Tortas "Medaus pyragas" lengviau nei bet kada: receptas su nuotrauka

Tarp visų pyragų, kad kepami mūsų močiutės ir mamos, vienas iš mėgstamiausių išlieka "medaus tortas". Tikslinga bet kokiai progai, nuo kovo 8 ir baigiant Naujųjų Metų. Tie, kurie niekada bandė šis pyragas orkaitė, manau, kad tai yra labai sunku. Tiesą sakant, parengti "medaus tortą" Snap! Šiame straipsnyje mes bus supažindinti jus su įvairių receptų ir akcijų pasirinkimo sandorių kremai.

Gydyti imperatorienė

Ar žinote, kad iš pažiūros paprastas "meduolių" - tai pasakojimas, kad prasidėjo beveik prieš du šimtus metų? Jis sakė, kad tam tikra paslaptinga kulinarijos pirmasis parengė šį saldus pagundos už gražiausių Elizabeth Alekseevna, kuris yra imperatoriaus ir autokratas All-Rusijos Aleksandro Didžiojo žmona.

Daug metų praėjo, laikai keičiasi, o su juo ir receptas. Tortas "Medaus pyragas" paprastas, pagamintas iš medaus pyragai ir grietinėlės remiantis kremu, vis dar yra labiausiai mylimas desertas.

klasika žanro

Taigi, jei jūs nuspręsite kepti "medaus tortą", lengviau pradėti su pagrindinio, klasikinis receptas.

Paruošti, paruošti tešlą:

• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Kvietiniai miltai baltos - 3 puodeliai.
• Medus - 3 šaukštus su šliaužiklio.
• Soda - 1 šaukštas.
• Cukraus - 1 puodelis.

reikia kremo:

• Grietinės riebalų kiekis yra ne mažiau kaip 20% - 800 gramų.
• Cukraus - 1 puodelis.

Magic tešla

Pirmasis žingsnis yra pradėti minkyti tešlą. Paimkite keptuvę iš nerūdijančio plieno ir bando vairuoti kiaušinius. Įdėti medaus, soda, cukrus ir gerai išmaišykite. Įdėti didelio karščio ir be paliovos išmaišyti, palaukti, kol masė padidės apimtis tris kartus ir neįsigijo auksinę spalvą. Mišinio konsistencija turi būti putotas.

Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir lėtai, mažomis porcijomis, pridėti išsijoti miltus, be paliovos kištis. Kai tešla yra lygus, mes jį padalyti į aštuonias lygias dalis.

kepimo paslaptis

Imtis išimamų gaunamas norimas dydį, tepalas dugną ir šonus su augaliniu aliejumi ir prostilaem, kad pergaminas dugną. Įdėkite tešlą ir atsargiai, nenaudojant kočėlas, išlyginkite rankomis arba šaukštu ant dugno.

Mes įdėti į įkaitintą orkaitę ir kepkite pyragą kas 7-12 minučių esant 180 laipsnių temperatūrai. Norėdami pašalinti pyragai, ir todėl jie nėra sugadintas, mes pasiekti dugno formos, paviršius nuversti pergamento aukštyn ir švelniai pašalinti jį.

Magic kremas

Nors mūsų pyragai tampa aukso švytėjimas, zaymomsya kremą. Norėdami tai padaryti, imtis grietinę, prijungti jį su cukrumi ir gerai vzobom maišytuvą ar pamerktos maišytuvą. Kai pyragai yra kietas ir sukietėja, mūsų kremas švelniai paskirstyti tarp Korzh, skleisti su paskutinio torto viršų ir išimkite pyragą iš visiško impregnavimas šaldytuve. Paprastai tai trunka 12 valandų. Į viršų gatavų goodies galite pabarstyti susmulkintų graikinių riešutų ir saldainiai drožlių. Kaip matote, virėjas Classic "medaus tortą" Snap!

Kondensuotas upės kranto medaus

Jei esate susipažinę su pagrindiniais receptas medaus torto, galite išbandyti savo jėgas labiau sudėtingas įsikūnijimas. Siūlome paruošti trapią, skanus, gardus, bet daugiau kompleksas "Medaus pyragas". Receptas yra paprastas, bet tai tik iš pirmo žvilgsnio. Tiesą sakant, su juo turės Taisome. Bet kaip rezultatas jums oras, saldus ir tuo pačiu metu nėra saldžių saldus.

