Skumbrė su daržovėmis: receptai

Skumbrės yra pakankamai daug maistinių medžiagų. Todėl tai yra labai vertinama tarp vidaus vartotojams. Žuvis gali valgyti keptos, marinuotos ar kepti. Po svarstymo šiandienos straipsnį, jūs išmoksite, kaip virėjas skumbrė su daržovėmis.

Žuvis kepama orkaitėje: Produktų sąrašas

Indų virti šį receptą, it turns out ne tik neįtikėtinai skanus, bet ir naudingas. Įdomu tai, nes ji apima ne nuvalkioti bulves. Prieš pradėdami šį procesą, jūs turėtumėte įsitikinkite, kad jūsų virtuvėje yra:

• viena lemputė svogūnai;
• Dvi šviežios skumbrės;
• garo baklažanų;
• trys morkos;
• 200 gramų sūrio;
• keturi šaukštai majonezo;
• Trys saldžiųjų paprikų.

Siekiant, kad paaiškėjo, švelnus ir kvapnus skumbrė su daržovėmis, Ankščiau pateiktas sąrašas turėtų būti papildytas krapų, prieskonių žuvims, pipirų ir valgomosios druskos.

Aprašymas proceso

Visų pirma, mes turėtume imtis pagrindinį komponentą. Žuvis be viduriai ir vadovų, nuplaukite, supjaustyti porcijomis, užpilkite valgomosios druskos ir kruopščiai išmaišykite. Po to skumbrės siunčiama karščiui atsparaus stiklo formos, šiek tiek sutepti su saulėgrąžų aliejumi ir pagardinti prieskoniais žuvims.

Iš anksto plauti ir nuluptos baklažanų supjausto į juostas vidutinis storis ir sukrauti juos ant pagrindinė sudedamoji dalis. Be to, jie yra padengtas semicircles saldžiosios paprikos, svogūnai ir supjaustyti mažais plonais griežinėliais morkų. Kiekvienas sluoksnis yra įrengta daržovių nedidelį kiekį druskos ir pipirų.

Siekiant, kad paaiškėjo, sultingas skumbrė su daržovėmis, nuotraukomis, kurį galite pamatyti šiame leidinyje, kepimo indą išteptas majonezu turinį ir pabarstykite smulkiai pjaustytų krapų. Beje, pastarasis gali būti pakeistas su baziliko, salierai, svogūnų laiškų arba petražolių. Gatavo patiekalo skonis iš to bus daugiau aštrus. visų pirma jie apibarstyti tarkuotu sūriu ir išsiuntė į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių. Po 30-40 minučių, miltai gali būti paduodamas į lentelę.

Salotos skumbrės su daržovėmis: sudedamųjų dalių sąrašas

Šio patiekalo funkcija yra tai, kad jos preparatas nėra vartojami švieži ir konservuoti žuvies. Siekiant, kad paaiškėjo, skanus ir širdingas vakarienė, jums maloniai prašoma atlikti visus būtinus pirkinius. Yra poreikis būti:

• Bankas konservuotų skumbrės;
• du šaukštus majonezo;
• Du šimtai gramų kopūstų ar kinų kopūstais;
• du pomidorai ir agurkai;
• Du valgomieji šaukštai sojos padažo;
• augalinis aliejus;
• arbatos šaukšteliai pusė garstyčių.

Be to, jums reikia svogūnų laiškų, druskos, tris skilteles česnako ir pipirų mišinio krūva.

veiksmų seka

Siekiant, kad paaiškėjo, skanus ir maistingas salotos su skumbrės ir daržovių, svarbu griežtai laikytis rekomenduojamų proporcijų ingredientų. Pirmiausia jums reikia padaryti, kopūstai. Ji išplauti, išvalyti iš geriausių lapų ir smulkiai pjaustytų.

Tas pats daroma su agurkų ir pomidorų. Tik pirmas supjaustyti polukruzhochkami, o antrasis - maži kubeliai. Po to, visi daržovės sujungti į vieną indą ir sumaišyti su smulkintais svogūnų laiškų ir pro česnako spaudoje.

Pašalinti iš bankų sumažinti vidutinį žuvies gabalus ir siųsti į dubenį su daržovėmis. Tai užtikrina, kad skonis yra gerai jaučiamas gatavo patiekalas. Galutinėje stadijoje gali paruošti tik įdaru. Į atskirą indą supilkite sojos padažas, augalinio aliejaus ir majonezo. Yra taip pat išsiuntė druska, garstyčios ir pipirų mišinys. Padažai prieskoniais salotos, viskas kruopščiai sumaišytas ir tarnavo prie stalo.

