Cookie Recipe skardinėse, iš neatmenamų laikų

Jūsų pačių receptas slapukus skardines yra ne tik kiekvienos šeimos, bet ir beveik kiekvienoje šalyje. Ir visur yra jos skirtumai. Nors tapatinama su žodžiu "cookies" įvairiose pasaulio dalyse, gali būti skirtingi produktai: sausainiai Anglijoje ir Australijoje, Ispanijoje, sausainiai, italų amaretti ir Biscotti. Nacionalinė virtuvė skirtingose šalyse nori būti skirtingi vienas nuo kito, o ne jau tapatybės bruožai turėtų būti pyragus. Nuotraukos įvairovė saldžių skanėstų galima rasti kucharskie, jie dedami šalia receptus.

kepenų istorija

Pirmasis paminėjimas slapukų istorikų rasti rašytiniai šaltiniai septintą Kr. Jis yra susijęs su atsiradimą ir plitimą cukraus - po to, kai buvo išrastas, saldžiosios produktai ėmė atsirasti daugelyje virtuvių pasaulyje. Europoje prekybos saldumynai pasiskolino iš Rytų, po kryžiaus žygių. Apie viduramžių miestų gatvėse anksčiau kaip XIV amžiuje aktyviai prekiaujama vaflius. Kucharskie Anglija, data maždaug tuo pačiu metu, rasti tai, kad tuo metu buvo žinomas tešlą slapukus skardinėse paminėti. Vidurinioji klasė aktyviai augo, tai tapo įmanoma, kad moterys galėtų daryti namų ruošos darbus, įskaitant išrasti naujus receptus. Pažintys nuo XV amžiuje, žmonija keliavo. Tai leido kepenų užima svarbią nišą - vertingas maisto rezervą. Tai miltų produktai yra saugomi ilgą laiką nesugadinant, o ne vyksta jokių reikšmingų pokyčių. Buriuotojai ir žemės piligrimai pasiimti su savimi tuo atveju, jei nemačiau ilgą laiką palaimintasis žemės.

Formulė nepraranda aktualumo

slapukas receptas skardinėse atėjo pas mus nuo neatmenamų laikų, be iš esmės keičiant pagrindinių sudedamųjų dalių sąrašą: miltai (pageidautina priemoką), cukraus arba medaus, augalinių arba gyvūninės kilmės riebalų. Kartais įtraukta į kiaušinių ar prieskonių. Be septyniolikto amžiaus pradžioje Old English kucharską buvo nurodyta receptas slapuko, kuris yra gana pakartoti mūsų dabartinę realybę. Tai skamba maždaug taip: plakta kiaušinių baltymus sumaišyti su trimis kiaušiniais už svarą (apie 400 gramų) išsijoti miltus, pridėti cukraus pagal skonį, pieno ir keletą anyžių. Viskas sumaišoma, formuoti skaičiai ir siųsti jį į krosnį. Norėdami daugiau rafinuoto skonio Cookie Recipe skardinėse pasiūlė patobulinti, pridedant tarkuotų migdolų, cukraus ir sumalkite šalis konditerių "cukraus. Tai gana svarbus ir šiandien. Daugelis kepėjai sutinkate, kad cukraus slapukus miltelių daro subtilesnis, trapūs ir trapus, ir pasiūlyti pakeisti cukrų visur reikiamą kiekį miltelių.

skanus prisiminimai

XX amžiuje, kartu su galimybe atsivėsinti ar ilgiau laikyti greitai gendančius produktus gamintojas saldžių duonos gaminių pasiekė naują lygį. Tam tikros rūšies slapukus yra legendinis, nes literatūros kūrinių ar garsiai reklamos kampanijas. Ir net ne iš produktų sudėties, jų forma pradėjo vaidinti lemiamą vaidmenį produkto populiarumo. Vienas slapukas receptas skardinėse tapo neįtikėtinai populiarus dėka rašytojas Marcel Proust. Jo herojus, smulkių dvasinės organizacijos vyras, dažnai Prisimena. Viename iš savo vaikystės fantazijas suprato slapukai vadinami "Madeleine", kuri mylėjo įsiurbti iš arbatos puodelio. Dabar yra daug versijų šio delikatesas. Cookie Recipe skardinėse pagal pavadinimą "Madeleine" kiekviename Prancūzijos regione. Priklausomai nuo pagaminimo konditerių vietoje suteikia jai charakteristikas.