Šie ingredientai turime už bandymą:

• Kvietiniai miltai - 500 gramų.
• Margarino - 100 gramų.
• Kiaušiniai - 2 vnt.
• Medus - 2 šaukštai.
• Soda - 1 arb.
• Cukraus - 150 gramų.
• Druskos - žiupsnelis.

Parengti kremą:

• Sviestas su riebalų kiekis sudaro ne mažiau kaip 72% - 250 gramų.
• Virti kondensuotas pienas - 1 bankas.

Kaip galima matyti iš produktų sąrašo, tai nėra pats lengviausias "Medaus pyragas". Bet pastangos yra verta!

Vandens vonia padėti

Mes pradėsime rengti, kaip visada, su tešlos, kurie maišomi į vandens vonią. Statyti ją, jūs turite pasirinkti dvi keptuves. Vienas turi būti didelis, o kitas - šiek tiek mažiau. Pirma, kai tai yra dedamas į sekundę.

Supilkite į didelį puodą vandens į pusėje ir padegta. Kai vanduo užverda, supjaustyti dideliais kubeliais margarino, pridėti iki mažesnio puodą ir įdėti jį į didelį puodą. Dėl tokia laikina vandens vonia margarinas ištirps greitai.

Kai tai atsitinka, į jį įpilkite cukraus, medaus ir druskos. Nenutraukite maišydami tol, kol cukrus visiškai ištirps.

Atskirame inde ir pertrauka kiaušinius lengvai šakute, įveikti juos. Tada pilti juos plonu srautu į bendrą masę ir sumaišoma. Dėl vandens vonioje kiaušiniai neturi stingti.

Po minutės pridėti soda ir vėl gerai išmaišyti. Mišinys pradeda stebuklingai virsta putų pavidalo masės ir padidėjusi apimtis. Kai tai atsitiks, mes išjungti ugnį ir pradėti mūsų mišinio palaipsniui pridėkite miltų. Siekiant išvengti gumbų tešlos susidarymo turi būti nuolat minkyti iki vientisos masės, kol ji gauna minkšta ir lanksti.

Padalinti tešlą į 8 vienodo Koloboks ir išvyniokite kiekvieną kočėlas. Jei tešla atvės ir prarasti elastingumą, jis gali būti grąžintas į vandens vonią, kurioje jis įkaista ir vėl bus lanksti.

Kepkite kepami pyragai naudojant pergamento 180 laipsnių 10-15 minučių.

saldūs momentai

Kai pyragai ir pyragaičiai yra kietas, pereikite prie kremo paruošimas. Sumažinti sviesto kubeliais ir minkština ją. Tada atidaryti skardinę kondensuoto pieno ir įdėti į aliejumi. gerai sumaišoma. Tada pasukite maišytuvu ir grietinėlę.

Atvėsinti pyragai dosniai kailis su grietinėle, ugliest tortas galite įdėti ir papuošti tortą trupinius šonuose ir viršuje. Pašalinti gautą Kulinaariatoodete į šaldytuvą per naktį, kur jis yra veikiamas ir pasieks norimą būseną.

Žinoma, mes negalime pasakyti, kad parengti šį "medaus tortą" Snap - viena vandens vonia verta ką nors! Ir dar, pastangų nebus švaistomi, nes tortas kris už viską!

skubotai

Jei laikas yra trumpas, ir žaisti su torto ne pirma noras, galite paruošti greitai "medaus tortą", paprastą receptą su nuotrauka, kuri mes siūlome Master (staiga praversti?).

Tešlai reikia:

• Kiaušiniai - 4 vnt.
• Kvietiniai miltai - 3 puodeliai.
• Cukraus - 1 puodelis.
• Medus - 1 puodelis.
• Graikiniai riešutai - 50 vienetų.
• Kepimo miltelių - 2 arbatiniai šaukšteliai su čiuožykla.

Kremas bus naudojami:

• 35% riebalų kremas - 400 gramų.
• Miltelių pavidalo cukrus - pusė puodelio.
• Vanilė - 1 žiupsnelis.

