Virta žuvis salotos

kartais virta žuvis reikia kai kurių patiekalų. Kuko gali beveik visos žuvys, išskyrus kroshlivoy ir turi savitą kvapą. Galite virti ją visą, ir gali būti pagrindinis gabalas - taip paaiškėja, sultingas.

Žuvų filė ar visos žuvys turi padaryti su peiliu visoje gabalas pjūvį - taip gabalus, o maisto ruošimui nebus deformuoti. Vanduo yra būtina imtis tiek daug, kad ji būtų taikoma tik žuvis, ir geriausia žuvis virta, tai yra, įpilkite vandens tik trečdaliu. Mažos žuvys užpilkite karšto sūraus vandens, didelis - šalta, kad jis turėjo laiko virti.

Norėdami gauti skaniai išvirtą žuvį ir virkite ji turėtų būti aštrus sultinys. Siekiant šio tikslo, vandens jums reikia įdėti morkų, petražolės, salierai, svogūnai galvą, lauro lapų ir keletą pipirų. išvalyti ir supjaustyti mažais gabalėliais, įdėti į lėkštę daržoves, užpilti vandeniu ir pavirkite dešimt minučių. Tada perkošti sultinį, supilkite žuvų ir įdėti virti. Litrui vandens reikia įdėti arbatos šaukštelis druskos. Norėdami jūrų žuvis ne subyrės į vandenį, įpilkite truputį acto. Rekomenduojama verdančio jūrų žuvis agurkų marinatas.

Tai gali būti virtos ir sūdytos žuvies. Prieš tai jis yra pirmasis mirkyti, tada šaltu vandeniu ir virti, kol suminkštės. Galite būti pateikta prie virtos žuvies krienais. Virta žuvis patiekiama su padažu. Jei žuvis yra riebalų - rūgštus padažas reikalingas: balta, pomidorai, svogūnai, ir jei plonas - sviestą, grietinę ir kiaušinius. Su šaltu žuvies padažu tiekiamas šaltas ir karštas - karštas padažas. Virta žuvis įtraukta į įvairių salotų.

Salotos virtos žuvies

Kartais jūs norite džiuginti save raudoną žuvį ... Bet tai yra geriau ne tik save, bet ir svečiai. Dėl šios salotos gali būti 150 gramų raudonos žuvies. Vis dėlto, mes turime vieną ar du dideli agurkai, salotos ir kiaušinius. Skanus eilė su putpelių (jei jis yra skirtas svečiams), jie turėtų būti devynios dalys. Bet jūs galite padaryti tris vištienos.

Agurkai supjaustyti žiedais, ir kiekviename žiede gali supjaustomos į ketvirčius. Žuvis supjaustoma smulkiais gabaliukais, bet ne mažesnis. Kiaušiniai virti ir supjaustyti tų pačių gana dideliais gabalais. Salotos reikia įsilaužti į mažus gabaliukus. Sumaišoma tris šaukštus aliejaus (alyvuogių, daržovių) ir nuo šešių procentų acto šaukštelis - tai yra mūsų degalų.

Ant stalo aš eksponuojami nerazmeshennym patiekalas: salotos yra išdėstyti ant kiaušinių, agurkų ir žuvies, ir laistyti visą tvarstį, ir net vakarėlyje elegantiškai maišomas salotos dvi šakutės. Tačiau tai įmanoma ir be jo - skonis nepasikeis.

Kitas paprastas salotos su virtos žuvies

Filė raudono žuvies ir virti smulkiai supjaustyti. Kininiai kopūstai (nors ir su gana normaliai net skanus) ašara į mažus gabaliukus, sūrio - Sutarkuokite. Visi ingredientai yra sumaišyti, apsirengęs su padažu arba majonezu ir pabarstyti sezamo sėklomis. Paprastas majonezas nėra labai tinka, bet totorių padažu man patiko ypač (tą, kuris buvo nurodytas originalų receptą).

Vasaros salotos su virtos žuvies

Mano senelis labai mėgo rausvos lašišos sviesto. Kodėl rožinės lašišos - lieka paslaptis man, bet mano močiutė padarė su rožinės lašišos tiesiog nuostabu "Holiday salotų." Ridikėliai, pomidorai, agurkai, paprikos - kad ten buvo sezono - viskas smulkiai pjaustytų, bet ne mažiau kaip dviejų sudedamųjų dalių buvimas būtinas. Iki - Pjaustyti žali, virti ir supjaustykite bulves.

Visi produktai gali tiesiog sutarkuokite. Rožinė lašišos košė su šakute ir pridėkite aliejaus, kartu su visais pirmiau. Sezonas su druska ir, jei reikia, įpilkite truputį aliejaus. Iki šiol tai salotos man buvo susijęs su vasarnamyje, o pirmuosius agurkus ant lovos paiešką.

"Atostogų" taip pat rengia salotos greitai ir lengvai. Tikiuosi, kad jūs turėsite salotos pagal skonį. Salotos su žuvimi, o nereikia daug maisto ir lengva paruošti - virtos žuvies, ir taip gerai.