Kaip virėjas cukinijos. Receptų džiūvėsėliuose visiems skoniams

Tiems, kurie mėgsta kepti cukinijos receptas į tešlą reikia patiks. Jis yra geriausiai pabrėžia subtilų skonį ir aromatą šios neįprastos daržovių.

Paprasčiausias variantas

Už šį metodą, iš esmės galima naudoti bet skvošo įvairovė. Bet virimo dažniausiai naudojamas vienas iš jos rūšių - cukinijos. Ši daržovė yra daug lengviau dirbti, nes jis turi ploną odelę, kuri kartais net būtina pašalinti. Be to, cukinijos yra didelį kiekį vitamino C, kuris yra taip pat svarbus. Jei norite sužinoti, kaip iškepti cukinijos tešloje receptas užkandžių, galite imtis lengviausias. Tokiu atveju, reikia:

• 2 nedidelės cukinijos,
• šiek tiek druskos,
• 1 šviežios vištienos kiaušinis,
• iš šaukštais miltų pora,
• 40-50 mililitrų aliejaus.

Ar kas yra būtina siekiant:

1. Cukinijos nuplauti, nulupti, supjaustyti griežinėliais tvarkingas 1,5-2 cm storio, ir šiek tiek druskos.
2. Paprasčiausias tešlą šiuo atveju susideda iš dviejų produktų: kiaušinių ir miltų. Kiaušinių turi būti geras šluotelė ir supilkite miltus į atskirą švarų plokštės.
3. Kiekvienas ratas daržovių veikiamas trigubo gydymo: DIP juos kiaušinio, tada suktųsi miltų ir tada panirti į kiaušinio.
4. Vieta ruošinį ant keptuvėje su karšto aliejaus ir gerai apkepkite iš abiejų pusių.

Prieš patiekdami, gatavų produktų reikia keletą minučių palaikykite ant popieriniu rankšluosčiu pašalinti riebalų perteklių ir leiskite jiems atvėsti šiek tiek. Pasirodo, labai skanus, tokias cukinijas. Receptų Tempura leidžia jums išsaugoti visus naudingų funkcijų šį nuostabų daržovių.

Ekstra skonio

Kad patiekalas labiau aštrus, gali būti šiek tiek kitoks mailius cukinijos. Receptų Tempura tai leidžia. Šiuo atveju, daržovių yra tvarkomi įprastu būdu, keičiant tik tešlą sudėtį. Produktų reikės:

• cukinijos svoris 800 gramų
• 50 gramų miltų,
• 3 švieži kiaušiniai,
• gousse,
• 180 gramų šviesos majonezo,
• 50 gramų pieno.

Veiksmų seka:

1. Išplauti ir be odelės cukinija supjaustyti griežinėliais.
2. Pienas, kiaušiniai, miltų ir druskos paruošti tešlą su Corolla pagalba. Jei norite, galite naudoti maišytuvą. Tai supaprastins darbą.
3. Apskritimai pakaitomis panardinama į tešlą, įdėti į karštą keptuvę ir gerai apkepkite iš abiejų pusių. Pluta turėtų gauti minkštas ir rožinis.
4. Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, praleiskite česnaką per spaudos ir pridėti jį prie majonezu. Kruopščiai sumaišykite visus ir įdėti į atskirą konteinerį.

Ant stalo, ant grotelių cukinijos padažą ir tarnauti skirtingų plokščių.

kaloringų delikatesas

Tiems, kurie nebijo priaugti svorio, tai galima pasiūlyti daugiau kaloringų parinktį , kaip virėjas cukinijos tešloje. Receptas nėra sudėtinga, tačiau labai įdomi. Stebint tikslius proporcijos, gaunant norimą rezultatą.

Produktų sąrašas:

• 4 cukinijos,
• 50-70 g sūrio (pageidautina parmezano),
• 1 kiaušinis,
• druskos pagal skonį,
• 70 gramų miltų,
• pusė pieno (arba vandens) stiklas
• prieskoniai (bet) pagal skonį.

Technologijos Rengimo:

1. Dirbti geriau imtis labai jaunų cukinijų mažų dydžių. Jie turėtų būti plaunami ir supjaustyti plonais griežinėliais savavališkų. Tai gali būti pleištai arba griežinėliais.
2. Sujungti miltų, vandens, druskos ir minkyti kiaušinio tešlą.
3. Pakaitomis cukinijos griežinėliai DIP paruoštoje mišinio ir pakepinti karštame aliejuje.
4. Semis, sulankstytas ant plokštelės, pabarstyti gausiai tarkuotu sūriu ir 1-2 min įdėti į įkaitintą orkaitę. Šį kartą turėtų būti pakankamai, kad ištirptų sūris prasidėjo.

