Vienintelis - žuvis iš plokščiųjų būrys. Ji gyvena šiltų vandenų. Gyvenimo būdas nejudrus, jis yra nuolat gyvena apačioje, valgo lervos, moliuskai, maži organizmai. Labai populiarus tarp gurmanams žvejoti jūrų kalbą. Receptai virimo leidžia aptarnauti iki išskirtinį ir skanūs patiekalai. Kūnas žuvų dydis yra mažas, jis nugriautas šonuose, viršuje skalė turi tamsią spalvą. Dėl šių žuvų anatomiją yra patogus paslėpti apačioje.
Kodėl jūros kalba yra rimtas susidomėjimas virėjų ir gurmanų? Pirma, dėl savo unikalaus skonio. Antra, dėl didelio kiekio maistinių medžiagų iš žuvies kūno. Mėsa jūrų liežuvių turi kalio, fosforo ir fluoro daug iš vitaminų - C ir PP. Tai mažo kaloringumo produktų su subtiliu skoniu. Daug dalykų gali būti pagaminti iš filė liežuvių. Receptai yra labai įvairi - nuo kepti marinuoti. Žemiau yra kai kurie iš jų atrodo.
Receptas liežuvių tešlą
Jums reikės produktai: 800 g žuvies filė, kiaušinis puodelis vanduo, pusė citrinos, 50 g degtinės, 2/3 šaukštelio sodos, miltų, prieskonių ir augalinio aliejaus. Vienintelis supjaustyti lygias dalis. Kiekvienas iš jų reikia pabarstyti prieskonių ir užpilkite spaustų citrinų sulčių, tada palikite pusvalandį, kad žuvis marinuota. Ir šiuo metu, galite virėjas tešlą. Kiaušinių šluotelė, pridėti vandens, pipirų, degtinė, soda. Šiuo atveju, palaipsniui pridėkite miltų. Tešlą ant jo koncentracija turi būti panašus storas kremo. Gautą masę Giluminio Marinuota žuvis vienetų ir ant abiejų pakepinti keptuvėje pusių, kol pamatysite auksinės rudos spalvos.
Receptų jūrų liežuvių, kepta orkaitėje
Parengti ingredientus reikės: žuvies filė, aštuonių bulvės, morkos, dviejų svogūnų kilogramą, 50 g majonezo, prieskonių, smulkintų žali, miltų arba duonos trupiniais. Taigi, su visais, kad būtina kibti į darbą. Pirmiausia jums reikia sumažinti savo žuvis. Kiekvienas iš ritinio vienetų miltų arba džiūvėsių. Tada apkepkite juos į karštą keptuvę. Dabar jums reikia keraminius ar fajansas puodus. Jie įdėti kepti žuvies gabalus. Svogūnai ir morkos išvalyti, supjaustyti juostelėmis. Lengvai apkepkite, apipilti jūros į ta pačia kalba. Supjaustykite bulves kubeliais ir sudėkite į puodą. Dabar atėjo laikas pilti į prieskonių, smulkintų žolelių, šiek tiek majonezo konteinerį. Visa tai užpilkite žuvies sultinį ir pridėti tarkuoto sūrio. Uždarykite dangtelį ir įdėkite į orkaitę puodą trisdešimt minučių. Kai pamatysite auksinę pluta, jums gali tarnauti patiekalas prie stalo.
Receptų jūrų liežuvių, kepti keptuvėje
Žuvies filė kilogramas atšildykite ir supjaustykite į gabalus. Kiekvienas iš jų turi Roll miltų, sudrėkinkite aliejuje (alyvuogių ar tirpintu sviestu), džiūvėsėliuose su džiūvėsėliais. Tai dabar dar pakepti žuvis keptuvėje. Jai yra puikus bulvių patiekalai.
Receptas vienintelis marinuota granatų sulčių
A cut žuvies kilogramą. Pasirengimo poreikis atsargomis prieskonių - baziliko, druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų. Marinuoti dviem puodeliais žuvų sulčių granatų trisdešimt minučių. Įdėti prieskonių, ir tada užpildyti su grietine. Pusvalandį, siųsti jį į krosnį. Nepamirškite dešimt minučių, kol virti pabarstykite tarkuotu sūriu.