Chačapuri. Receptai kiekvieną dieną.

Chačapuri vadinamas plonas pyragai iš neraugintos tešlos su sūrio įdaru. Kiekvienas save gerbiantis virtuvės turi savo chačapuri receptą ir paruošti šį patiekalą gana skirtingai. Yra chačapuri su grybais, mėsos ir kitų įdarų, bet nedaugelis prisiminti, kad tikrasis chačapuri tik su sūriu. Sūris šis patiekalas yra imtasi sunku, galite imtis suluguni arba bet kuri kita nuo jūsų skonio. Žemiau yra lengviausias būdas pasiruošti chačapuri, receptas , kad galite naudoti kiekvieną dieną.

Dėl tešla chačapuri reikia:

• 1 kiaušinis;
• 2-3 puodeliai miltų;
• 1 puodelis jogurtas;
• . 1 šaukštelis cukraus;
• . 1 šaukštelis druskos;
• 2/1 šaukštelis soda negesintų .;
• 1 šaukštai. šaukštas augalinio aliejaus arba riebalų;
• sviesto.

užpildymo:

• 300 gramų sūrio;
• 1 gousse;
• 1 kiaušinis;
• petražolės, kalendra.

Ne mažiau populiarus tarp daugelio žmonių laikomi chačapuri Imereti. Šio patiekalo receptą galima keisti pagal savo skonį.

Dėl tešlos chačapuri Imereti reikės:

• 1 kg miltų, kurių;
• 2 kiaušiniai;
• 1 šaukštai. šaukštelis mielių;
• 1 šaukštai. šaukšto smėlio;
• Saulėgrąžų aliejus;
• margarino;
• 1 šaukštai. šaukšto druskos.

Užpildymui reikia 1,4 kg iš Imereti sūrio. gali būti pakeistas Adyg ir įtraukti į jį šiek tiek druskos ir sviesto, jei pageidaujama.

Dėl tešlos chačapuri su sūrio receptas yra šiek tiek kitoks, tačiau jis taip pat prisiima klasikinį produktų asortimentą.

Tešla chačapuri su sūriu poreikį:

• 1,5 - 2 puodeliai miltų;
• 2 kiaušiniai;
• 1 šaukštelis smėlio;
• 250 gramų sūrio;
• sviestas;
• 0,5 šaukštelio sodos;
• 1 lentelėje. šaukštas acto;
• 1 lentelėje. šaukštą grietinės.

Dėl įdaru atsižvelgiant 200 gramų kietojo sūrio ir sumaišyti su žolelėmis, česnaku kiaušiniu ir daužė.

Gavimo būdas, hachapuri:

Chačapuri receptas gali būti keičiamas pagal savo skonį, bet netrukdykite rengimo produkto užsakymą. Mes atsijoti du puodeliai miltų, trečią stiklinę poreikį podsypaniya. Be miltų pridėti soda ir gerai išmaišykite. Jogurtas pridedant druskos, cukraus ir saulėgrąžų aliejus. Dėl kefyro masę pridėti miltus ir vėl viską išmaišyti kruopščiai. Palaipsniui pridėti likusį miltų, minkyti minkštą elastingą tešlą. Nedarykite tešla per kieta, ar chačapuri nebus skanus. Uždenkite tešlą su servetėle ir suteikti jam šiek tiek stendas, kurio metu turėsime laiko, kad įdarą. Sūrio ir česnakų trinamas ant šiurkščiavilnių tarka, pridėti prie jo kapotų žolelių, kiaušinių, visus gerai išmaišykite.

Tešlos priėmimo dešra ir padalinti jį į keletą dalių. Minkštas tešla gali prilipti prie rankų, todėl prieš Grupavimas Roll miltų gabaliukų ir formos karoliukai. Išriedėti perdavimą į mažą pyrago, mes įdėti per vidurį iš kurių užpildymo zaschipyvaem kraštą į vidų ir panaikinti Gautas granulės siūlę žemyn. Tada švelniai išriedėti kamuolį į ploną torto. Kruopščiai sušilti keptuvę storu dugnu, skleisti hachapuri kepti ir be aliejaus to iki auksinės rudos spalvos. Galite padengti keptuvę su dangčiu, tada geriausia chačapuri kepta per. Chačapuri Pašalinti iš keptuvėje ir liberaliai tepalas su sviestu.

Atsižvelgiant į bandymo paruošimo reikia investuoti dalį savo sielos, ir geros nuotaikos, bet tada gauti skanus ir sultingas chačapuri. Receptas gali būti pakeistas šiek tiek kepimo proceso, tačiau jų požiūris į virimo bet kuriuo atveju neturėtų būti keičiama. Tik tada labiausiai mėgstami žmonės galės mėgautis skanus ir sveikas maistas, kuri yra virta su meile. Taip pat kitų makaronų patiekalams, chačapuri yra ne išimtis. Ne taip sunku paruošti tešlą ir įdėti įdarą, yra daug sunkiau investuoti į šią veiklą iš savo geros širdies dalį visų giminių ir draugų manė, kad save. Nustebinkite savo artimuosius Woosnam pyragus ir gerą nuotaiką, nes dabar jūs žinote svarbiausius sekrkty rengiasi chačapuri.