Receptai vištienos kepenų.

Pasirengimas patiekalų iš vištienos kepenų atlieka daug virėjai. Galų gale, šis produktas turi puikių savybių ir yra labai naudingas organizmui. Kai kurie mano, kad tai yra neįmanoma jį naudoti maistui, nes jis yra filtruojamas per kraują, bet tai yra klaidinga nuomonė.

Nurodykite Geras vištienos kepenys, atkreipti dėmesį į jo spalvą - ji turėtų būti rudos ir paviršius - švarus, lygus ir blizga. Kokybės kepenų neturi kraujo krešulių ar didelius laivus. Jei vištienos kepenų trapios konsistencijos ir užsienio intarpų, tai yra blogai. Peremorozhennaya kepenų visada oranžinis, o jei ji yra dalis atitirpinimas, ji bus lūžti į gabalus.

Receptai virimo vištienos kepenų gera savo sveikatai. Kadangi tai yra folio rūgšties, turintys didelę reikšmę kraujodaros ir imuninės sistemos vystymąsi. Vištienos kepenėlės yra rekomenduojama nėščioms moterims, vaikams, o pacientams, sergantiems cukriniu diabetu ir ateroskleroze. Vitaminas A, jame, teigiamą poveikį regėjimui ir odos būklę. Be to, atsižvelgiant į kepenis, gali būti gydomi anemija beveik taip sėkmingai, kaip tai vaistus.

Receptai vištienos kepenų tinkamai atstovauja šį vieną: reikia parengti grindų kilogramas vištienos kepenų, 1 obuolys, 2 svogūnai, grindų puodelio vandens ir 1 šaukštas pomidorų pastos ir miltų, druskos, pipirų ir augalinio aliejaus kepimui. Dabar kepenys būtina kruopščiai nuplauti ir pašalinti visus nereikalingus dalių. Po to, sukapos ją į gabalus, kaip jums patinka. Dabar, supjaustykite svogūnų žiedai ir padaryti specialų padažą (tarkuotų obuolių, sumaišyti su pomidorų pasta, vandens ir miltų). Įkaitinkite aliejų keptuvėje, apkepkite jame svogūnus, kol skaidrumo valstybėje, tada pridėkite kepenis ir pakepti visa tai 5 minutes. Kai kepenys paruduos tolygiai ir ji išnyks drėgni plotai gali būti įtraukta į padažą, kurioje ji yra būtina pavirkite kelias minutes. Garnyras šio patiekalo tiks visiems, nuo makaronų su bulvių koše. Iš viso virimo laikas vištienos kepenų neturėtų užtrukti ilgiau nei valandą.

Receptai vištienos kepenys ir gali būti papildyta su grietinėlės padažu. Imtis kepenų kilogramas, 3 lemputes, 80 mililitrų 22 proc grietinėlės, 1 paprikų, 40 g grietinėlės, 20 ml alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų ir druskos. Dabar išvalyti kepenis nuo filmo, nuplaukite jį ir supjaustykite mažais gabaliukais. Svogūnai ir paprika, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Ir tada, tada pro juos alyvuogių aliejaus keletą minučių. Jūs galite pridėti kepenis mailius jai truputį. Šiuo metu rengiasi padažą: sumaišykite grietinėlę, grietinė, česnakai, pipirai ir druska. Supilkite kepenis su daržovėmis, padažu ir troškinkite į keptuvę turinį iki 7 minučių. Ant stalo, galite taikyti kepenėlės su ryžių ir garnyras su žalumynais.

Receptai vištienos kepenų toliau kitą receptą, kad bus įspūdį jums ir taps viena iš mėgstamiausių. Reikia grindų kilogramas vištienos kepenų, 1 puodelis Tailando ryžiai, žirneliai 1 bankas, 100 g pomidorų pastos, 1 galvos česnako, svogūnų, 1, 100 g augalinio aliejaus ir druskos. Naudoti sausą gilų visos, supilti augalinio aliejaus ir nusileisti iki smulkintų vištienos kepenų ir mailius jį 3 minutes, kartais maišant. Svogūnai ir česnakai turi būti supjaustyti puse žiedais ir sudėkite į kepenų ir kepkite dar 3 minutes. Tada galite pridėti pomidorų pastos ir kepti vėl visas tas pačias 3 min. Dabar eikite į puodą ryžių ir žirnių, druskos ir išmaišykite. Supilti visą turinį šalto vandens (pusę puodelio) visos iki Virimo ir dangčio, leisti visa tai virti 10 minučių. Tada galima stumti ir išjunkite dujas keletą minučių dangčiu. Šis paprastas receptas padės jums nustebinti savo artimuosius skanus, maistingas ir sveikas patiekalų.