Pupelių sriuba: receptas visoms progoms

Pupelės yra labai maistingas. Tai yra pilnas baltymų, angliavandenių ir vitaminų. Pupelių funkcija yra ta, kad tai - universalus produktas. Tai reiškia, kad beveik visi mikroelementai būtini normaliam organizmo funkcionavimui, ji yra. Mes jums pasakys, kaip virėjas pupelių sriuba - skanus, širdingas ir sveiką.

Klasikinis sriuba pupelių: pirmasis receptas

Pupelės (apie pusę puodelio) įsiurbti keletą valandų iki virimo karštame vandenyje, kai sudrėkintas val - tinka ir šalto vandens. Skoningai pupelių sriuba yra labai sėkmingai derinama su rūkyta robryshek skonį, todėl naudinga jums apie tris šimtus gramų mėsos su kaulais. Paruošti pupelės ir šonkauliai kartus puode, padengti su vandeniu ir virkite, kol virtų pupelių. Kai pupelės turi būti minkšta, pridėti sultinio pjaustytų 3 vidutinio bulves. Pjaustyti vieną svogūnai, mailius jį augaliniu aliejumi. Kai svogūnai yra minkštas ir permatomas, pridėti tarkuotų morkų su tarka ir šiek tiek sviesto. Sumažink ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite troškinys 5-10 minučių. Zazharku įtraukti į sriubą kelias minutes, kol suminkštės. Druskos sriuba ir pridėti prieskonių - lauro lapų, pipirų. Kai bulvės bus paruošta - todėl ugnis gali būti išjungtas. Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite pastovėti 10-15 minučių.

Greita sriuba pupelių: antras receptas

Šis metodas bus labai naudinga, jei jūs nežinote , kaip virėjas sriuba su pupelėmis, be rankų daug laiko. Paprastai pupelės rengiasi ilgą laiką, todėl receptas yra ypač vertinga. Puode užvirti vandens, įdėti atgal vieną ar dvi smulkintas bulves. Morkų ir svogūnų padaryti zazharku ir įdėti į puodą. Taip pat išdėstyti iš troškinys jautienos ir konservuotų pupelių jar. Paprastai naudoja vieną, bet jūs galite pridėti prie sriubos dvi skardines pupelių. Galite imtis pomidorų padažas, raudona, balta - bet bus padaryti. Varėna reikia dešimt minučių - ir maistinių medžiagų turtingas sriuba paruošta.

Vegetaras pupelių sriuba: receptas trečia

Jis tinka tiems, kurie nevalgo mėsos, ar taps jūsų meniu badavimo metu. kurie yra naudojami, ir balta, ir - sriuba akcentas juodųjų pupelių. Juoda reikia įsiurbti naktį. Ryte - ir nusausinkite virti vandenyje, kurioje ji yra virtos, ir supilkite sultinį (pvz, sultinys su daržovėmis bulvių). Pridėti juodas pupeles konservuoti balta (su skysčiu). Fry svogūnai, morkos, paprikos - varpas arba čili, jei jums patinka aštrus. Pridėti prie sriuba zazharku ir vieno litro stiklainį smulkintų konservuotų pomidorų savo sultyse. Galutinė Touch - druska, jei reikia, ir žali.

Pieno pupelių sriuba: receptas ketvirtas

Ar jūs kada nors bandė šį sriuba? Jei ne - tada būtinai tai padaryti. Kaip žinote, pupelės (paprastai imtis balta, bet tiks bet koks kitas) turėtų būti iš anksto pamirkykite. Tada nuplaukite jį, užpildyti jį su vandeniu ir įdėti troškinys. Virti - sumažinti šilumos ir padengti keptuvę su dangčiu - į pupelių virtų greičiau. Nulupkite bulves. 2,5 litrų sriubos reikės 6-7 vidutinio bulves. Apskritai, bulvės yra labai svarbu, net ir sriuba galima vadinti pupelių bulvių. Patikrinkite pupeles. Paimkite kai kurių gabalų šaukštą ir smūgis juos. Jei oda yra nulupti - todėl jūs galite pridėti bulvių. Beje, tai supjaustyti į ketvirčius - ne mažiau. Kai pupelės yra beveik pasirengusi imtis tolkushkoy ir prisiminti bulves tiesiai į sriubą. Sezonas su druska ir Dowar. Kai sriuba paruošta, pridėkite jį prie pieno ir išmaišykite.

Sriuba pupelių: receptas penktas

Kaip įprasta - Sugerti pupelės naktį (400 gramų veislių Kindi). Tada nuplaukite ir užpildyti su šviežio vandens. Pridėti lauro lapai (galite Kvapieji pipirai) ir virkite, kol suminkštės - apie valandą. Vienas nedidelis svogūnas, česnako skiltelės 2 ir 3 stiebai salierų, šiek tiek karšto pipirų sukapoti ir pakepinti. Pridėti į puodą. Taip pat galite pridėti bulves, tačiau tai sriuba tai - ne privalomas ingredientas. Kai viskas bus paruošta, išimkite lauro lapų ir pipirų, užpilkite sriuba į maišytuvą ir padaryti tyrę. Pridėti druskos ir pipirų, ir kai tarnauja, pabarstykite žolelėmis.