Rankų darbas

Pirmieji ligos atvejai išvalyti veržles iš apvalkalo ir sumalkite juos su peiliu arba maišiklis. Atskirame konteinerių maišytuvu suplakite kiaušinius su cukrumi ir medumi. Tada pridėti miltų, riešutų, sodos ir minkyti viskas gerai. Formavimo didelį bandelė, mes įdėti jį į dubenį ir uždenkite švariu rankšluosčiu arba kabintis filmas. Palikite kilti šiltoje vietoje 3-4 valandas.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių po šio laiko. Paimkite kepimo skardą ir jį padengti su alyvuotas pergamento. Tada padalinti mūsų tešlą į 6-8 lygiomis dalimis, kiekviena išriedėti plonu sluoksniu ir bake 6-8 minutes.

pagal cukraus

Kai oda kietas ir būti pasirengę spreadability, mes pradėti rengti kremą. Norėdami tai padaryti, įveikti kremas su cukraus milteliais ir vanilės. Tada sluoksnį su grietinėle torto ir pašalinti mūsų tortą į šaldytuvą. Kai lentelėje galite papuošti su riešutais, susmulkinti migdolų arba gruotomis šokolado. Pabandykite virėjas šį "medaus tortą": Receptas yra paprastas, greitas įgyvendinti, ir paaiškėja, labai skanus desertas.

Au-multivarka

Jei yra multivarka, kepti tai "medaus tortas" Snap! Tai stebuklas asistentas bus jums sutaupyti laiko ir nervų. Be to, jos dėka šis desertas bus įvaldę net tie, kurie nė karto nebuvo POK. Taigi, mes rekomenduojame, kad jūs bandote tai paprasta paruošti, "Brangioji pyragą". Paprastas receptas multivarka nustebins absoliutaus patogumo ir prieinamumo.

Padaryti tešlą, parengti:

• Kvietiniai miltai - 3 puodeliai.
• Kiaušiniai - 5 vnt.
• Soda - šiek tiek daugiau nei pusė arbatinio šaukštelio.
• Cukrus - 1,5 puodeliai.
• Medus - 5 šaukštų.

Dėl kremo, mums reikia grietinės ir 3 šaukštus cukraus pintos.

greičiau greičiau

Pirmiausia, mušti kiaušinius su cukrumi, kol vėsioje putų. Tada pridėti medaus ir šiek tiek šluotelė dar kartą.

Gautą masę atsargiai pridėkite miltų ir kepimo sodos sumaišykite tešlą su maišykle iki uniforma, ir supilkite jį į iš anksto sutepti su augaliniu aliejumi arba alyvuogių Multivarki dubenį. Expose režimas "Kepimas" ir laukti, kol stebuklas asistentas atneš mūsų tešlą tol, kol ji yra pasirengusi, tada mes pasiekti ir ilgai, aštrus peilis, supjaustyti pyragai (plonesni jie gaus, tuo geriau).

Parengti kremą, šluotelė grietinės ir cukraus. Tada forma pyragą, kiekvieną pyragą su grietinėlės plinta. Mes įdėti į šaldytuvą impregnavimas. Štai ir viskas!

kremas Paradise

Ir, pagaliau, mes norime pasakyti jums kitą paslaptį, kurios dėka galite keisti receptą. Tortas "Medaus pyragas" - paprastas ir skanus desertas, bet jie buvo mažai žmonių yra nustebęs. Tas pats gali ją keisti? Žinoma, kremai! Pabandykite įsiurbti savo "medaus tortas" tiršta šokolado kremu, jums patiks!

Šokoladas pasakos

Jūs turite imtis parengti šokoladiniu kremu:

• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Cukraus - 150 gramų.
• Miltai - 3 šaukštai.
• Pieno - 400 gramų.
• Krakmolo - 1 šaukštas su šliaužiklio.
• Vanilė - ant peilio galiuko.
• Sviestas - 150 gramų.

Sumaišykite puode viską, išskyrus aliejų, ir virkite virš mažos ugnies, kol sutirštės. Svarbiausia - maišykite nuolat, kad neatsirastų gumbų suformuota. Palikite atvėsti. Tada, mušti sviestą ir mažomis porcijomis įvesti į jį iš užvirinti daug. Tačiau iki vientisos masės be sustojimų. Paruošta kremas turėtų priminti tankis 25% grietine.