Padažas vištiena

Padažas - tai nieko panašaus padažo, tik kitu pavadinimu. Jei galiu taip pasakyti - kasdien. Bet koks maistas padažas tampa daug skanesnis. Tačiau nereikia pamiršti, kad tai tik papildo tam tikros patiekalas. Todėl jums nereikėtų įsitraukti į žolelių ir prieskonių, išsaugoti pagrindinį patiekalą skonį, nenutrauktų jį.

Tarp virėjų ir namų šeimininkės, įskaitant didelę populiarus padažas vištienos, švelnus ir sultingas. Iš tiesų, nepaisant to, kad rengiantis lengvai, padažas tinka daugeliui patiekalų.

Padaryti ją, jums reikės vieną vištienos kumpis, vieną morką ir svogūną, 2 šaukštai pomidorų pastos ir miltų, pipirų, petražolių, lauro lapų, druskos ir augalinio aliejaus.

Pasiruošimas Naudinga įsidarbinti vištienos labai greitai. Pirmiausia, mes turime Supjaustykite mėsą gabaliukais, kuri vėliau gali būti kepti. Į mėsos pridėti pjaustytų morkų ir svogūnų. Įdėti miltus, sumaišykite šį gerai ir pakepinkite šiek tiek.

Pilant vandens arba sultinio stiklo 5 minutes TROŠKINIO padengtas virš vidutinės ugnies. Tada pridėti pomidorų pasta ir troškinkite dar 8 min. Kai padažas vištiena bus paruošta, pridėti šiek tiek kapotų žolelių ir leiskite infuzijas po gaubtu keletą minučių.

Tiems, kurie mėgsta maistą sąmojingas, tuo virimo pabaigos, galite pridėti du smulkinto česnako skilteles. Be to, kartu su pomidorų pasta gali būti praleista padažu 5 minutes ir iš karto lauro lapų ekstraktas ją. Tai suteiks patiekalas nepalyginamą aromatą.

Labai paprastai rengia vištienos krūtinėlė padažą ir skonio savybės yra ne mažesnis nei praėjusiais.

Pasiruošimas. Sumažinti vieną vidutinio svogūnų žiedai, plauti ir pjaustyti 200 gramų grybų. Sumaišykite grybus ir svogūnus, pagardinkite druska ir pakepinti keptuvėje. Tada supjaustyti du gabalai vištienos krūtinėlės, po to, kai plauti juos. Mailius juos į kitą keptuvę su druska ir prieskoniais (pagal skonį). Prijunkite abiejų keptuvės ir pakepinti turinį apie penkių iki septynių minučių. Tada supilti 4 šaukštus majonezo ir 100 ml verdančio vandens, kuris turi padengti tik šiek tiek mėsos. Troškinkite ant mažos ugnies dar aštuonias minutes, tada išjunkite. Jūsų padažas paruoštas padavimo su bet garnyrą.

Labai originalus padažas yra maltos mėsos padažu. Ji rengiasi greitai ir lengvai. Taigi smulkiai byrėti vieną svogūną ir padėkite jį kartu su 300 gramų maltos mėsos keptuvėje, įkaitinkite ją šiek tiek augalinio aliejaus. Apkepinti kol Kai skystis išgaruoja ir džiūsta įdarą.

Tada pridėti tris smulkinta česnako skiltelės ir prieskonių pagal skonį ir toliau virkite dar tris minutes. Pridėti miltai (1 šaukštas su čiuožykla) ir gerai sumaišoma. Tuo tarpu praskiedžiama pomidorų pasta (2 šaukštus) per pusę litro vandens ir supilti į lėkštę.

Troškinkite skystis išgaruoja į norimo storio su įdaru padažu nebuvo įjungtas per skystas, ir malta mėsa buvo minkšta ir sultinga. Kai jūsų padažas išgaruoja optimalaus nuoseklumo, įdėti druskos pagal skonį ir cukraus.

Jūsų padažas taps šiek tiek aštrių mažai, šiek tiek aštrus, labai aromatingi. Kaip garnyrą prie padažu, kuri tiktų virtos bulvės. Nors grikiai taip pat gauti labai skanu.

Kaip matote, yra ne taip svarbu būti parengta iš vištienos padažu arba mėsos, bet kuriuo atveju, tai pavyks labai švelnus, skanus ir aromatingas. Bet jos pagrindinis privalumas - tai, kad jis yra geras su bet garnyras.

Tai reiškia, kad kiekvieną dieną galėsite įtikti savo draugams ir artimiesiems naujas patiekalas, skanus, širdingas, kartais aštrus, kartais aštrus, kartais švelnus. Viskas priklauso nuo to, kokios Pagardai, prieskonių ir žolelių jūs naudojate rengiant, taip pat nuo jūsų fantazijos.