Belevskaya Pasto receptas. Vaisiai saldainiai obuolių Belevsky: receptas

Belevsky pastilė receptas kuri mes aprašome žemiau, yra regioninė įvairovė Rusijos pastos. Kaip žinoma, jis pradėjo gaminti nuo 19 amžiaus pabaigos. Tai įvyko Tulos regione, o tiksliau - į Belevui mieste. Taigi pavadinimas atstovavo goodies.

Maisto ruošimo Įranga

Vaisiai saldainiai obuolių Belevsky receptas, kuris apima paprastas ir prieinamas naudoti produktus yra ilgas laiko tarpas, bet nėra labai sunku. Populiariausi metodai rengiant tokius delikatesus yra tie, kurie naudoti keletą kiaušinių baltymus, blogai išplakami su cukrumi, taip pat su keptais obuoliais masės.

Taigi, kokios vaisių privalo turėti paaiškėjo, skanus saldainiai Belevsky? Šio deserto receptas rekomenduoja naudoti antaninių kokybės. tai delikatesas dažniausiai daroma ritiniuose. Tačiau, mes rekomenduojame, kad jūs sukurti jį kaip tortas.

Pasta obuolių Belevsky: žingsnis receptas

Labai dažnai tai atsitinka, kad ne vasaros sezono soduose pabaigoje subrendęs kaip saldus obuolių, kad pederastas net įsivaizduoti, kad toks didžiulis vaisių galima padaryti namuose. Džemai, vaisių kompotas - kaip nuimti visų šių produktų žiemą, žinau, daug namų šeimininkės. Bet ką daryti, jei esate atsibodo su šių saldainių tvarka ir norite nustebinti savo šeimos narius bet originalaus delikatesas? Tokiu atveju, mes rekomenduojame jums parengti šį desertą, kaip Belevsky saldainiai. Šio produkto receptas, mes pateikiame dabar.

Kokie produktai yra reikalingi?

Taigi, mes pradėti. Ką man reikia pirkti, kad paaiškėjo, švelnus ir labai skanus saldainiai obuolių Belevsky? Šio prašymo receptas reikalauja gydo produktus, tokius kaip:

• obuolių, saldžiosios ir švieži, kaip įmanoma (pageidautina imtis Antonovka kokybės) - apie 3 kg;
• miltelių pavidalo cukrus - apie 200 g;
• baltymams, iš didelio kaimo kiaušiniai - 4 vnt.;
• smėlio-bauda cukraus - apie 400 g

reikalingi įrankiai

Ką reikia? Jūs negalite padėti, įdomu, apie kokios įrangos yra naudinga gauti tokią gražią ir neįprastų skanėstų kaip saldainiai Belevsky? Šio produkto receptas reikalauja švarios ir sausos indai naudojimą. Būtent, jums reikės:

• maišytuvas, maišytuvas ir pertraukiklis;
• sietas;
• didelis šaukštas;
• kepimo indą didelis;
• visos;
• paslenka matavimo 20 x 30 cm;
• kepimo popieriaus;
• ašmenys virimo;
• aštriu peiliu.

Atranka ir vaisių perdirbimo

Dabar jūs žinote, kad jums reikia parengti, kad jūs gaunate nekilnojamojo Belevsky saldainiai. Maisto gaminimas receptas atstovavo traktuoja kaip pagrindinis produktas rekomenduoja naudoti obuolių veislė "antaninių". Su kokia tokio pasirinkimo? Pirma pateikti vaisiai yra labai saldus ir skanus. Antra, jie yra lengva terminio apdorojimo.

Taigi, prieš verdant pastos reikia įsigyti tinkamą kiekį obuolių. Jie neturėtų būti minkštas ir turi kirmgraužos ir puvėsių dalių. Padaryti skanus saldainiai, jums reikia imtis tik prinokusių obuolių ir šviežios, ką tik nuskintos nuo medžių.

Prieš naudojant šį produktą už Marshmallow rengimo, ji turėtų būti tinkamai gydoma. Norėdami tai padaryti, visi pirko obuoliai reikia plauti po šiltu vandeniu. Be to, vaisiai turi būti padalinta į 4 skiltelės, tada supjaustyti juos su sėklų dėžutės ir pašalinti kotelius. Kalbant apie odą, ji gali išeiti. Bet tai tik tuo atveju, jei obuoliai buvo įsigytos parduotuvėje ir neapima vaško plėvele.

