Cukinijos įdaryti su: a dėl skanus indą receptūrą

Ar jūs kada nors susimąstėte, ką galite daryti su cukinija? Jei ne, galite pabandyti virti daržoves į įdaryti pradedant jų mėsa, pomidorais ir mocarelos sūriu forma. Šis patiekalas jūs galite padaryti gana greitai, ir jokių specialių įgūdžių nereikia.

Taigi, cukinija įdaryta: receptas

Jums reikės:

- 2 dideli cukinijos, apie 30 centimetrų ilgio;

- 4 arbatos šaukštelis alyvuogių aliejaus;

- pusė puodelio svogūnų, be žievės ir smulkiai pjaustytų;

- 1 žalios pipirai, susmulkinti ir išgrynintas iš sėklų;

- 2 šaukštai česnakų, nulupti ir smulkiai supjaustyti;

- 0,5 kg iš maltos jautienos ar kiaulienos smulkintų;

- du arbatiniai šaukšteliai baziliko;

- 450 gramų pomidorų padažas;

- 2 puodeliai mocarela sūris, susmulkinti.

Cukinijų įdaryta: receptas mėsos padažais

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C temperatūroje Spray kepimo padėklas augalinio aliejaus arba uždenkite aliuminio folija / kepimo popieriumi.

Fry svogūnai ir žalia paprika 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus į nelipnius keptuvėje. Kepkite 4 minutes arba tol, kol ingredientai nepradeda suminkštinti. Pridėti pjaustytų česnakų ir pakepinti kartu kitą minutę. Perkelkite Gautą masę į dubenėlį. Kaip matote, iš iškamšų receptas cukinijos orkaitėje reikia šiek tiek rengimą.

Supilkite į likusius 2 šaukštus alyvuogių aliejaus keptuvėje ir įdėti jį ant mažos ugnies. Sulenkite maltos jautienos ar kiaulienos. Sumaišykite virš vidutinės ugnies mėsos, kol jis yra gerai paruduos. Nusausinkite riebalų perteklių iš keptuvės, perkeliant virti jautienos į koštuvą virš dubenį. Vieta laikraštį ar popierinius rankšluosčius ant jo įsiurbti aliejaus (ne užpilkite kriauklę, nes jis atspindi blogai kanalizacijos sistemas).

Kai riebalai pašalinami, grąžinti mėsą į keptuvę. Įtraukti keptais svogūnai, paprikos, česnakai ir pomidorų padažas. Sumaišykite visus ingredientus kartu, kad susidarytų vienalytė mišinį. Virkite virš mažos ugnies 10 minučių. Pašalinti keptuvę nuo degiklio. Leiskite mėsa mišiniui atvėsti iki kambario temperatūros.

Cukinijos įdaryti su: receptūrą ir užbaigimo

Sumažinti kiekvieno daržovių išilgai į dvi dalis, ir tada į gabalus 5 cm pločio. Naudojant šaukštelį pašalinti juos iš sėklų, kad jie panašūs į plokštelės formą. Sulenkite paruoštus cukinijos ant alyvuotų (laid folija) keptuvėje.

ADD 1 1/2 puodeliai susmulkinti Mocarela į atšaldytą mišinį mėsos ir daržovių. Su šaukštu pagalbos, padėkite įdarą į kiekvieną "laivo", paskirstyti ant kepimo skardos.

Cukinijų įdaryta: receptas ir kepimo

Ruošiant šį patiekalą orkaitėje 20 minučių. Po to nuimkite keptuvę ir apibarstykite paruoštų daržovių su tarkuotu sūriu. Įdėti atgal į orkaitę ir kepkite dar 15 minučių. Patikrinkite šio patiekalo pasirengimas gali būti taip: pradurti Skvošas su šakute arba aštriu peiliu galiuko. Jei kūnas yra lengvai pradurti - baigsite.

Šis receptas reiškia įdaryti cukinijos tarnauja karšta, iš karto po paruošimo. Be to, visi iš pirmiau minėtų patarimų tinka tos pačios moliūgų paruošimo. Taip pat galite pakeisti pomidorų makaronų padažas, jei pageidaujama.