Duonos ir duonos formuotojas. Receptai įvairių duonos

Sunku įsivaizduoti valgomasis stalas be duonos. Kad jie dalijasi, kai jie nori parodyti savo svečių šalinimo. Tačiau, parduotuvėje nusipirko kepalas menkai panašus į skanus hlebushek iš orkaitės. Todėl, vis daugiau ir daugiau namų šeimininkės renkasi savo orkaitę. Tačiau naminė duona pasiruošimas - varginantis. Pirmiausia jums reikia minkyti tešlą, give it a go, tada pjaustyti, ir tik tada kepti. Viena klaida - ir rezultatas bus toli nuo idealo. Kitas dalykas - duonos kepimo duonos formuotojas. Receptai jį galima rasti net lengvai instrukcijas. Tačiau patyrę kepėjai jau seniai parengtas be jų.

Bendrosios taisyklės

Tačiau, net ir atsižvelgiant įrodyta kepimo receptai duonos duonos formuotojas yra ne visada įmanoma pasiekti tą patį rezultatą. Tas faktas, kad dauguma aprašymų nėra išvardytos bendrąsias taisykles. Tačiau jie ne visada žinoma pradedantiesiems kepėjų. Todėl jis neturi gauti skanus ir purus duoną.

Pirmoji ir svarbiausia taisyklė - visi produktai turi būti kambario temperatūros. Tas faktas, kad mielės ne tik reaguoti su šalto ingredientų ir duonos negali pakilti arba nukristi kepimo metu. Todėl būtina iš anksto gauti juos iš šaldytuvo. Be to, kepti duoną pagreitintą režimu, viskas, ko jums reikia šilumos skystį iki 38-40 laipsnių temperatūroje.

Jūs taip pat turėtų būtinai perskaitykite instrukcijas duonos mašina. Jis paprastai rodo Ordinas žymes produktus. Faktas yra tai, kad prieš minkymo mielės neturi liestis su skysčių ir druskos. Tai gali sulėtinti tešla kyla, ir pabloginti galutinio produkto kokybę. Jie paprastai yra dedamas arba pirmas arba paskutinis. Ir, atitinkamai, jie pirmiausia bus nustatytas nei su sausus ingredientus arba skysčių. Dažnai papildomi produktai (džiovinti vaisiai, prieskoniai, sūris ir tt) yra nustatytos atskirai nuo signalo.

Ir dar smulkmena, atsižvelgiant į tai, kad visada pasirodyti sėkmingą kepimo duonos duonos formuotojas. Receptai jos, dėl tam tikrų priežasčių, ši informacija nėra. Bet sijojimas miltai turi sočiųjų orą ir papildomai priemaišoms pašalinti.

pomidorų duona

Su pomidorų pasta to, ši duona yra gražus ryškiai oranžinės spalvos. Prieskoniai tik papildo ir užskaityti pomidorų skonį. Su juo jūs galite parengti skanus sumuštiniai arba patiekiamas kartu su pomidorų sriuba tyrės. Ir jūs galite tiesiog padaryti Skrudinta ir skleisti su grietinėlės sūriu. Bet kokiu atveju, iš duonos duonos mašina kepimo, kurio receptus yra įdomių papildymų nebus bet sunkiau. Ir skonis - yra daug turtingesnis ir šviesesnis.

ingredientai:

• 3 šaukštai pomidorų pastos;
• 340 ml vandens;
• 560 gramų kvietinių miltų;
• 1.5 straipsnis. šaukštai augalinio aliejaus;
• 2 šaukštelių cukraus;
• 2 šaukštelių druskos;
• 1.6 arbatiniai šaukšteliai mielių;
• 0,5 šaukštelio paprikos;
• 0,5 šaukštelis raudonėlio.

Pateiktas preparato gavimo procedūra

1. šilto vandens mišinys pomidorų pasta. Jei jums nepatinka ryškiai pomidorų skonio, tai galima sumažinti skaičių. Tačiau nereikia gauti nunešė. Bet kuriuo atveju, mažiau nei vienas šaukštas išleisti jį neturi prasmės.