Terminis apdorojimas obuoliais

Kaip pasiruošti Belevsky saldainiai? Receptų namų apima prieinamą ir paprastų ingredientų naudojimą. Tačiau reikėtų pažymėti, kad tai yra gydyti ilgą laiką. Norėdami pradėti, jums reikia šlifuoti visas perdirbtų vaisių tyrės. Bet jie visada turi būti termiškai apdoroti pagal procesą.

Taigi, susmulkinti obuoliai griežinėliais būti įdėti į gilią formą ir įdėkite į džiovinimo spintą. Jei bijo, kad vaisių bus įrašyti į lėkštę, tada jie gali įpilti truputį vandens. Kepkite grūsti obuolius esant 185 laipsnių temperatūrai rekomenduoti, kol jų minkštimas netampa laisvas, kaip įmanoma.

kapoti daržoves

Keptos obuolių pasiruošę? Dabar jie turi būti kruopščiai pašalinti iš orkaitės ir pereiti į gilaus puode. Toliau vaisiai reikalaujama, kad šlifuoti į homogeninės tyrės naudojant maišytuvą, maišiklis arba malūnėlis. Tai geriausia atlikti paskutinio šviestuvas procesą.

Atliekant planus ir gauti homogeniška suspensija, ji turi būti labai smulkiai sumalkite per sietą. Tai daroma siekiant pasirengti makaronai buvo minkšta ir skanu, ir neapėmė didelių obuolių skiltelės.

Juk obuolių pro sietą, būtina purtyti dar kartą. Norėdami atlikti šį procesą ji yra pageidautina ilgą laiką (nuo 30 iki 180 minučių) maišytuvą. Per šį laikotarpį oro obuolių ir sočiųjų su deguonimi, bus sodrus ir ryškus.

Rengia antrąją dalį substrato

Dabar jūs žinote, ką daryti, kad gauti kaip Belevsky saldainiai produktą. Receptų su šio delikatesas nuotrauka nėra labai sudėtinga.

Baigęs aktyvią susimaišytų obuolių padažu, turite nedelsdami kreiptis į kitos pusės nuo pagrindo paruošimo. Tai reikalauja atskiro anksto kiaušinių baltymus nuo trynių ir įdėkite juos į šaldymo kamerą per keletą minučių. Kai komponentas vėsina, jis turėtų būti pašalintas ir plakimas pradėti naudoti maišytuvą arba maišytuvą. Tuo pačiu metu palaipsniui produkto turi būti įtraukta į baudos smėlio cukraus.

Veikliosios medžiagos maišyti duomenis reikia tol, kol jums nereikia gauti tvirtą putos su stovų viršūnių.

Ir prisijungimo Bandiniai procesas

Susikūrė yra gana lengva gydyti. Norėdami tai padaryti, prijunkite dviejų dalių bazę į vieną puodą ir iš plakti truputį. Kitas masės turi būti suskirstyti į 2 puses. Jie turi būti ant įvairių padėklų, kurie turėtų būti padengiamos iš anksto kepimo popieriaus.

Po šio proceso įgyvendinimą, reikia žalios saldainiai išlyginti Scoopula kad jo storis yra vienodas per visą paviršių.

Terminio apdorojimo proceso orkaitėje

Vištos baltymų obuolių pagrindą į lapus, jie turi būti nedelsiant įdėti į orkaitę. Kepkite tokių produktų rekomenduojama labai mažos ugnies (apie 140-155 laipsnių) keletą valandų. Šiuo atveju, pasta neturi deginti ant, ir tik gerai išdžiovinti. Beje, daugelis patyrusių virėjų rekomenduojame laikyti dureles šiek tiek praviras.

Mes imti gydyti iš orkaitės

Kai pasta bus prarasti maksimalų drėgmės kiekį, tampa elastinga ir lanksti, kad galėtų saugiai išeiti iš orkaitės. Jūs neturėtų būti nusiminusi, jei pastebėjote, kad produktas yra tvirtai įstrigo į kepimo popieriumi. Tai yra daiktų prigimtį. Švelniai atskirkite saldainiai, ji turi būti apverčiamas, tada sudrėkinkite su mažai kepimo popieriaus vandenyse. Atsižvelgdama sugeria drėgmę, tai bus gerai, jūs turite patraukti vienas iš kampų ir švelniai traukite jį aukštyn.

