Jei pereperchila sriuba, ką daryti? Patarimai iš patyrusių namų šeimininkės

Kai jauna namų šeimininkė gauna žemyn į verslą pirmą kartą, visi netikėtose situacijose rūšių gali atsitikti su ja. Galų gale, niekas garantuoja klaidą, jau nekalbant apie pirmąją vietą naujokas patenka puolama. Ką daryti tokiais atvejais, pavyzdžiui, jei pereperchila sriuba? Ką daryti, ir kaip ištaisyti padėtį?

Kaip išlaikyti patiekalą?

Pirmą kartą šeimininkė paprastai stengiasi laikytis receptą. Jis tiksliai matuoja maisto, kiek jums reikia, ir yra visiškai įsitikinę, kad rezultatus. Bet laikui bėgant, patiekalų sudėtis tampa ženklas, kad pašalina iš anksto pasverti-reikia. Ji pradeda pasirinkti produktus "iš akies". Būtent šiuo metu ir yra klaidų rizika. Turime ištaisyti padėtį. Bet jūs turite suprasti, kaip elgtis konkrečiu atveju. Pavyzdžiui, ką daryti, jei pereperchila sriuba? Ką daryti tokioje situacijoje?

Paprasčiausias - yra pašalinti keptuvę nuo ugnies ir palikite jį pailsėti 10-15 minučių. Per šį laiką, nieko reikšminga įvyks. Kaip žinoma, po aušinimo prieskoniai yra visada keptuvės dugno. Tokiu atveju, bus tas pats. Penkiolika minučių vėliau, jums tiesiog reikia švelniai užpilkite turinį į kitą indą, paliekant apačioje šiek tiek papildomų skysčių ir prieskonių. Po to, likusi produktas turėtų būti praskiestas su nedideliu kiekiu vandens ir toliau gaminti. Tai - lengviausia išeitis, jei pereperchila sriuba.

Ką daryti, jei tai neveikia? Tada jums reikia naudoti kitą lenta. Jei pietūs rengiasi šviesos sriuba, tada rasti jame prieskoniai nebus sunku. O ką apie sriubą? Iš tiesų, spalvos skystis yra sunku padaryti iš nieko. Arba, pavyzdžiui, moteris nusprendė būti naudojamas kaip grūdų žirnių. Kaip tai padaryti, jei pereperchila sriuba? Ką daryti, kai procesas jau nekontroliuojamas? Tada jums tiesiog turi imtis puodą didesnis ir toliau virti, proporcingai pridėjus prie visų ingredientų, išskyrus prieskonius. Kaip rezultatas, sriuba pavyks tiek daug, kad tai bus įmanoma pasikviesti svečių vakarienei. Jūs galite padaryti šiek tiek kitaip. Kadangi pirmasis patiekalas yra paruoštas ir jūs negalite išspręsti, tada jūs tiesiog turite virėjas kitą partiją. Tik šį kartą reikėtų daryti be pipirų. Likusios ingredientai gali būti įtraukta į tą pačią sumą. Po to, kai tai bus tik sujungti drauge dvi kompozicijas. Taip, tai bus dviguba suma. Bet jūs neturite išmesti. Skanūs sriuba ir kitą dieną šeima valgo su malonumu.

raudonas pavojaus

Beveik bet pirmasis patiekalas ruošiamas naudojant prieskoniais įvairovė. Tokiu atveju, svarbiausia - laikytis taisyklių ir nepersistenkite kiekį. Visi žino, kad pipirų skonis yra ne iš karto. Per virimo, jis ir toliau įgyti stiprybės ir dar labiau išryškėti. Daugelis namų šeimininkės bando naudoti raudonųjų karšto pipirų ankščių, kai virti sriubą arba barščiai. Bet šis produktas nėra taip saugu. Jūs negalite atspėti skaičių, o tada galvoti, ką daryti, jei pereperchila sriuba su aitriosiomis paprikomis? Kai patariama naudoti kaip "tabletės" įprastą "Apple". Kadangi būtina pašalinti žievelės, ir tada mesti verdančio sriubos puodą ir palikite jį kelioms minutėms. Virti obuolių iš dalies perimti krašto. Tada jums reikia gauti ir jį išmeskite. Jei ta pati suma pipirų nėra kritinė, galite tiesiog valgio metu įdėti grietinės dubenį virš. Jis neutralizuoja kartumą ir skonį patiekalų iš tokių priedų bus dar geriau.

Dark grėsmė staklės

Dauguma bulvių sriuba paprastai yra pasirengę su juodaisiais pipirais. Tai gali būti iš dalies nulukštentų žirniai arba milteliai. Čia taip pat, tai gali įvykti netikėtų situaciją. Pavyzdžiui, ranka dreba ar staiga patenka kapitalizacijos stiklainius su prieskoniais. Ką daryti, jei pereperchila sriuba su juodaisiais pipirais? Šiuo atveju taip pat turėtų ne iš karto panikos. Iš šios pozicijos, taip pat yra būdas. Turite pridėti verdančio vandens arba sultinio. Ir jei tai nėra pakankamai, jums tiesiog reikia padidinti daržovių kiekį. Geriau jei ji bus bulvės ar pomidorai. Abu šie produktai yra gerai sugeria kvapus ir gali išgelbėti situaciją. Ir jei tai nėra pakankamai, pirma turite patiekalas buvo patiekiamas sumuštinius. Duona ir sviesto rūšies padėti sumažinti. Bent burnoje nebus jaučiamas prideginimas kartėlį. Ir tai - pusė sėkmės. Bet tai geriau būti pernelyg atsargūs, todėl jums nereikia gaišti laiko ištaisyti savo klaidų.

Naudingi patarimai

Patyręs virėjas niekada glumina jei pereperchila sriuba. Ką daryti? Gudrus meilužės leidžia mums rasti išeitį iš bet kokios situacijos.

Visi žino, kad kartumas yra lengva nužudyti saldų skonį. O kas, jei tai yra patiekalas, yra mėsos? Galų gale, cukrus nėra įtrauktas į įprastą receptas sriuba. Yra turite būti protingas. Norėdami padėti daržovės ateiti dar kartą. Juk daugelis iš jų yra gana saldus į žaliavinio valstybės skonį. Tai gali būti naudinga šioje situacijoje. Tiesiog įdėti į puodą virti keletą morkų metu. Po universiteto baigimo, jie turi būti kruopščiai pašalinti su kiaurasamčiu ir išmeskite kaip nenaudingas. Bulvės taip pat gali atkurti pusiausvyrą. Todėl ji taip pat gali būti naudojamas kartu su morkų. Nėra nieko padaryti apie tai, mes turime aukotis. Bet keletą morkų ar bulvių verta išsaugoti vakarienę visai šeimai praradimas. Be to, sriuba paprastai yra pasirengę su mėsa. Ir šis produktas yra dar nenoriu prarasti.