Askaloniniai česnakai - kas tai? Valgomieji: auginimo iš sėklos

Askaloniniai česnakai yra vadinami Ascalon. Jis yra vienas iš auginamų veislių svogūnų veislių ir be išankstinio sodinimo neegzistuoja gamtoje. Jis atsirado nuo seniausių laikų Artimuosiuose Rytuose. Šis augalas ne tik turi daug naudingų funkcijų, bet taip pat labai malonaus skonio, todėl yra plačiai paplitęs visame pasaulyje.

Istorija pavadinimas

Askaloniniai česnakai - kas tai ir kaip valgyti? Tai yra klausimai, kad daugelis žmonių paklausti. Europos šalyse buvo XIII amžiuje, tai yra tiesa, tuomet jis buvo vadinamas eshkalotom (nuo biblinio miesto Ashkalon pavadinimas), nes tai yra, kai jis tada augo. Kaip laikas eina, daugelyje Europos kalbų, vardas perėjo į askaloniniai. Be to, šis lankas natūra yra populiariai vadinamas kitu "Kuschevka" arba dar "Kvocka". Šie spalvingi pravardės jis turi gebėjimą priimti dėl į krūmo tuo pačiu metu didelį lizdą, susidedančios iš kelių folikulų. Jų skaičius gali būti skirtingas (nuo penkių iki trisdešimties vienetų). Tai priklauso nuo priežiūros ir augalų rūšių. Tačiau pagrindinis skirtumas, kuris išskiria askaloniniai nuo kitų panašių augalų, tai yra vegetatyvinio dauginimo būdas. Būtent dėl savo gebėjimo greitai ir gana lengva peri šią kultūrą laimėjo šiuo metu yra labai populiarus. Šiandien mes dažnai galima pamatyti įvairių rūšių augalų, tokių kaip askaloniniai. Kas tai yra, yra išsamiai aprašyta šiame straipsnyje. Rūšis linkę skirtingo dydžio, formos ir spalvos lemputes, taip pat savo skonį.

Kas skiriasi nuo askaloniniai svogūnai?

Jei mes neturime atsižvelgti į mažo askaloniniai svorį, tai yra, visų pirma, vilioja savo lengvumo dėmesio auga, didelę ankstyvas išsivystymas ir padidėjęs produktyvumas. Aukštos šalčio leidžia sodinti augalus prieš žiemą. Plunksnos Žiemos askaloniniai česnakai auga gana anksti ir pasėlių, gali būti nuimta po poros savaičių, kol anksti bręstančių veislių svogūnai.

Daugeliu atvejų, skiedimas šios kultūros kaip askaloniniai (augančių iš sėklų) užsiima anksti žali. Šis augalas turi gana ilgą laiką ramybės, tačiau vasario šiltnamiuose galite gauti didelį derlių. Išėmus askaloniniai česnakai paprastai sodinami šiltnamyje, daigus agurko ar pomidorais.

Kai ši kultūra auga ant palangės, tai galima naudoti sėklas ir taikyti antrą kartą. Tuo pačiu metu pašalinami iš žalių dalių svogūnėlių, kurie nukirpti žemiau viduryje. Ir tie, kurie liko puodą, suteikti, savo ruožtu, iš naujo derliaus. Su tais pačiais rūšių svogūnai ji neveiks.

Askaloniniai česnakai - produktas gurmanams

Nuo seniausių laikų šis augalas laikomas labai skanus ir labai derlingas sėklas. Askaloniniai dėl teisės yra gurmanų produktai. Jis turi mažą išvaizda įprastų svogūnų, bet čia yra daugiau siauras, ilgas grubeyuschie ir subtilus plunksnos. Jo lemputės turi malonų aromatą, šilkinis iš kūno ir švelnus skonis semisweet. Ši kultūra neturi padaryti ją verkti, kai pjovimo (skirtingai svogūnai) ir nesijaučia blogą burnos kvapą, todėl daugelis nori pridėti jį į salotų įvairovė, susidedanti iš šviežių daržovių.

Daugelis receptai kulinarijos pasaulyje yra tokių ingredientų. Po virimo ji paprastai įsigijo ypatingą skonį ir nepakartojamą skonį, kuris nėra užvaldyti kitus produktus. Be to, garsaus svogūnų sriuba prancūzų virėjai paruoš tik iš ropės, askaloniniai česnakai, ir maži svogūnėliai puikiai tinka maisto ruošimui puikių marinuotomis marinatai, patiekiama su mėsa kaip prieskonis.

Augantis askaloniniai atviro grunto

Tokių augalų auginimas kaip askaloniniai: kas tai yra ir tai, kas yra šis procesas - gana dažnas klausimai. Daugelio veiksnių, pavyzdžiui savo veisimo auginti svogūnų, bet tai būdinga tam tikrų niuansų buvimą. Pavyzdžiui, svogūnai, kad būtų išvengta nepageidaujamų rodykles pasodinti į šiltą dirvą ir askaloniniai česnakai sodinami labai anksti, kai kuriais atvejais, net po to, kai nutirpo sniegas, o ten buvo susipažinti su virtuvės sode.