Atskiriant džiovintų produkto iš kepimo popieriaus, jie turėtų būti supjaustyti į 4 pyragaičių. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti 8 stačiakampio obuolių sluoksnius.

Padaryti įdaru

Kremas obligacijų obuolių Marshmallow rengiasi gana lengva. Norėdami tai padaryti, tik daug plakti smėlio cukraus su atšaldyta kiaušinių baltymus. Beje, jei jūs nenorite atskirai kovoti su šiuo procesu, rekomenduojame tiesiog palikti kai kurie, kad saldus putų, kurios anksčiau buvo paruošti pagrindai.

Formavimo Pastilės namus procesas Belevsky

Po ilgos minkymo ir džiovinimo visus ingredientus atėjo momentas, kuris jums buvo laukia. Laikas formuoti pastilės. Norėdami atlikti šį procesą, jums reikės bet kokia butas gaminiai, kuris yra būtina įdėti vieną iš paruoštų bandelių. Jo paviršius turėtų būti gausiai sutepti baltymų grietinėlės, tada padengti kitą išsidėstymą. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti torto, kuri yra sudaryta iš 8 obuolių pyragų natūra.

papuošti gydyti

Taigi, į desertų rengiant turėtų patrinti miltinio cukraus. Jūs girdėjote teisę, jūs norite gydyti ne pabarstykite saldus miltelių ir patrinti ją iš visų pusių, įskaitant šoninių sekcijų.

Kaip saugoti ir tarnauti?

Po Belevsky saldainiai yra pasirengusi, ji gali būti iš karto valgyti. Dėl šios desertas turi būti supjaustyti į gabalus ir dabarties šeimos nariams kartu su arbata. Jei norite išsaugoti ją ilgą laiką, pasirengę delikatesas privalo kreiptis į maišą ir padėkite į šaldytuvą. Reikia pažymėti, kad šiuo atveju jums labai švelnus ir minkštas saldainiai. Jei reikia, kad jis taptų sausa ir traški, tada laikyti tokį produktą rekomenduojama kambario temperatūroje. Skanaus!

Belevsky saldainiai be cukraus: receptas

Tie, kurie kada nors bandė šį desertą, žinote, kad tai suteikia labai saldus ir net tam tikru mastu Nusibodę. Ir tai nenuostabu, nes gėrybių receptas yra daug cukraus ir cukraus pudros.

Bet ką daryti, jei jums nereikia kaloringų saldainiai Belevsky? Receptų "Lieknas saldainiai" labiau tinka Jums. Skiriamasis bruožas šį desertą yra tai, kad jis neapima vieną gramą cukrų. Tačiau šiuo atveju rekomenduojama imtis labiausiai saldžių obuolių.

Iš Rengimo Belevsky goodies metodą poilsio beveik nesiskiria nuo vyshepredstavlennogo.

Ar galima daryti džiovintuvas?

Pažymėtina, kad tai nėra būtina naudoti orkaitę virėjas šį desertą. Tada, kaip padaryti Belevsky saldainiai? Į džiovintuvas receptas - tai labiausiai paplitęs būdas tiems, kurie vertina savo laiką ir nemėgsta ilgai žaisti su kulinarines. Iš tiesų, dėka šio Susitarimo, galite padaryti tai delikatesas yra daug greitesnis nei naudojant orkaitę. Siekiant šio tikslo, iš obuolių ir plakta baltymų reikia mišinys išdėstyti ant kepimo popieriaus ir tada įdėti jį į džiovyklą eklektiškas. Po kelių valandų skanus ir minkšta produktas bus visiškai pasirengusi. Ateityje ji turėtų būti stabilus baltymų putas ir susukti į ritinį. Šioje formoje Belevsky saldainiai gali būti laikomas šaldytuve, jos iš anksto vyniojimo plėvelės sluoksnių.

apibendrinti

Reikėtų pažymėti, kad už skanų Marshmallow receptas Belevsky nepasikeitė dešimtmečius. Tai yra, kodėl ji yra žinoma, kad daug patyrusių virėjų, kurie mėgsta gaminti maistą neįprastas ir saldus desertų naudojant šviežius vaisius. Tačiau, jūs galite padaryti tokį skanėstą savaip, pridedant prie jo tie ar kitus komponentus (pavyzdžiui, cinamono, šiek tiek medaus, maisto dažikliai, ir D. pan.).