Tsvetaeva anketa pyragas: receptas su istorija

Kažkada, kažkur praėjusio amžiaus pradžioje, mes gyveno Rusijoje dvi seserys. Grožis, protingi ir tikrai talentingų merginų turėjo daug gerbėjų, kurie vertinami savo linksmą nusiteikimą ir nepaprastą lengvumą komunikacijos. Ir vardas jos buvo neįtikėtini - Tsvetaeva. Daugelis jaunų jaunieji turėjo priėjimą prie namo, kur jie praleido literatūros pokalbių, skanus vakarą stiprios arbatos ir obuolių pyragas su puikiais aromatu. Išsami informacija apie istorija jau seniai nuskendo į užmarštį, tačiau vis dar yra Rusijoje svečiams gydyti šį unikalų patiekalą, kuris buvo pavadintas po to, seserų - Tsvetaeva anketa pyragą.

Be to fantastiško skonio ir unikalaus aromato obuolių ir cinamono, šis patiekalas yra visada malonu namų šeimininkės paprastumas ir greitis paruošimo, todėl išmokti šį receptą, kai jūs įsimylėti amžinai. Taigi, siekiant pasiruošti Tsvetaeva pyragą, turime:

• obuolių vaflių. Jie turėtų būti apie kilogramą. Jūs galite padaryti mažiau, bet tada prarado įdaru grožį, nes jis būtinai turi būti daug. Nevartokite Šiuo atveju užsienio vaisių, masinantis blizgesys iš prekybos centrų lentynose. Geriau valdyti gardus antaninių vidaus - su ja ir tortas bus skanus, ir istorinis tikslumas išlieka.

Dėl kremo:

• 1 puodelis gera storu grietinėlės. Pyragas Tsvetaeva, savaime, neleidžia šiuolaikinės skysto grietine naudojimą. Čia jums reikia pasirinkti produktą su 20% riebalų minimaliai, ir tai yra geriau pabandyti ir sužinoti 30% grietinės. Tik šiuo atveju tai bus tikras kremas, minkštas ir tirpsta.
• 1 kiaušinis (kiaušinis, jei per mažas, paimti du);
• 2 šaukštai. šaukštus išsijoti miltų;
• puodelis cukraus (gali būti šiek tiek mažiau, jei tikrai rūpi figūra).

Tešlos:

• 150 g sviesto geras (ne verta pigūs pastos arba margarino);
• pusė puodelio grietinės (tas pats, kaip ir grietinėlės);
• pusė puodelio smulkiai atidžiai išsijoti miltų;
• šiek tiek sodos gesintos actu.

Norėdami pradėti, paruošti įdarą - nulupti mūsų kvepiančių obuolių ir supjaustyti juos į mažus kubelius. Jei obuolių veislių per saldus, galite apšlakstyti citrinos sultimis - ji bus pridėti prieskonių pagal skonį. Tada paruošti kremą, kuris leis mūsų Tsvetaeva torto pasiūlymą ir turtingas. Norėdami tai padaryti, visi iš pirmiau minėtų komponentų sumaišyti ir išplakti šluotele arba elektriniu mikseriu iki vientisos masės (nereikia purtyti pakankamai ilgai, 5-10 minučių).

Kai visi parengiamieji darbai buvo baigti, minkyti nuoseklumo jis turėtų atrodyti tirpintu plastilino tešlą - švelnus, lengvas ir vidutinio klampumo. Po to, skleisti tešlą į formą, alyvuotas ir atsargiai tolygiai paskirstyti išilgai dugno ir briaunų. Dėl tešla Įdėkite įdaru - pirmą kartą griežinėliais ir nulupti obuoliai, tada plakta grietinėle.

Sudėkite įdaru paprastai reikia kyla - kremas gauna pakankamai skysčių, o jis platina obuolius. Įpilti kremas yra būtina, kad ji praleidžia visą perimetrą pelėsių, pripildymo tarp obuolių erdvę. Visiškai papuoštas tortas Tsvetaeva siųsti į orkaitę. Ji turi būti pašildomas iki 180-200 laipsnių. Laikas, reikalingas gaminti, - iš pusvalandį keturiasdešimt penkių minučių.

Praėjus šiam laikui, mes ekstrakto tortą iš orkaitės ir prieš patiekiant, pabarstyti cinamono. Visi - Tsvetaeva obuolių pyragas paruoštas tarnauti.

Be tradicinį receptą su obuoliais įdaru, yra daugiau modernios galimybės su vaisių ir uogų įdarais. Tiesą sakant, vadinamas pie Tsvetaeva negali būti, bet jis neturi tapti bet mažiau skanus. Taigi įdaryti galite saugiai eksperimentuoti ir išbandyti įvairius derinius, stebina savo draugus ir namų kulinarijos gabumus.