Sriuba "gribovnitsa": receptas

Skanus ir sveikas patiekalas gali būti virti namuose. Šis patiekalas vadinamas "gribovnitsa". Sriuba receptas paprastas ir nereikalauja jokių specialių įgūdžių. Mes siūlome keletą gaminimo galimybes.

Gribovnitsa: receptas su grybais

Reikalingi ingredientai:

• šviežios baltos grybai - 500 gramų;
• geriamojo vandens - 3,5 litro;
• morkos - 150 g;
• keletas lauro lapai;
• bulvės - 600 gramų;
• Švieži svogūnai - 150 gramų;
• druskos ir pipirų.

Preparatas technologijos

1. žingsnis

Grybų. Negalima mirkyti. Balta pakankamai taikomos sausas valymas ir supjaustyti atgal. Jei reikia, praplaukite kapotas vandeniu. Dideli grybai supjaustyti į keletą dalių. Visos supilkite nustatytos apimties vandens virinti. Nustato paruoštus grybus ir druskos. Virkite, kol padaryta. Paprastai 20 minučių yra pakankamas.

2. žingsnis

Clean svogūnai, bulvės, morkos. Susmulkinkite svogūnų supjaustyti bulves kubeliais, morkos sumalkite.

trečias žingsnis

Bulvės, pridėti prie grybų. Palaukite 10 minučių ir nustatyti morkas ir svogūnus. Jūs galite pakepinti daržoves augaliniame aliejuje, jei pageidaujama. Suderinti patiekalą, kol padaryta.

4 žingsnis

Lauro lapų ir prieskonių mesti į virimo pabaigos. Palikite sriuba įlieti 20 minučių. Samtis į dubenėlius, apibarstykite žolelėmis. Jūs galite pridėti grietinės.

Gribovnitsa džiovinti grybai: receptas

Pagalbinės medžiagos, kurių reikia paruošti patiekalus:

• džiovinti miško grybai (balta, drebulės) - 50 gramų;
• mažos svogūnai;
• mažos šviežios morkos;
• Bulvės - 4-5 vidutinio dydžio šakniagumbiai;
• grietinės - 1 šaukštai. šaukštas;
• sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
• druskos ir lauro lapų.

Preparatas technologijos

Noble veislių grybų, pavyzdžiui, baltos, drebulės, baravykais, idealiai tinka maisto ruošimui "gribovnitsa". Sriuba receptas yra labai paprastas. Reikės puodą su specialia danga mailius daržovių ar keptuvę. Įdėkite sviestą išlydyti ir kepti grybus. Džiovinti produktas pirmą kartą mirkyti vandenyje, palikti brinkti. Paspauskite grybus ir sudėkite juos į aliejumi. Tada supjaustykite svogūną ir morką. Įtraukti juos į grybų. Pagardinkite druska ir pipirais. Kai visi skystis buvo absorbuojamas ir daržovės tampa sausa, įpilkite daugiau sviesto. Grybai sugeria kiek reikia. Jūs galite naudoti ghi. Dabar supilkite su vandeniu ingredientus. Jo partija nebūtina pilti, gribovnitsa turėtų būti nei skystas, nei tirštas. Tada įdėti griežinėliais bulves, pabandykite druskos. Virkite, kol virtų bulvių. Galite mesti daržoves su keliais neskrudintų grybų. Išjungus ugnį, pridėkite sriuba lauro lapų ir po maždaug 5 minutes, išimkite lapus ir gribovnitsu supilkite į dubenėlius ir sezono su grietine.

Gribovnitsa grybų receptai

Ką reikia virti gribovnitsu:

• grybai - 500 gramų;
• riebalų gabalas 100 gramų;
• morkos ir bulvės;
• svogūnai, krapai - pasirinktinai, druska.

Preparatas technologijos

Kaip pasiruošti gribovnitsa? Receptas yra labai paprastas. Pradėti su grybais ir šonine Tvist per mėsmale. Tada pakepinti gautą malta aliejuje. Po 10 minučių, įpilama pjaustytų morkų. Perkelkite kepti produktus į puodą, užpilti vandeniu, įdėti bulvių griežinėliais kubeliais. Galite pasirinktinai pridėti svogūną. Virkite, kol virtų bulvių. Už poros minučių iki virimo pabaigos, supilti pjaustytų krapų. Gribovnitsu sezoną su majonezu ar grietine.