Grikių sriuba su vištiena - puikus pietūs visai šeimai

Sriuba su grikių Pramogos visai šeimai. Jis gali būti sudarytas iš įvairių ingredientų daugybės. Dažniausiai virti grikių sriuba su vištiena, grybais, kiaulienos. Ir kartais galite net rasti receptų su pomidorais, giros, obuolių arba vynuogių!

Grikių sriuba su grybais

Jums reikės:

• Du šimtus gramų bet grybų (pvz grybai);
• šimtą gramų grikių;
• Penki bulvės;
• Vienas morkų ir svogūnų;
• pora česnakai gvazdikėlių;
• šiek tiek daržovių (saulėgrąžų) aliejus;
• lavrushki pora lapų, druskos ir pipirų.

Susmulkinkite svogūną, smulkiai sutarkuokite morkas, supilkite juos į lėkštę ir pakepinamos su aliejuje iki auksinės rudos įsigijimo.

Sumažinti grybų griežinėliai, įtraukti juos į daržoves ir virkite tris minutes.

Dabar imk kitą keptuvę, užpilkite ant jos grikių ir šiltas virš vidutinės ugnies. Kai sėklos pradeda rutuliotis, sumažinkite ugnį iki mažos ir laikyti taip, kol visa grikiai nėra visiškai atskleista.

Paimkite keptuvę, supilkite į jį du ar tris litrus vandens, tegul pradeda virti, tada pabarstyti į grūdų ir iš anksto supjaustyti bulves. Pridėti druskos ir lauro lapų ir virkite apie dešimt minučių (arba kol virti bulves).

Dabar Sudėkite į keptuvę su daržovėmis, smulkintų česnakų ir žolelių grybų. Kepkite keletą minučių.

Gero apetito!

Grikių sriuba su vištiena

Ingredientai virimo:

• Vištienos pusė;
• dvi bulvės, svogūnai ir morkos;
• Penkiasdešimt gramų grikių;
• Kvapieji pipirai, druska, mėgstami augalai - pagal skonį.

Atskirti nuo vištienos skerdenos filė ir išvalyti jį. Likusios dalys - riebalai, oda ir kaulai - užlenkti į puodą.

Taip pat išmesti nulupti ir smulkiai supjaustyti (arba tarkuoto) daržovės: svogūnai, vieną morką ir žali.

Uždenkite vandens ir leiskite verda, tada ugnį ir virkite minimalų dvidešimties minučių.

Supjaustykite mėsą mažais gabaliukais ir įdėti juos į verdantį sultinį įtempti. Kepkite aštuonias minutes.

Dabar pridėkite bulvių kubeliai, ir dar daugiau trijų minučių - grikiai, kuris iki tol turėtų būti kruopščiai išplauti ir išdžiovinti.

Druskos grikių sriuba su vištiena, morkos ir pakepinkite likusius svogūnus, tada pabarstyti jį į keptuvę. Pridėti pipirų.

Prieš patiekdami į stalą, papuošti jį su žaluma.

Bezmięsny grikių sriuba be mėsos

Dėl preparato Jums reikės:

• šimtą gramų grikių;
• Keturi bulvės;
• vienas morkos (mažas);
• petražolių;
• du lempos;
• vienas kiaušinis;
• sviesto ir žolelių pagal skonį.

Byrėti supjaustyti daržoves: bulves, morkas, vieną svogūną, įtraukti juos į keptuvę ir kepkite, kol suminkštės.

Po to, juos druska, pridėti prie visos grikių ir maišykite turinį.

Antra svogūnų gabalas ir pakepinti sviesto šaukštas.

Dabar visos užpilkite nedidelį kiekį sultinio, daržovių ir grūdų, išmaišyti, tada supilti atgal į sriubą.

Troškinkite sriuba už vieną valandą. Pasibaigus sezonui su tryniu pabaigoje - supilkite jį plonu srautu.

Grikių sriuba su vištiena - tai labai patenkinti ir maistingas patiekalas. Galite eksperimentuoti su kai ingredientų, pagal jūsų pačių pageidavimus. Pavyzdžiui, vištiena yra labai gerai kartu su grybais, todėl du komponentai gali būti įtraukta į sriubą. Saugokite savo šeimą nauju skanu!