2. Dar kartą patikrinti, kaip yra duonos kepimo ir duonos formuotojas. Receptai ( "Moulinex" " aparatai ir LG, pavyzdžiui) gali būti kitoks, nei žymių produktų tvarka. Jei pirmą kartą pateikiami skystį, būtina supilkite pomidorų vandenį ir pridėti augalinio aliejaus. Čia yra puikus kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių būdas.

3. Dabar galite pridėti sausus ingredientus. Pirma, druskos ir cukraus. Tada pabarstyti miltų. Tai geriau pasverti ant virtuvės svarstyklės, bet jei ne, tada jums reikės 3 puodeliai ir net 2/3. Įdėti prieskonių. Be raudonėlio ir paprikos, pridėti Provanso žolelių mišinys.

4. padaryti gerai ir supilkite mieles. Jie turėtų būti tik sausi instantons. Kiti gali tiesiog neturite laiko sureaguoti. Pasirinkite "Pagrindinė" ar "balta duona". kepalas dydis - 900 gramų, pluta - "vidutinis".

Kai baigsite kepimo duona duonos formuotojas (receptus, šiuo atveju bus tas pats), jums reikia įdėti duonos ant grotelių ir visiškai atvėsinkite. Ji paprastai trunka apie vieną valandą. Tik dabar tai galima iškirpti ir pabandyti.

sūrio vyniotinis

Žinoma, receptai kepimo duona duonos formuotojas ir turėti daug produktų. Ir jie ten bus ne blogiau, o kartais net geriau. Galų gale, tai net suteikia specialius režimus. Tačiau, tuo daugiau sdobny duona, arčiau turi būti apdorotas pradinių medžiagų ir jų kokybę temperatūros. Taigi, kad sūrio ritiniais tinka tik šviežias sūris, pienas ir kiaušiniai.

ingredientai:

• 2,5 arbatiniai šaukšteliai mielių;
• 500 gramų kvietinių miltų;
• 150 gramų cukraus;
• 1 šaukštelis druskos;
• 100 g sviesto;
• 2 šaukštų trauktinės;
• 8 gramų vanilės cukraus;
• 2 kiaušiniai;
• 30-60 ml pieno;
• cukraus pudros.

Pateiktas preparato gavimo procedūra

1. pertrauka 2 kiaušiniai į matavimo puodelį. Jie turi būti kambario temperatūros. Užpildyti pieno taip, kad 150 ml iš viso. Nuo kiaušiniai gali būti įvairaus dydžio, o pienas gali prireikti šiek tiek daugiau arba mažiau. Jei reikalaujama pagal instrukcijas, šiek tiek sutikimo ar pasiteisinimas trynį su šakute.

2. Tada jums reikia įdėti produktus pagal instrukcijas. Tai svarbu siekiant tikrai sėkmingo kepimo duonos duonos formuotojas. Receptai ( "Panasonic" "prietaisas, pavyzdžiui) paprastai siūlo kelti pirmuosius sausas ir tada" šlapio "produktus. Tai reiškia, kad pirmiausia reikia pilti mieles, tada pabarstyti miltų. Pridėti cukraus, vanilės ir druskos (pastarasis taip pat neturi liestis su mielėmis).

3. Dabar galite pridėti skystas ir panašūs produktai - suminkštintas sviestas, sūris, kiaušiniai, pienas ir brendžio. Nebijokite alkoholio kepimo. Tai duos sūrio kepalas papildomą skonį ir alkoholio tiesiog išgaruoja gaminimo metu.

4. Režimų "Basic" arba "sviestas". Pasirinkite dydį XL ir "lengvas" plutelė. Belieka tik laukti signalo. Kietos šiek tiek į ritinėlius formą ir padėkite jį ant stalo atsargiai. Perkelti ant grotelių, šepetys su tirpintu sviestu ir pabarstyti miltinio cukraus. Cool.

užbaigiant

Vis didesnį populiarumą kepimo duonos duonos formuotojas. Receptai su nuotraukomis gatavų produktų daugeliui nieko kito pasirinkimo, kaip tik pabandyti virėjas visus naujus buities produktus mielių rūšių. Greitai gali nusipirkti duonos parduotuvėje bus išimtis, o ne taisyklė.