Aštrus užkandis pomidorų žiemai: geriausi receptai

Šiandien mes pristatome jums originalių receptų buitinė preparatų. Aštrus užkandis pomidorų žiemai greitai ir lengvai parengta, ji turi malonų skonį ir nepakartojamą aromatą.

Baklažano ir pomidorų banke

Aštrus skonis naminį tikrai vertiname jūsų svečiai susirinko į pokylių stalo. Be to, ji gali būti pateikta į įprastą vakarienę su virtomis bulvėmis, mėsos ir žuvies patiekalų.

ingredientai:

• Baklažano ir pomidorų - dešimt vienetų;
• svogūnai - septyni vnt;
• česnako - keturi vadovai;
• čili pipirai - dviejų dalių;
• vanduo - vienas puodelis;
• augalinis aliejus - stiklo;
• cukraus - keturi šaukštai;
• Druska - trys šaukštai;
• Acto 70% - vienas šaukštelis.

Pasiruošimas pikantiškų pomidorui šių receptą.

Nuplaukite baklažanai, supjaustyti griežinėliais ir pakepinti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Nulupti svogūnus ir perdirbtų pomidorų supjaustyti kubeliais. Nemokama karšto pipirai iš sėklų ir sukapoti. Česnakai žievelės ir supjaustykite maišytuvą.

Sudėkite paruoštus daržovių (išskyrus baklažanų) puode ir užpildyti vandeniu. Įdėti druskos, aliejaus ir cukraus. Troškinkite pusvalandį produktus, ir, galų gale, supilkite actą.

Maži stiklainiai gerai nuplauti sodos ir skalauti juos po tekančiu vandeniu. Kiekvienoje iš jų nustatyti baklažanai sluoksnius ir garintomis daržovėmis. Suristi bankus, juos aukštyn kojom ir apvyniokite sluoksnį. Atšaldyti užkandis gali būti siunčiami sandėliukas ar rūsys. Jei pageidaujate, galite pabandyti gydyti kitą dieną.

Ūmus užkandis žaliųjų pomidorų žiemą

Pabandykite virėjas su mumis konservuotų pomidorų Korėjos stiliaus. Skanus ir kvapnus pliauska yra lengva paruošti ir nebus sukelti jums jokių problemų. Tai užkandis puikiai laikomi visą žiemą, bet galite pabandyti jį antrą dieną po išrangymą.

Produktai vieną indelį 300 ml:

• maži žali pomidorai - šešis gabalus
• vidutinio dydžio svogūno;
• česnakai - vienas gabalas;
• čili pipirai - pagal skonį;
• saldus paprika - dviejų dalių;
• augalinis aliejus - vienas šaukštas;
• sojos padažas - vienas su puse šaukštai;
• actas - vienas arbatinis šaukštelis;
• krapų gėlės.

Be to, mes jums parodysime, kaip pasiruošti skanų žalią pomidorą.

Pasirinkite tvirtų pomidorus be matomų pažeidimų, nuplaukite juos ir supjaustyti juos į plonais griežinėliais, kartu nenuimant koteliu. Svogūnai laisvas nuo lukštų ir supjaustyti pusžiedžius. Nulupkite česnaką, išimkite sėklas iš čili, tada smulkiai supjaustykite maistą.

Įdėkite visas daržoves keptuvėje, pridėti krapų gėlės, sojos padažą ir grūsti pipirai. Pabandykite salotos paragavo ir jį į druskos ar cukraus skonis, jei reikia. Sumaišykite produktus, supilkite actą į jį ir siųsti daržoves šaldytuve, nepamirštant kartais trukdyti jų šaukštu.

Kitą dieną, įdėti salotų į švarų stiklainį ir užpilkite sultis nusodinti užkandis. Uždenkite dubenį su dangčiu ir sterilizuoti ją apie dešimt minučių. Suristi bankus ir paversti juos atvėsti, uždenkite rankšluosčiu. Laikyti vėsioje vietoje ruošinį, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių.

