DORADO kepta orkaitėje su daržovėmis ar žolelių

Dorado - puikus žuvies su švelniu skoniu ir mažų kaulų. Jis tinka tiems, kurie nemėgsta Messing su žuvies patiekalais, o ne labai mėgsta riebias ir tankus veislių. Skaniausi yra žuvis Dorado, kepti orkaitėje - taip paaiškėja, sultingas ir sveikas. Be to jai gali būti daržovių įvairovė ir prieskoniai. Pabandykite imtis karkasą su blizgiu svarstyklės, bekvapis, atšaldyti, bet ne užšaldyti. Tada jis bus tikrai skanu. Ir jei jūs nežinote, kaip virėjas žuvį - čia yra keletas receptų.

DORADO kepta orkaitėje su žolelėmis

Parengti šį patiekalą reikės trijų mažų Dorado keletą šakelių rozmarinų, čiobrelių ir bazilikų, citrinų, druskos, pipirų, petražolių krūva ir šaukštai alyvuogių aliejaus pora. Švarus ir žarnų žuvis, išimkite žiaunų ir padaryti keletą pjūviai odoje. Druskos ir pipirų, įdėkite petražolių pilvo. Įdėkite žuvį į kepimo indą, užpilkite alyvuogių aliejaus, skleisti aplink prieskonių ir citrinos griežinėliais. Kaip iškepti Dorado? Orkaitėje, įkaitintą iki dviejų šimtų laipsnių, imtis tik dvidešimt penkių minučių. Patiekalas paruoštas tarnauti su bet garnyrą prie jūsų skonis.

DORADO kepamas orkaitėje ant Viduržemio jūros

Paimkite tris žuvis, keturis paprikos, devyni mažų pomidorų, tris skilteles česnako, druskos ir kelis šaukštus alyvuogių aliejaus, rozmarino, čiobrelių, paprikos, citrinų pusę. Išvalykite žuvį, supjaustyti žiaunų ir pelekų, kruopščiai nuplaukite. Sezonas su druska ir padėkite ant kepimo skardos į kiekvienos pilvo Dorado įdėti česnako skilteles, citrinos, rozmarino ir čiobrelių gabaliuką. Padaryti nedidelį pjūvį ant skerdenos ir padėkite plonais griežinėliais citrinos juose ir ant viršaus sudėkite čili pipirų bokalai. Nuplaukite daržoves, nuimkite pipirų sėklų ir pomidorų gabalas skersai, skleisti daržovių aplink žuvų. Lengvai Sezonas su druska ir apšlakstyti viską su alyvuogių aliejumi. Uždenkite kepimo skardos su folija ir išsiųsti ją į orkaitę, įkaitintą iki dviejų šimtų dvidešimt laipsnių, per ketvirtį valandos. Nuimkite foliją ir kepkite dar dešimt minučių žuvis. Gatavo patiekalas pavyks labai skanus ir sultingas, be daržovės yra puikus garnyras, todėl ką nors kita jūs neturite.

DORADO kepta orkaitėje su salierais

Jums reikės keletą žuvų, iš salierų lapų ir dviejų stiebų krūva, pusė citrinos, šiek tiek džiovintų rozmarinų, pipirų, druskos. Išvalykite žuvį nuo svarstyklių ir vidaus organų, supjaustyti žiaunomis. Salierų supjaustyti plonomis juostelėmis. Druskos ir pipirų žuvies, pabarstyti rozmarinu ir supilkite citrinos sultis. Kiekvienos žuvies abdomens, įdėti salierų lapų. Nuo folijos lapo Įdėkite šiek tiek saliero, įdėkite žuvį ant viršaus, pabarstyti su salierais ir jo juostos apvyniokite folija. Pakartokite šią procedūrą ant kiekvienos skerdenos, ir tada įdėkite Dorado ant kepimo skardos ir kepkite. Jums reikės pusvalandį bent vieno šimto aštuoniasdešimt laipsnių temperatūroje. DORADO kepta orkaitėje su salierais, it turns out gana originalų skonį. Gerai papildo šis patiekalas iš atšaldytos sauso balto vyno taure.