Pasirodo, nuostabų gardus patiekalas. O jei tešla pridėti šiek tiek karšto pipirai, užkandžių galima saugiai patiekiamas su alumi.

Multi-komponentas versija

Paprastai daržovių virėjas daugiau paprastų patiekalų. Tačiau paaiškėja, kad jūs netgi galite įdaryti cukinijos, kepti tešloje. Žingsnis po žingsnio receptas padeda stebėti etapų seka ir išvengti nereikalingų klaidų.

Tokiu atveju, jums reikės šių ingredientų:

• du vidutinio dydžio cukinijos,
• 400 gramų maltos mėsos,
• druskos pagal skonį,
• 3 kiaušiniai,
• 1 svogūnai,
• 5 šaukštus miltų,
• prieskoniai.

paruošimas:

1. Cukinijos išplauti ir išvalyti. Likusi celiuliozės yra sumažinti skersai į keletą lygiomis dalimis.
2. Į maltą mėsą pridėti druskos, supjaustytų svogūnų, pipirų ir prieskonių.
3. Kiekvienas ruošinių sąvartynas Gautas mišinys.
4. Kiekvienas cukinija įdaryta pirmą pabarstyti miltų gabalas, tada panardinkite į kiaušinio. Procedūra kartojama du kartus.
5. Virti ruošinių įdėti į dėklą ir išsiuntė į orkaitę 25 minučių po to, kai nustatant temperatūrą 200 laipsnių.
6. Ready cukinijos ant plokštelės ir pabarstyti žolelėmis gausiai.

Indų suaugusiems

Kažkaip ypatingu būdu maistą kepti cukinijos tešloje, receptas, galite pasirinkti gana neįprasta - tokių ingredientų kaip mažai alkoholio gėrimo. Maži vaikai yra patiekalas geriausias nesiūlyti.

iš sudedamųjų dalių rinkinys, šiuo atveju yra toks:

• 3 cukinijos,
• stiklinė alaus,
• 1 kiaušinis,
• miltai, druska, raudonieji ir juodieji pipirai - pagal skonį.

Pasiruošimas visi stebėtinai paprasta:

1. Minkštimas yra nulupti cukinijos padalyti skiltelėmis. Jų storis turėtų būti ne daugiau nei 1 centimetras.
2. Iš visų kitų produktų receptūrą paruošti vienodą mišinį. Tai bus tešlą. Siekiant nuoseklumo turėtų būti panaši į tešlą, kuri naudojama kepimo bandelės.
3. Dabar pakaitomis panirimas kiekvieną gabalėlį paruošto masės ir kepti juos aliejuje keptuvėje.

Gatavame patiekalas bus absoliučiai jokio alaus kvapas, bet tai yra geriau ne rizikuoti, o ne teikti tokių vaikų patiekalas. Jiems yra dar vienas kucharską, labiau priimtinas receptas.

Patarimus patyręs virėjas

Kepimui maistas ne visada yra naudinga organizmui. Ne mažiau skanus gaunami kepamas orkaitėje cukinija tempura. Žingsnis po žingsnio receptas kiekvienas gali reguliuoti pats. Tai taikoma tiek ingredientų ir gatavo gaminio išvaizdą.

Pagal standartinių receptų tokių patiekalų reikalingi šie komponentai:

• 2-3 įprasti cukinijos mažo dydžio,
• puodelių duonos trupinius,
• 2 dideli česnakai gvazdikėlių,
• 2 kiaušiniai,
• 100 g sūrio,
• druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį,
• šiek tiek augalinis aliejus.

Žingsnių seka:

1. Plauti cukinijos ir supjaustyti išilgai plonos juostoje. Jei oda yra sunku, tai geriau pašalinti.
2. Susmulkinto česnako, druskos kiaušiniai ir mišinys į viso vientisą masę.
3. Parengti džiūvėsėliai, tarkuotu sūriu, prieskoniais ir pipirais tešlą.
4. Orkaitė kaitinama 200-220 laipsnių.
5. Kiekviena juosta pirmiausia artimųjų kiaušinių masę, o tada sukite į džiūvėsėliuose ir tada įdėti į keptuvę, prieš tai išklotas pergamentiniu popieriumi.
6. Maisto įdėti į orkaitę 10-15 minučių.

Aromatinėmis traškūs kubeliais kaip priedas puikus pomidorų ar kitų padažu.