Aštrus užkandis pomidorų, česnakų ir krienų

Tai šviesus gardus ruošinio turi daug kitų vardų. "Kibirkšties", "Hrenoder", "Kobra" - tai ne pilnas sąrašas meilus pavadinimas, kuriuo ji yra žinomas tarp žmonių. Užkandžių dažnai tarnavo prie stalo su koldūnais, mėsos patiekalų ir alkoholinių gėrimų. Beveik visi Tapas pomidorų žiemą, receptai, kuriuos mes surinkti už jus šiame puslapyje yra pasirengę tiesiog. Todėl, atidžiai perskaitykite instrukcijas ir pakartokite visus žingsnius su mumis.

ingredientai:

• prinokusių mėsingos pomidorai - trys kilogramai;
• krienų šaknis - 350 gramų;
• Česnakai - aštuoni skiltelės;
• Druska - trys šaukšteliai;
• Cukrus - du šaukštai;
• actas esmė - du šaukštai.

Aštrus užkandis pomidorų, česnakų ir krienų paruošti taip.

Daržovių, perdirbtų, supjaustyti griežinėliais ir sukapoti su mėsmale. Norėdami atsikratyti aitriai kvapas krienais, naudokite paprastą triuką - nustatyti plastikinį maišelį į burną malūnėlis gumine juosta.

Sumaišykite visas daržoves į didelį puodą, pridėti jiems cukraus, druskos ir acto. Po to, supilti užkandžiais plastikinių butelių ir siųsti juos į šaldytuvą. Jei norite ruošinį saugomi visą žiemą, tada padėkite jį ant bankų ir suristi.

Karštas padažas pipirų ir pomidorų

Su šiuo ruošinio gali paruošti daug gardžių patiekalų. Pavyzdžiui, kepti vištienos padažu, sudėti bulves, pridėti jį prie virtų makaronų ar ryžių. Taip pat dera puikiai dera su juodos duonos arba traškus skrebučiais.

produktai:

• pomidorai ir raudonųjų paprikos - vienas kilogramas;
• česnakai - penki gvazdikėlių;
• be kevalų, graikinių riešutų - vienas puodelis;
• Red Hot pipirai - vienas dalykas,
• Čili pipirai - vienas arbatinis šaukštelis;
• augalinis aliejus - pusė puodelio.

Čia yra už pikantiškas užkandis pomidorų ir pipirų receptas.

Daržovių Nuplaukite, nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir sukapoti. Jūs galite naudoti maišytuvą, maisto procesorius arba mėsmale. Po to, gautas košė sumaišoma su druska ir karšto pipirų.

Tuo švarų stiklainį apačioje įdėti kapotų riešutų šaukštą, tada užpilkite šiek tiek padažo. Pakartokite šią seką, kol indai neturi būti užpildytas iki kraštų. Pilti du šaukštus augalinio aliejaus ir sandariai indą. Panašiai, platinti visus likusius produktus.

Laikyti ruošinį į šaldytuvą ir naudoti jį kaip reikia. Gatavame padažu gali marinuoti mėsą ir paukštieną, keptos patiekalų rankovės ar virėjas jas ant grotelių.

Užkanda iš pomidorų ir karšto paprikos

Ryškus skonis šio patiekalo gerai dera su degtinės, brendžio, chacha ir kitų stipriųjų gėrimų. Jei jums patinka tapas, turėtumėte pasinaudoti mūsų receptą.

ingredientai:

• pomidorai - du kilogramai;
• Raudonasis čili pipirų - 500 gramų;
• Česnakai - 100 gramų;
• cukraus - šešis šaukštus;
• Druska - trys šaukštai;
• augalinis aliejus - 30 gramų;
• Acto - 70 gramų;
• krapų.

Užkandėlė su aštriais pipirais ir Pomidorai, paruošti pakankamai greitai ir paprastai.

Nuplaukite pomidorus, supjaustyti griežinėliais ir pereikite per mėsmale. Mūvėti gumines pirštines ir mėgautis karštu pipirais. Ankštys turi būti kruopščiai padaryti pjūvį ir pašalinti sėklas.

Sulenkite į keptuvę pomidorų tyrės, įpilkite jos druskos, augalinio aliejaus ir cukraus. Įdėti indus ant viryklės ir kolbos turinys užvirinamas. Tada pridėti pomidorus paprikas ir kepkite maistą 20 minučių.

Tuo virimo pabaigos, įdėti į česnakų, petražolių ir acto puodo. Paguldykite gautą mišinį bankams ir uždaryti jų dangteliai.

Aštrus užkandis iš multivarka

Jei turite surinkti gerą derlių ir ieško naujų receptų, prašome perskaityti mūsų nurodymus. Su juo jūs galėsite nustebinti gerbėjus ūmių vidaus preparatų pietūs ar draugiškas šventę metu.

