Tigrinės krevetės. receptas delikatesas

Krevetės - maži vėžiagyviai Dešimtkojai būtybių, kad gyvena sūrus ir gėlas vanduo mūsų didžioji planetos. Dėl savo šviesa, bet tuo pačiu metu maistingą mėsą, jie yra giliai įsišaknijusios nacionalinėse virtuvėse daugelio pasaulio tautų. Tačiau, net ir su tokiu dideliu paplitimu patiekalų su krevečių vis dar laikomas delikatesas. Apsvarstykite keletą variantų šių vėžiagyvių paruošimo.

Ant grotelių keptos tigrinės krevetės

Receptas šio patiekalo yra paprastas vykdymo, tačiau dėl minimalaus skaičiaus komponentų ir labiausiai tradiciniu metodu, rengimo, pilnai atskleidė išskirtinį skonį vėžiagyvių.

Pagalbinės medžiagos

• 1 pakelis krevet (500 g);
• 100 g sviesto;
• 3 dantų. česnako;
• žemės paprika;
• 02/01 citrinų;

paruošimas

1. Sraigės, nėra iš anksto atšildymo, nustatyti karšto sausas visos su plonu sluoksniu vieną krevečių. Padengti dubenėlį su dangčiu ir pakepinti virš vidutinės ugnies, kol drėgmės izoliacijos. Skystas nusausinti ir toliau virkite, kol visiškai išnyksta drėgmės.
2. Įdėti sviesto paglostyti ir periodiškai išmaišyti mailius su dangteliu atviros. Kai tigrinė krevetė, receptas yra aprašytas čia, bus padengtas aukso švytėjimas patrauklus patiekalas gali būti laikoma beveik pasiruošę.
3. Pabaigoje pridėti maltos česnaką į keptuvę, raudonųjų pipirų ir laikyti ant ugnies porą minučių. Paruoštas kepti krevetes iš ant lėkštės ir apšlakstyti citrinos sultimis.

Tigrinės krevetės į iš žiedinių kopūstų kremu

Ir čia yra dar vienas rengiant gyventojų jūros gelmes metodas. Ši parinktis yra idealus šviesos vakarienė. Konkurso mėsos virtos krevetės, kartu su oro žiedinių kopūstų kremu - magija ir dar daugiau!

Pagalbinės medžiagos

• 8-10 krevečių;
• 400 g žiedinių kopūstų;
• 2 lentelėje. šaukštai citrinos sulčių;
• 150 ml pieno;
• 3-4 šakelės krapai, petražolių;
• druska.

paruošimas

1. Dubenį garlaiviai nustato krevečių (receptas suponuoja, kad stebuklas meną). Visiškai parengta tiek, kad juos ten 6-8 minutes. Pašalinti korpuso ir atsikratyti žarnyno veną.
2. Į verdantį pieną lašas apdoroti į žiedynų žiediniais kopūstais. Kepkite 3-4 minutes, kol suminkštės. Tačiau naudojant maišytuvą, kol homogeninės tyrę būklę. Sezonas su druska. Pridėti citrinos sulčių.
3. Pasirengę įdėti kremą nuo aptarnaujančių patiekalas, padėkite ant garų tigras krevečių, receptas iš kurių buvo aprašyta. Indų atnešti prie stalo karšta.

krevetės padažu

Krevetės gali būti įteiktas ne tik kaip užkandis, bet taip pat kaip priedas prie pagrindinio patiekalo, esant nagų laistymo padažu forma.

Pagalbinės medžiagos

• 250 gramų krevečių;
• 1 lentelėje. šaukštas miltų;
• 200 ml 10% grietinėlės;
• 100 gramų sūrio lydytas sviestas;
• 1 žiupsnelis baziliko ir raudonėlio.

paruošimas

1. Pasūdytame vandenyje virti kol virti krevetes. Kietas ir švarus korpusas.
2. Kremas Varėna. Virželis šluotelė, pridėti miltų, išmaišyti greitai ir kruopščiai.
3. Ištirpinama grietinėlės masės sūrio, pridedant jį mažomis porcijomis.
4. Sezonas su raudonėlio ir baziliko padažu. Pridėti krevečių.

Atėjo laikas prie stalo!

Paruošta padažas puikiai su ryžiais ar makaronais, suteikiant patiekalas išskirtinį švelnumą ir aitrumas.