Tortas su rausvu lašišos. receptas

Deja, žuvis šiandien neatvyksta į kiekį (ir kokybės) stalo, kaip buvo anksčiau. Žuvis suvartojama Rusijoje nuo neatmenamų laikų. Net istorikai, apibūdinantys gyvenimą ir tradicijas slavų ankstyviausius etapus Rusijos valstybės susidarymo, suteikti pakankamai įrodymų, kad žuvis buvo tradicinis patiekalas Rusijos stalo.

Nuo tada ji paėmė daug laiko, susidomėjimas žuvies patiekalų augo, ir šiek tiek sumažėjo, nes, pavyzdžiui, mūsų dienų. Ir dėl kelių priežasčių.
Pirma, gyventojai neturi prekybos centruose pasitikėjimą, kuri tiekia žuvį mūsų stalo. Bet koks vandens užterštumas turi įtakos jo kokybę, nes žuvis gali sugerti ir vadovauti, ir net arseno. Antra, gyventojų padidėjimas taip pat turi įtakos tai, kad žuvų ištekliai yra išeikvoti, nors kai šią problemą išspręsti dirbtinių tvenkinių, kur žuvys yra veisiami komerciniu mastu.

Vienas iš labiausiai naudinga išlieka lašiša šiandien. Šiame žuvų mėsa yra vitaminų, mikroelementų naudinga, pavyzdžiui, fluoro, jodo, ir rūgšties (omega-3), kuris yra neįmanoma be normaliai organizmo funkcionavimui.

Ką jūs galite padaryti iš jo? Pabandykite tortas su rožinės lašišos, kuris yra rengiamas ne per sunku ir jėgas net nepatyrę šeimininkė. Norėdami tai padaryti, mes turime vieną kiaušinį, vieną pakelį mielių, druskos - 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus, bet jūs galite imtis ir daugiau - 2 šaukštai. Be to, 100 gramų margarino, 500 gramų miltų ir pieno stiklo, maždaug 250 ml. Tai didžiąja torto. Jei virėjas tortą su rožinės lašišos, nepamirškite, kad ant įdaro, arba, tiksliau, nuo žuvies kokybė priklauso nuo daugelio dalykų. Todėl, žuvis turi būti švieži ir sveiki. Lašiša, mes turime vieną kilogramą. Mes pridėti į savo sąrašą virimo svogūnų ropės - 3 galvutės yra vidutinio dydžio, sviesto, vieno kiaušinio trynio, krapai, augaliniu aliejumi.

Grįžtant prie pagrindinio ieškinio. Margarinas plitimas indų, kiaušinių, pieno ir druskos ir cukraus. Pabarstykite miltais ir mielių. Tešla gali būti padaryta su duonos mašina. Ji yra būtina, kad tešla išaugo iki kraštų, tai yra, "išaugo". Tada galite sutrinkite jį į dubenį. Uždarykite plokštelę su rankšluosčiu ar plėvele ir įdėti į šaltą vietą maždaug 1,5 -2 val. Vėlgi mes sutrinkite ir palikite kelioms valandoms, geriausia naktį, jei leis laikas.

Klaidingas už rausvos lašišos. Ji turi būti plaunamas po tekančiu šaltu vandeniu, teptuku aliejumi ir pabarstykite prieskoniais ir suvynioti į foliją, todėl nepraranda savo sultingumo o sausas. Kepkite orkaitėje. Optimali temperatūra, kuriai esant pyragas su rožinės lašišos nebus sausa ir nepraras kvepalų - 200 laipsnių, ne daugiau.

Kepkite apie pusvalandį. Tuo tarpu, galite supjaustyti svogūnus, apkepkite ją keptuvėje ir įdėti krapų. Kai žuvis yra minkštas, švelniai atskirti mėsą ir kaulus, ir nuimkite odą. Mes iškirpti jį smulkiai ir sumaišykite su svogūnais, sviestu ir druska.

Dabar padalinti tešlą į dvi dalis. Tai bus viršuje ir apačioje pyragas. Tepalinės alyvos dėklą ir skleisti tortą. Nepamirškite padaryti "bamperiai" į visus torto šonų buvo uždaryta. Palikite žalias už valandą, o tada lengvai pateikti ją į orkaitę ir kepkite 170 laipsnių, kol virti.

Tai pyragas su rožinės lašišos, receptas , kuris pateikiamas pirmiau šeriami su šviežiomis daržovėmis ir žolelių. Jis puošia bet kokią lentelę, įskaitant atostogų.

Beje, ar žinote, kad žuvis tortas su rausva lašiša gali būti padaryta ne tik su žalio karkaso, bet ir, pavyzdžiui, žuvų konservų maisto ruošimui. Tada virėjas būtų dar lengviau, nes jie neturi atskirti mėsą ir kaulus išimkite odą. Patiekite tortą su rožinės lašišos prie stalo šiltas su salotomis ir kitų žalumynų. Uždaryti mielai. Ir, ko gero, tortas su rausvu lašišos tapo viena iš savo mėgstamų patiekalų.

Gero apetito!