Ingredientai (Nustatyti svorio valomi ir Paruošti maisto produktai):

• cukinijos ir baklažanai - 500 gramų;
• pomidorai - 600 gramų;
• pipirų - 350 gramų;
• raudonos karšto pipirai su sėklomis - 30 gramų;
• česnakai - 40 gramų;
• Druska - trys šaukštai;
• cukraus - šaukštas;
• augalinis aliejus - 80 ml;
• actas 9% - trys šaukštai.

Kaip paruošti iš cukinijos ir pomidorų pikantiškas užkandis? Išsamus mes posted žemiau.

Baklažanų supjaustyti puse žiedai, įdėti juos į dubenį ir užpilkite du šaukštus druskos. Likusios daržovės (išskyrus česnaką) savavališkai sumažinti ir sumalkite juos naudojant maisto procesorius. Sumaišykite koše su druska ir cukrumi, tada supilkite jį į dubenį Multivarki.

Į "Cooking" režimu, užvirkite daržovių. Baklažanų, skalauti tekančiu vandeniu ir išspauskite. Tada siųsti juos multivarku su česnakais ir aliejumi. Troškinkite produktai viena valanda. Po kelių minučių iki virimo pabaigos, pridėti acto daržovių ir viską išmaišyti dar kartą.

Supilkite užkandžiauti švarių stiklainius ir zakuporte juos su raktu. Kietos kambario temperatūroje ruošinį, tada siųsti juos saugoti.

Ūmus daržovių salotos žiemai

Dėl šio patiekalo rekomenduojame imtis apaugusias agurkai, netinka valgyti žalio.

produktai:

• viena raudona karšto pipirų;
• iš raudonųjų pomidorų kilogramas;
• septyni vidutinės paprikos;
• 200 gramų česnako;
• du kilogramai agurkų;
• 150 ml augalinio aliejaus;
• Du šaukštus druskos;
• 250 gramų cukraus;
• 9 arbatiniai šaukšteliai 16% acto.

Agurkai supjaustyti plonomis riekelėmis ir laikinai atidėta. Paruoškite likusias daržoves perdirbti, supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sumalkite į tyrę. Gautas masė siųsti į puodą, užvirinkite ir virkite dar dešimt minučių.

Įdėkite daržovės Agurkai, druska, augalinis aliejus, druska ir cukrus. Virti salotos vėl ir virkite penkias minutes. Supilkite actą.

Nustato užkandžių į paruoštas stiklainius, padengti dangtį ir leiskite jam atvėsti.

Pomidorai Korėjos bankų

Virėjas su mumis nuostabų užkandį kasdieniniam ir šventiniam stalui.

ingredientai:

• Pomidorai - vienas kilogramas;
• pipirų - vienas dalykas;
• česnakai - keturi griežinėliai;
• petražolių ir krapų - pagal skonį;
• 9% acto ir augalinio aliejaus - 50 ml;
• cukraus - 50 gramų;
• druska - vienas šaukštas;
• aštraus pipirų - pusė šaukšto.

Receptai Tapas pomidorų korėjiečių, galite skaityti toliau.

Pomidorai yra geras plauti tekančiu vandeniu, pašalinkite kotelius ir supjaustykite juos griežinėliais. Žalieji smulkiai supjaustykite ir paprika supjaustyti juostelėmis. Česnakai yra laisvas nuo lukštų ir supjaustyti plonais griežinėliais.

Sudėkite paruoštus daržovių į didelį dubenį ir atsargiai išmaišykite. Pridėti į jiems aliejus, druska, Hot Pepper, acto ir cukraus. Perkelkite ruošinių švariose stiklainius ir uždarykite juos su plastikiniais dangteliais. Pabandykite salotos gali būti kitą dieną, ir jūs galite saugiai laikyti jį iki kito atostogų.

Aštrūs įdaryti pomidorai

Malonus skonis ir neeilinis forma pateikus šio patiekalo yra tikrai pritraukti dalyvių šventę dėmesį. Be to, neįprastas užkandis nudžiugins savo šeimos kasdien pietums ar vakarienei. Būkite pasirengę už tai, kad svečiai paprašys pasidalinti su jais receptas skanus gydyti.

ingredientai:

• Pomidorai - 10 kg;
• morkos - aštuoni vnt;
• Česnakai - šeši vadovai;
• paprikos - 10 vnt;
• deginimas paprikos - aštuoni vienetų.

