Kotletai morkų: Sėkmė studento ir sportininkas

Kaip ir bet kurio maisto produkto, kapotiniai morkos turi savo virtuvės paslaptis. Jūs galite paversti juos į nuostabų "saldainiai" ir delikatesas, ir gali visiškai sugadinti ir sukelti baimę ne iš jų paminėti, net ir labiausiai atsidavę vegetarai. Paslaptis yra pasirinkti optimalų termiškai, išlaikant naudingas vitaminų ir mikroelementų, ir tuo pačiu metu - gerai parinkti prieskoniai.

Sculpt tokiems patties verta šlapiomis rankomis, kad būtų galima sukurti, o ne przesadzam storio - keptos daržovės ne visada greičiau nei mėsa. Paprastai pjausnių morkos paneer džiūvėsėliuose - bet jūs galite padaryti be breading, net lengviau receptą.

Snukis morkos "Pieno"

Turime juos parengti:

• 2 puodeliai nenugriebto pieno
• 1 kg morkos
• 1 šaukštas Granuliuotas cukrus
• 3/1 puodelio manų
• 100g sviesto
• 5 vnt. kiaušiniai
• Krekerių breading ir druskos

Skalbimo morkos nulupti ir trys ne vidutiniu arba dideliu tarka. Tuo pačiu metu, šildomas puode pieno, bet ne virti: pridedant pieno daro patiekalai iš morkų lengvai virškinamas ir švelnus.

Pridėti šiltas pienas morkos, prieskonių ir sviesto, išmaišyti ir uždengti keptuvę. Troškinkite į 10-15 minučių piene, kol virti - kol suminkštės daržovės. Virti morkos pridėti manų kruopos ir troškinkite maišydami dar 10 minučių.

Po morkų tiek atvėsti daug ir pridėkite trynius. Nuo aušinamas tešlos formavimo PATTIES, krytis sumuštas kiaušinio baltymas, o paskui - į džiūvėsėliai, ir siųsti į lėkštę, kaip sakoma, "traški". Skonis geriausiai veikia Morkų mėsainiai su grietine arba plakta grietinėle.

Kiti indai morkų

Tarsi pasakyti katė Matroskin, niekas negali valgyti kotletu. Žinoma, kapotiniai morkos - puikus patiekalas skubėti. Bet tai būtų pageidautina, turintys dėžės krepšiai derliaus sugalvoti ką nors kita. Štai keletas greitų receptų atkreipti dėmesį į šeimininkė, kad greitai, kad gali būti pagamintas iš morkos originalą.

morkų blynai

Sudedamosios dalys: morkos - 400 g Pieno - 0,5 l, kvietiniai miltai / s - 1 g, kiaušiniai - 3-4 vnt, prieskoniai :. Druska, cinamono, cukraus (2 arb), citrinų sultys. augalinis aliejus.

Kiaušinių šluotelė ir palaipsniui konfliktuoja su miltais. Į tešlą įdėti druskos ir švelniai pašildytas pienas, todėl bandymo masę į grietinės konsistencijos. Morkų leis įdarą: valomi ir plaunami, trinamas ant didelio tarka, pridėti prieskonių ir apibarstyti citrinos sulčių. Uždenkite ir konteinerių laivas pusę šaldytuve valandą.

Pasiruošimas blynai - kaip paprastai, plonas ir Ruddy. Kiekvienoje iš jų įdėti Galutiniai įdaru ir net lengvai kepti į trapumą.

Morkų troškinys su mėsa

Sudedamosios dalys: morkos - 600 g, riebalų mėsa - kiaulienos arba ėriuko - 300 g bulvių - 600 g, svogūnai - 1 vienetą, kurio svoris pimentą (keletas žirniai), druskos, petražolių skonio, augalinis aliejus ..

Įkaitinkite augalinio aliejaus keptuvėje. Dėl užkandžių, keptos virta mėsa kubeliais, pridėti smulkiai pjaustytų svogūnų. Mes perkelti į lėkštę, užpilti vandeniu ir druska, siųsti troškinys pagal dangtis uždarytas. Apie 15 minučių, kol mėsa bus paruošta, pridėti supjaustyti daržoves ir pipirų. Labai šviežias ir patrauklus atrodo patiekalas, pabarstykite smulkiai kapotų žalumynų.