Receptų namų ledų visai šeimai

Kai vasara ateina, mes nedelsiant pradėti Knuć gaiviųjų gėrimų ir, žinoma, ledų. Kadangi pats be jo! Švelnus, minkštas, tayaschee burna .... Ar įmanoma atsispirti tai pagundai? Tuo tarpu, tai nėra būtina pirkti šį Yummy parduotuvėje, nes skanus natūralus ledas gali būti namuose. Žinoma, skonis bus skiriasi nuo įsigyti, bet nepamirškime, kad pirkti, viskas yra ne toks jau natūralus.

Na, leiskite mums pažvelgti, kaip padaryti namų ledų. Patikėkite, viskas yra labai paprasta, o laiko pasiruošti lapų daug. Po poros minučių, pamatysite patys. Verta paminėti, kad namų ledų paruošimo remiasi vienos iš pieno arba grietinėlės (išskyrus kai kurių rūšių) naudojimui. Taigi pradėkime.

Receptas namų ledų N 1

Ingredientai: remiantis 1 litrą pieno - 100 g cukraus, 50 g krakmolo, 2-3 pakeliai vanilino, 2 kiaušiniai.

Paruošimas: Įpilkite pieno į puode ir virti virš vidutinės ugnies. Kai virimo, į jį įpilkite cukraus ir vėl užvirkite. Nuimkite nuo ugnies ir palaukite, kol pienas atvės. Šiuo metu mes atskirti trynius nuo baltųjų. Tryniai pridedant į atšaldytą masę ir baltymai išplakti su cukrumi poilsio ir taip pat pridėti prie mišinio. Viskas gerai išmaišykite, pridėkite vanilės. Mes viską vėl ant viryklės ir užvirinkite ir vėl. Supilkite ant blankų ir įdėti į šaldiklį sustingti.

Receptas namų ledų N 2

Ingredientai: 500 ml grietinėlės, 2 kiaušinių baltymai, citrinų sultys, 150 g cukraus.

Paruošimas: Užpildykite kremą puode, pridėti jiems cukraus ir virkite ant mažos ugnies 30 minučių. Pašalinti iš plokštės, suteikiant kietas, tada kruopščiai išplakti maišytuvu. Kiaušinių baltymus taip pat šluotelė su miltinio cukraus, pridėti grietinėlės. Įdėkite gautą masę į šaldiklį 30-40 min. Mes vėl gauti visą masę, Beat su maišykle. Įdėti į šaldytuvą pilną kietėjimo. Ledai gali skirtis pridedant prie jo riešutai, razinos ar bet džiovintų vaisių.

Receptas namų ledų N 3

Ingredientai: 500 ml grietinėlės, kondensuotas pienas bankų 2/3, vanilinas.

Paruošimas: kremas, mušti su maišykle, kol storio masę. Pridėti kondensuoto pieno ir vanilės. Visi išmaišyti ir įdėti į šaldiklį. Jei norite, galite pridėti vaisių, riešutų arba džiovintų vaisių.

Receptas namų ledų N 4

Sudedamosios dalys: 0,5 puodeliai vandens, 4 didelių persikų, 60 g cukraus, druskos žiupsnelis, citrinų sultys.

Paruošimas: ištirpti cukraus vandens gaisro ir virti 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti. Pašalinti Persikai su oda, naudojant maišytuvą plakti į Pochlebca, tada perėjo per marlę. Į gautą masę įpilkite truputį citrinos sulčių, tada atvėsintą cukraus sirupo. Supilkite į formų ir padėkite į šaldiklį 2 valandoms. Kai mišinys šiek tiek sušaldyti, forma supilkite į dubenį ir plakite mikseriu viskas gerai. Vėlgi išsiplėtė formų ir įdėti į šaldiklį visiškai užšaldyti.

Receptų namų ledų N5

Ingredientai 4 kiaušiniai 500 ml grietinėlės, 4 šaukštai kakavos, cukraus milteliai 10 šaukštai, 2 šaukštai razinų, vanilinas.

Paruošimas: užpilkite keptuvėje ir užpilkite verdančiu vandeniu per razinomis. Po 3 minučių išmesti į sietą. Beat trynius, pridėkite prie jų 8 šaukštai cukraus ir kakavos. gerai išmaišykite. Beat atskirus baltymus iki storu putų. Atšaldytos grietinėlės sumaišykite su šakute ir plakite mikseriu, kol storas kremo. Plakti, palaipsniui pridėti likusį cukrų ir vanilę. Prijunkite baltymus, trynius ir grietinėlė, pridėti džiovintų razinų.

Receptas namų ledų N 6

Sudedamosios dalys: 0,5 l jogurtas, 250 g miltelių pavidalo cukraus, vienos citrinos žievelių sulčių.

Paruošimas: jogurtas ir miltinio cukraus plakite mikseriu, pridėti sulčių ir įkarštis citrina. Gerai išmaišykite ir paskirstyti ant formų, padėkite į šaldiklį sustingti. Jei norite, galite pridėti riešutų arba pabarstyti ant viršaus plakta grietinėle.