"Aristocrat" tortas. Recepto ir charakteristikos preparato

Kepkite šventinių pietų ir vakarienių prašmatnus desertas - užduotis, kuri yra ne pagal kiekvieno savininkas jėga. Bet, kaip matote, kartais norite parodyti svečiams tortas yra jos pasirengimas. Jei nuspręsite, kad šventinę desertas su savo rankas ir ieško paprastos ir įrodyta receptą, siūlome atkreipti dėmesį į torto "Aristocrat". Geriausi receptai pyragai, kaip taisyklė, grindžiama baltymų pagrindu, rengiant. Tai greita, lengva valdyti net nepatyrusiam šeimininkė. Tortas "Aristocrat" taip pat yra vienas iš jų.

Ingredientai baltymų pagrindu

Parengti pyragai torto, jums reikės: šeši kiaušinių baltymus ir du puodelius (200 gramai) miltelių cukraus. Ekspertai nerekomenduoja baltymų bazę su smulkaus cukraus. Tortas "Noble" receptas, kuris reikalauja lengvumo ir lengvumo turėtų būti parengtas tik naudojant miltelius.

Ingredientai kremo

Kas skanus tortas be grietinėlės?! Dėl "Aristocrat" būtina parengti šviesos šokolado sluoksnis. Ji bus sudaryta iš kakavos miltelių (2 šaukštai. Šaukštai), du puodeliai pieno, puodelio cukraus, 250 gramų sviesto ir kiaušinių trynių penkių.

užpildas

Tortas "Aristocrat", receptas iš kurių mes siūlome, garsėja savo nepaprastai skanus ir lengva paruošti įdaro. Į šį pyrago ji apima tik du ingredientus: slyvų (50 g) ir graikinių riešutų (70 g).

Paruošimas ir surinkimas pyrago

Norėdami pradėti rengti baltymų bazę. Vyriausiasis asistentas maisto procesorius veiks iš karto. Bet, kaip virėjas tortas "aristokratas", jei ranka nėra galingas virtuvės asistentas? Nenusiminkite. Baltymų substratas gali būti plakta su įprastu ranka maišytuvas, tereikia dirbti šiek tiek ilgiau.

Taigi, įveikti baltymus su cukraus pudros į storo kieto putų. Gautą masę yra padalintas į dvi dalis. Kiekviena dalis turi būti kepama atskirai. Norėdami tai padaryti, tiesiog būkite maždaug dviejų vienodų formos kepimo. Jie pirmiausia turi būti įdėti kepimo popieriumi arba alyvuotas (labai plonu sluoksniu aliejaus ir bekvapis).

Baltymų tortas turi būti kepama žemoje šilumos orkaitėje. Kepimo laikas priklauso nuo vienos valandos iki pusantros valandos. Viskas priklausys nuo orkaitės. Kai pyragai yra visiškai propekutsya Negalima pašalinti juos iš orkaitės. Leiskite jiems atvėsti su orkaite.

Jūs kepti pyragai desertui tortas vadinamas "Aristocrat". Receptas taip pat reikalauja šokolado kremu. Jis gali būti paruošti naudojant tradicinius kakavos milteliai. Pasirengimo poreikis kakavos su cukrumi, supilamos į pašildyto pieno masę. Palaipsniui supilkite kiaušinių trynius į jį. Kremas daužė ir sumaišyti iki tol, kol jis yra pakankamai storos.

Pripildymo pyragas ruošiasi sparčiausiai. Slyvos turi būti nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu ir supjaustyti gabaliukais. Graikiniai riešutai smulkiai susmulkinti ir sumaišyti su smulkintais slyvų.

Įdomiausia šio deserto rengimo - jis surenkamas. Tortas "Aristocrat", receptas iš kurių mes išsamiai aprašyta, vyksta per keletą minučių. Pradėti su pirmuoju patiekalas ir torto dedamas ant jo. Jis gausiai suteptas su šokoladiniu kremu. Mišinys padedamas ant veržlės ir slyvų, (didžioji dalis). Padengti su antrojo sluoksnio baltymų substrato. Į viršų išteptas kremu, ir išdėstyti pripildymo liekanas. Šonai tortas taip pat gali tepti kremu padengti tortą ir padaryti daugiau elegantišką išvaizdą.

Paruoškite savo tortą "aristokratas". Receptas nepasako jo apdailos detales. Bet jei jūs neturite pakankamai grožį į įdaru formą, jūs visada galite pridėti ant kelių sveikų riešutų. Ir kai kurie iš jų, arba slyvų gali būti išdėstyti numerius arba žodžius, priklausomai nuo torto tikslu.