada uogų, ir šiuo atveju - žiedlapių rožė klubų, jie bus sunku neteko savo unikalų skonį. Ji yra labai rekomenduojama, kad uogienė žiedlapių Wild Rose virti cukraus sirupo, tai į emaliuotą puodą supilkite cukrų ir įpilkite vandens: vienas kilogramas cukraus turi 0,5 l išgrynintas vanduo. Padovanoti sirupo virti, dažnai maišant nesudegė. Į verdantį sirupą užpildyti paruoštą laukinių rožių žiedlapių, suteikti svorio virti, nuimkite nuo ugnies ir palikite įlieti dieną. Ne puodai arti dangtis, ir gali būti panaudoti tinkleliai arba rankšluosčių. Šis svoris įdėti į nedidelį ugnies virti ir supilkite į sterilizuotus stiklainius mažų, uždenkite jų dangteliai, pasterizuotas dešimt minučių karštame vandenyje. Laikyti apsaugotoje vietoje.

Pievinis ir subtilus erškėtuogių Žiedlapis Jam yra pasirengusi. Malonūs prisiminimai apie šiltas vasaros per ilgą žiemos vakarais.