Šokoladas pudingas - geriausias malonumas!

Desertas - britų patiekalas, bet sugauti Rusijoje labai. Pradinės redakcijos pudingo buvo kažkas tarp želė ir masės "paukščio pieno", - trumpai tariant, jis atrodė kaip sklandžiai, Perlisty nuo mases judėjimą, pavyzdžiui, iš kurių mes buvome nustebinti, kad pamatytumėte animaciją "Tomas ir Džeris", bet nesuprato, kad dar ji yra. Ir mūsų motina per turėjau ne idėja , kaip virėjas šokolado pudingas.

Šiandien pudingai galima įsigyti kiekvienoje parduotuvėje - tai subtilus desertas yra parduodamas, kaip paruoštas ir pusgaminiais iš valstybės, kurioje norite "tiesiog pridėkite vandens" (na, šiek tiek daugiau virti). Bet, žinoma, ne iš straipsnių parduotuvė negali aplenkti savo skonį išskirtinį produktą, sukurtą privačiame virtuvėje. Taigi, paruošti šokolado pudingas!

Pradėkime nuo tradicinio deserto mūsų nuomone. 0,5 litro pieno ir 40 g kukurūzų krakmolo ir 4 šaukštai cukraus - tai yra viskas, kad tai yra reikalinga tais bazinių goodies. Šokoladas ji, žinoma, kakavos - tai nurodyta suma pieno imtis tik du šaukštus. Pieno virinama cukraus ir krakmolo sumaišyti su kakava ištirpintas nedidelį kiekį pieno ir supilti į dideliais kiekiais. Supilkite ant formochkam - ir į šaldytuvą! Viskas yra tikrai labai paprasta. Jei norite gauti šokolado pudingas nėra skardines ir ant lėkštės, kaip animaciją, tada jums reikia greitai numesti formą į karštą vandenį, pasukite aukštyn dugnu ir atsargiai nuimkite. Papuoškite pudingas nėra būtina, bet jei tikrai tikrai norite, galite naudoti plakta grietinėle ir tarkuoto šokolado.

Kitas variantas - paprastai anglų. Galbūt ne visi žino, kad tai ne tas pudingas kepta orkaitėje - tai virti Dėmesio! Virėjas šokolado pudingas su oranžinės spalvos. Pirma, paruoškite įdarą: į verdantį vandenį nuleisti oranžinė 10 minučių, Šiuo metu buvo įtraukta lydytas sviestas (85 g) juodojo šokolado (55 g) ir gerai sumaišoma. Atskirai sumaišyti masę 170g blynų miltų, du šaukštus pieno, 170 g cukraus ir 55 g kakavos. Abu masės yra sujungtos ir sumaišyti, kad susidarytų vienalytė tešlą. Dabar jo trečioji dalis yra supilama į formas, atidžiai sumažino su tuo pačiu oranžinės spalvos, iš anksto pradūrimui iš visų pusių su dantų krapštuku. Į viršų apelsinų aliejaus sutepti ir apibarstyti cukraus, tada pilamas likusią masę. Desertas yra virti forma, nuleisti į verdančio vandens pagal karščiui atsparaus popieriaus arba plėvelės puodo. Vanduo turi pasiekti pudingo vidurį, todėl tiek, kiek tai yra būtina pridėti virimo. Paruošta delikatesas gali būti pilamas kremas ar grietinėlė, o dabar atėjo laikas tradicine "Jūsų pudingo, pone!"

Ir šis receptas - tiems, kurie mėgsta viskas moderniausių. Žemyn su ilgai virti! Padovanoti mikrobangų! Pirma, parengti šokolado masę: 2 puodeliai vandens - rudojo cukraus ir riešutų, taip pat vanilės stiklo paragauti. Visa tai yra virti mikrobangų krosnelėje, kad plaučių sutirštės. Šiuo metu, sukuriant tešlą: ruošiant tai yra labai lengva - visos sudedamosios dalys būtų vykdomas tam tikruose 1 puodelio sumą. Taigi, kakava, miltai, sviestas, pieno ir cukraus yra kruopščiai sumaišyti, pridėti šiek tiek druskos ir kepimo miltelius. Paruoštas desertas iš mikrobangų krosnelės pilamas, ir gautas masė yra dar kartą otpralyaetsya mikrobangų krosnelėje. Kepimo laikas - ne brlshe 12 minučių. Patiekite šiltas, galite pabarstyti riešutais. Labai originalus ir neįprastas receptas - bet šokolado pudingas, šiame variante pat didelis, kaip ir anksčiau!

Tikimės, kad dabar jūs žinote, į klausimą , kaip padaryti šokolado pudingas. Lieka tik pridurti, kad tradicinio Saldainiai iš virtos cukraus padažais atveju galite pasirinkti labiausiai skiriasi, o vietoj to naudoti mikrobangų krosnelėje arba aerogrill. Gero apetito!