Skumbrės, troškinti su daržovėmis: įvairių produktų rinkinys

Pakanka pažymėti, kad šios daržovės šį receptą galima pakeisti tiems, kurie myli savo šeimą. Parengti šis patiekalas iš anksto reikia nusipirkti visus reikiamus ingredientus. Prieš pradedant šį procesą, įsitikinkite, kad jūsų virtuvė yra įrengta:

• skumbrės viena sveria apie 400 gramų;
• didelis svogūnas lemputės;
• 140 gramų žalių pupelių;
• iš prinokusių pomidorų pora;
• 100 g šviežių arba šaldytų žirnelių.

Taigi jūs gaunate tikrai sveiką ir maistingą skumbrė su daržovėmis, Ankščiau pateiktas sąrašas turėtų būti papildytas valgomosios druskos, saulėgrąžų aliejaus ir žolelių.

Preparatas technologijos

Atleidimas nuo uodegos šparagai perpjauti į dvi dalis. Svogūnai ir pomidorai plaunamos šaltu tekančiu vandeniu ir žemės. Svogūnai perpjauti į dvi žiedų, pomidorai - griežinėliais.

Svogūnai yra siunčiami į pakaitintą lėkštę, sutepti su nedideliu kiekiu ir bet kuris geras augaliniu aliejumi. Nors ji kepti, tai galite padaryti su žuvimi. Išgrynintas nuo skerdenos vidaus organų, pelekus ir galva, o tada kruopščiai nuplaunami tekančiu vandeniu. Paruoštuose atlantinių skumbrių pjaustomos į porcijas storis maždaug penkių centimetrų, sūdyti ir liko stovėti dešimt minučių.

Turėjo laiko pakepinkite svogūnus siunčiami į gilią keptuvę. Ant jo yra padengtas žirneliais, pupelėmis, pomidorais ir druska. Daržovės sukrauti vienetų žuvies, užpilkite 50 ml vandens, uždenkite ir padėkite ant lėkštės. Keptuvėje troškinti ant vidutinės ugnies dvidešimt minučių turinį. Gatavo patiekalas patiekiamas su bet garnyrą, bet jis geriausiai tinka šio bulvių koše.

Žuvis kepama orkaitėje: iš komponentų sąrašas

Reikėtų pažymėti, kad šis receptas Skumbrė su daržovėmis skirtas keturių porcijas. Todėl, jei būtina, tiesiog padidinti rekomenduojamą kiekį ingredientų. Kad tai širdingas ir kvapnus patiekalai Jums reikės:

• vienas skumbrės;
• 700 gramų bulvių;
• viena didelė svogūnai;
• vienas su puse šaukštus grietinės;
• vienas vidutinio morkos;
• šaukštas sojų padažo;
• 100 gramų sūrio kokybė.

Be to, jūs turite po ranka, kad būtų šiek tiek druskos ir prieskonių žuvims.

virimo algoritmas

Pirmiausia, ką reikia padaryti skumbrės. Atskiriama nuo skerdenos uodegos ir galvos, ir tada išimti iš jos vidų ir stuburą kartu su tarpšonkaulinių kaulų. Pagaminta Tokiu būdu filė kruopščiai nuplauti vėsioje tekančiu vandeniu, supjaustyti mažais gabaliukais ir apibarstyti prieskoniais.

Nors skumbrės marinuoti, tai galite padaryti daržovių. Jie yra išplaunami, be žievės ir skaldyti. Bulvės supjaustyti griežinėliais, svogūnai - Julienne ir morkų - dideliais kubeliais.

Į tai, karščiui atsparaus kepimo indą tepalas su nedideliu kiekiu bet augalinio aliejaus iš apačios. Laid viršutinis sluoksnis bulvių gabaliukai, žuvies, svogūnų ir morkų. Svarbu užtikrinti, kad skumbrė buvo įsikūrusi švitriniu popieriumi į viršų. Visi sluoksniai sūdyti ir apibarstyti prieskoniais.

Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę, sojų padažą ir pusę stiklinės vandens. Yra taip pat išsiuntė smulkiai tarkuotu sūriu (dalis). Viskas gerai sumaišoma ir supilama į formą. Vėliau žuvis skleisti kitą bulvės, morkos ir svogūnai, padengtas folija ir dedamas į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių sluoksnį. Po maždaug keturiasdešimt minučių paruoštas skumbrės su daržovėmis išlaisvinti iš folijos, pabarstyti tarkuotu kieto sūrio iš anksto ir dvi minutes atgal į OFF, bet dar turėjo laiko atvėsti orkaitę. Puošia šviežių daržovių patiekalas patiekiamas prie stalo karšta.