Jei yra drėgna ir šalta dirva Sparčiai augant šaknų, tada lapai atrodo. Taigi dažnai sodinami askaloniniai prieš žiemą. Šiuo atveju tai yra galingas augalas, turintis išvystytą svertinių lemputes. Jei sodinimo buvo vėliau, jie atsiduria šiltoje sausoje dirvoje ir lapai auga greičiau nei šaknų. Daugiau padidina šią situaciją šilumos ir drėgmės trūkumas, kuris gali sukelti sustabdyti kultūros plėtrą. Po to, nėra laistymo negalės išsaugoti augalą. Lemputės baigia savo vystymąsi ir sustabdyti augimą, lapai pagelsti ir šaknys lieka mažas.

Sodinimo ir reabilitaciją procesas

Askaloniniai česnakai, auga iš sėklų yra gana veiksmingas, pageidauja derlingos ir purią dirvą. Tai gana meilė šviesos, o apvaisintas dirvožemyje sudaro didelę rozetė žaliais lapais. Štai kodėl ji reikalauja atvirą ir saulėtą vietą, nes ji turi galią plotas yra daug didesnis nei svogūnų augalų. Paprastai ji yra auginama su atstumu tarp lovos trisdešimt centimetrų, ir tarp iš eilės sodinukai - penkiolika.

Pavasario gylis askaloniniai sodinimas yra apie šešis centimetrus, o kai jis naudojamas žiemos auginimą - dešimt. Be to, kaklo po sodinimo lemputes turėtų būti padengtas dirvožemio sluoksnio dviejų ar trijų centimetrų.

Sėklų dydis, linkę tiesiogiai paveikti tokias kultūras kaip askaloniniai išeigą. Kas tai yra išsamiai aprašyta aukščiau. Taigi, kuo didesnis tuo sodinimui lemputė, tuo daugiau lapų ji bus peraugti ir suteikti daugiau derlių vėliau. Tačiau pradžioje verčia žali naudingiau naudoti mažesnius ar sodinukus su vidutiniškai dydžio. Sukelti aukštos kokybės ir kuo didesnis ropės, tai geriau sodinti dirvožemyje vidutinio lemputes, ir dideli, naudoti maiste.

Ypatybės askaloniniai česnakai

Askaloniniai česnakai iš sėklų, kurios gauna prinokę ir skanūs lemputes, turi tam tikrą reguliarumą. Tai pasireiškia tuo, kad daugelyje lizdų vaisių ugdymas, jos dydis yra gana mažas. Todėl galima atlikti sodinukų į lizdus vertinimą. Norėdami tai padaryti, švelniai otgresti žemę ir pašalinti kai kuriuos vaisius iš besivystančių augalų. Tos lemputės, kurios liko lizde, auga, paprastai didesnis.

Galutinis derliaus nuėmimo atliekamas iš karto po to, kai lapai suformuota. Askaloniniai gamtoje susijęs su augalais-bailys, todėl palikti jau iškastas ūgliai viešame saulės nėra būtina (priešingai nei svogūnai). Norėdami pašalinti dega turėtų būti džiovinama nors pastogę. Patalpink askaloniniai česnakai gali būti kambario temperatūros, ir tai nepaisant to, kad ji turi du sluoksnius lukštų, o jei kambarys yra kietas, jis gali būti laikomas daugiau nei metus.

Apskritai, askaloniniai česnakai, nuotraukos, kuriuos galima rasti šiame straipsnyje yra labai vertinamas visame pasaulyje. Tai atsitinka dėl to, kad per anksti konkurso kvapnios žalumos ir mažas skaniu svogūnėlių, kurių galite pasiruošti puikias maistą. Jame yra daugiau cukraus, įvairių mineralų ir askorbo rūgšties (kai, palyginti su svogūnai). Be to, valgomieji turi didelio su maistu savybės ir gydomųjų savybių, buvo žymiai didesnis nei svogūninių augalų.

Skiriamieji savybės augalo

Earliness - viena iš pagrindinių skiriamųjų bruožų tokių augalų, tokių kaip svogūnų sėjinukai askaloniniai. Iškart po pasodinimo pasėlių auga labai sparčiai, ir maždaug po mėnesio jau pasiruošęs atkirsti jos žali. Per septyniasdešimt dienų yra prinokę lemputės, kurios lenkia svogūnais. Be to, iš askaloniniai vaisiai yra gana šalta tolerantiškas, nes jie turi galimybę užšaldyti, o po jo atšildymas gali augti be jokios žalos.

Taip pat svarbu kokybė kultūros vis dar yra tai, kad ji turi savitą gebėjimą patogiai laikyti. Askaloniniai džiūsta ne dygsta net kambario temperatūroje ir išlieka iki kito derliaus.

Atgaminti sėklų ir svogūnėlių

Maisto ruošimo ir lempos yra dažniausiai naudojamas ir lapai kitokia forma (žaliavos, skrudinta, paruduos, kaitinti marinuotą). Sharp augalų veislių, kaip taisyklė, yra naudojami sultiniai, troškinius, sriubas, riebokšliai ruošti maistą, bet taip pat ji yra įtraukta į daugelį mėsos, daržovių ir žuvies patiekalų. Askaloniniai česnakai, kurios nuotraukos yra gana dažnos, ir turi saldų skonį yra vartojami švieži arba dar marinuoti kaip užkandį ar garnyrą (paprastai salotoms).