Antis sriuba. Receptai sriubos.

Sriuba - tai labai dažnas patiekalas, kaip yra tiesiog nėra pilnas miltų be jo. Jo naudojimas kaip pirmą ir pagrindinį patiekalą, kad sriuba turi teigiamą poveikį virškinimo sistemai. Sultinys ir joje esančios daržovės prisidės prie pustyti apetitas ir gerina virškinimą.

Maisto gaminimas sriuba nėra sudėtingas procesas, reikia tik žinoti receptą, bet galite sugalvoti šiek tiek.

Siūlyčiau keletą paprastų receptų sriubų, kurios yra gana maistingas ir sveikas.

Sriuba antis su sorų

Antis sriuba Pasirodo labai širdingas ačiū neplautas sultinio.

Mums reikia: vidutinis antis puodelį sorų, šiek tiek saliero, morkos mažos, vidutinės svogūną, petražolės šaknį, dviejų lauro lapų, 10 pipirų, pipirų, šviežių krapų ir druskos.

Sriubos paruošimas: kruopščiai sutvarkyti ir išplauti soros dideliais kiekiais vandens, padėkite jį į sietelį, ir duoti visiškai išleiskite vandenį.

Mes imti riebalų antis ir kapoti. Riebalai, mes turime tris šaukštus.

Įkaitinkite keptuvę, mes įdėti du šaukštus anties riebalų, pridėti smulkiai susmulkinti svogūnus ir kepkite, kol jis yra aukso. Tada užmigti soros ir toliau kepti dar penkias minutes.

Antis nustatyta keptuvėje, užpilti vandeniu, Lobizmas puse žalios svogūnus ir padegta. Kai vanduo užverda, sumažinti ugnį ir virkite 5 minutes. Po to, imti vadovauti antis ir supilkite sultinį.

Paimkite keptuvę storu dugnu, užtepkite likusį riebalų, griežinėliais morkas ir salierus, lengvai pakepinti. Pridedant pjaustytų į gabalus antis užpildyti du litrus vandens, užvirkite ir pašalinti gautą putos. Įdėti lauro lapų, pipirų žirnelius ir virkite apie valandą mažos ugnies.

Patiekite sriubą su antiena iki stalo karštą, tiesiai iš lėkštės, apibarstykite žolelėmis.

Antis sriuba su makaronais

Reikalingi ingredientai: magistralinių antys, 300 gramų makaronų, trijų litrų vandens, du vidutinio morkos, petražolės, dvi lempos, 25 gramų sviesto, keturi šaukštai žirnelių (konservuoti), kai alyvuogės, šviežios petražolės ir krapų, dviejų lauro lapų, 10 pipirai ir druska.

Paruošimas: Antis buvo gerai nuplauti švariu vandeniu, įdėti į puodą ir pripilkite vandens. Pridėti žirniai pipirų, kapotų petražolių šaknis ir nustatyti maistą ant ugnies. Virkite, kol antis mėsa bus minkšta.

Paruošta ir atšaldytai mėsai supjaustyti kubeliais ir virkite makaronus sultinyje.

Shinkuem svogūnai, morkos supjaustyti kubeliais ir pakepinti keptuvėje su sviestu. Tada pridėti pjaustytų alyvuogių ir žirniai.

Sultinys, kur virti makaronai, skleisti zazharku, mėsos gabalus ir lauro lapų. Visi druskos pagal skonį, pipirų ir virkite apie 15 minučių ant mažos ugnies.

Supilkite į ančių patiekalų sriuba ir papuošti žaluma.

tunas sriuba

Ši sriuba ruošiasi gana greitai ir lengvai.

Mums reikia: daug tuno indelį aliejaus, 3-4 vidutinio bulvių, vieną morką, svogūnus, salierų, prieskonių ir druskos krūva skonį.

Paruošimas: supjaustyti vidutinio kubeliais nulupti bulves, morkos grotelės, svogūnai shinkuem plonas pusiau žiedus.

Įdėkite keptuvę ant ugnies ir po to, kai užverda mesti bulves, sezonas su druska ir kepkite 10 minučių. Vėliau, pridėti morkos, svogūnai ir verdama, kol bulvės yra paruoštas.

Vos per kelias minutes, kol virti pridėti tunas, kapotų salierų sriuba ir palikite įlieti 10 min.

Šie receptai yra gana širdingas sriubos, skanus ir, svarbiausia, įtraukti produktus, kurie yra visada po ranka. Padaryti įvairovę savo dienos meniu ir palepinti savo artimuosius skaniai pavalgyti.