Aštrus užkandis iš paruoštų pagal receptūrą pomidorai.

Morkos yra švarus, plauti ir grotelės. Karšto ir saldūs pipirai nemokama iš sėklų, pašalinti kotelius. Siųsti savo kūną mėsmale kartu su nuluptų česnako. Sumaišykite visus paruoštus daržovių.

Pomidorai yra geras skalbimas ir padaryti žymiai sumažinti centre. Pašalinti celiuliozės su šaukšto, bet vietoj to davė daržovių mišinio. Siųsti tuščias švariose gerai paruošta stiklainius.

Tada jums reikia paruošti sūrymą. Supilkite į visoje penkerius su puse galonų vandens, pridėti 220 g druskos 350 gramų acto ir 440 g cukraus. Užpildykite pomidorus su sūrymu ir siųsti juos sterilizuoti. Jei naudojate trijų litrų stiklainį, tada procesas užtruks jums pusvalandį. Jeigu mes priimsime litro, tada dešimt minučių pakaktų.

Uždarykite dangteliai ruošinį, paversti juos aukštyn kojomis ir palikite atvėsti. Specialios sąlygos saugojimo užkandžių nereikia. Paprasčiau tariant stiklainį sandėliukas ar rūsys. Jei nenorite laukti, kol kitą atostogų, pabandykite užkandis bus po savaitės.

Žali pomidorai gruzinų

Jei jūsų pomidorai neturite laiko sunoksta per trumpą šaltą vasarą, jie gali "išgelbėti" paprastu būdu.

ingredientai:

• pomidorai - penkių kilogramų;
• Česnakai - viena galva;
• paprikos - dviejų dalių;
• salierų, petražolių, kalendra, bazilikas ir krapai - vienas pluoštą;
• karšto pipirai - dviejų dalių;
• vanduo - vieną litrą;
• druska - du šaukštus;
• cukraus - šaukštelis;
• actas 9% - šaukštelis.

Aštrus užkandis pomidorų gruzinų rengiasi paprastą receptą.

Pirmiausia jums reikia plauti pomidorus, padaryti su peiliu pjūvį, ir mirkyti vandenyje pusvalandį. Nulupkite česnaką ir paprikos, pašalinti kotelius ir sėklas. Gabalais, kūnas ir supjaustykite juos į maišytuvo dubenį su žalumynais. Gautas mišinys buvo gerai išmaišykite ir pradeda savo pomidorų. Kartus Ruošinys litro skardinės.

Toliau, jums reikės paruošti marinatą. Tai padaryti, puodai virti vandenyje ir tada ištirpinama ją į druskos ir cukraus. Išimkite dubenį iš ugnies ir užpilkite actu. Supilkite pomidorus paruoštą sūrymą ir sterilizuoti ruošinys 20 minučių į verdantį vandenį. Po to, jie turi ridenti, kietas ir išsiuntė į sandėlį rūsyje.

Ši užkandėlė galima paruošti kitu būdu. Sulenkite pomidorai įdaryti su daržovėmis giliai indą, uždenkite juos su lipnia plėvele ir nustatyti per spaudą. Trys kilogramų produkto, jums reikės 200 gramų druskos, pridėti cukraus ir acto, šiuo atveju nėra būtinas. Pomidorai bus pasirengęs savo sultyse dvi savaites. Nepamirškite siųsti juos vėsioje tamsioje vietoje ir patikrinti tuščioje periodiškai. Pomidorai reikia perkelti ir įsitikinkite, kad visi vaisiai yra tolygiai padengta sūrymu.

išvada

Mums bus malonu, jei jums patiks ir bus parengti tapas pomidorų žiemą. Receptai buitinė preparatai surinkti šiame straipsnyje, yra prieinami visiems. Net jei jūs tik neseniai pradėjo mokytis konservų pagrindai, galite lengvai išversti mūsų patarimus praktikoje. Aštrus užkandis iš pomidorų žiemą bus jums padėti daugelyje situacijų. Pavyzdžiui, su juo galite virėjas neįprastą patiekalą su pikantišku skoniu su pietums ar vakarienei. Taip pat gauti iš ruošinių skanus salotų, už sumuštinis pripildymo, ir priedų, skirtų sriubos.