Pupelės ir grybai - skanus ir sveikas

Daugelis žmonių neįvertina tokio produkto naudą, pavyzdžiui, pupelės. Bet tai maisto produktas yra beveik universalus, jis yra sudarytas iš abiejų baltymų ir angliavandenių, todėl pupelės reikia būtinai įtraukti į tų dietos, kuris greitai arba laikosi vegetariškos dietos. Be to, kaip dalis iš pakankamai geležies pupelės yra, taip pat kita naudinga makro ir mikroelementų ir vitaminų.

Parduodamas galite rasti įvairių veislių pupelės -. Raudona, balta, Lima, Spindulinė pupelės ir tt Ne mažiau populiarus ir žalia daržovė pupelių, kuris yra parduodamas konkurso neprinokę ankščių forma.

Pupos, kaip jau minėta, kad produktas yra universalus. Ji dedama į salotas, tai yra virti sriubos ir pagrindiniai patiekalai. Kai kurie net sugeba orkaitę pupelių pyragai, kad skonis kaip riešutai. Tačiau mes neturėtume pamiršti, kad žaliavos pupelės pupos yra nuodingų komponentų, todėl valgyti juos galima tik po virinimo.

Daržinės pupelės puikiai dera su kitais maisto produktais - daržovėmis, mėsa, grybai. Todėl, ji gali veikti kaip pagrindinis maisto produkto ingredientas arba naudoti kaip priedą.

Pabandykime virėjas skanus ir paprastas patiekalas kaip pupelės su grybais. Mes reikės sausų pupelių savo skonį Stiklas - raudonos arba baltos spalvos, pusę grybų kilogramo, 200 g tarkuoto sūrio, 4 šaukštai sojų padažo, šiek tiek augalinio aliejaus ir kapotų žolelių. Jie natūraliai reikia daugiau druskos, pipirų ir kitų prieskonių, kaip tikėtasi.

Pupelės pirmiausia turi virti. Visi žino, kad virti sausų pupelių ilgą laiką, todėl naudokite skirtingus triukus pagreitinti šį procesą. Pavyzdžiui, kai kurie žmonės nori mirkymas pupelės naktį. Kita, kai virti pupeles kas 15 minučių, pilamas į šalto vandens labai šaukštu keptuvėje. Pupelės reikia virti be druskos to. Sūdyti pupelės kamb virimo pabaigos.

Už maitinimą pupelės su grybais gali būti naudojama šviežių arba šaldytų grybų ar džiovintų grybų. Jie taip pat turi iš anksto užvirinamas ir supjaustyti griežinėliais. Dabar sušilti keptuvėje aliejų ir kepti svogūnų jame kurį galima pjauti smulkiai arba semicircles. Tada siųsti keptuvėje paruoštas grybų ir pupelių, pridėti šiek tiek grybų sultinio, sojos padažas, lauro lapų ir sezono su skoniu. Troškinkite visi kartu apie penkiolika minučių, tada išjunkite šilumą, pabarstyti patiekalą tarkuotu sūriu ir žolelėmis, uždenkite dangčiu ir suteikti palaikius penkias minutes. Jei norite, galite pakoreguoti šį receptą.

Pupelės su grybais, jei norite gauti liesos patiekalą galima paruošti be sūrio, pakeičiant jį su pomidorų padažu arba šviežių pomidorų, nuluptų ir pjaustytų į maišytuvą ar tarka. Taip pat galite pridėti daržovės - morkos, paprika, salierų šaknis.

Gali būti virti žalios pupelės su grybais. Receptas šio patiekalo taip pat paprasta. Mums reikės dviejų šimtų gramų ankščių šparaginių pupelių ir pjaustytų grybų (tinka ir šaldytos). Taip pat reikia imtis šiek tiek sviesto, jei pageidaujama - grietine, majonezu ar kiaušinių.

Įkaitinkite keptuvėje su aliejumi, kepti grybus į jį, tada pridėkite pupeles ir virkite, kol suminkštės daržovės, pridėti druskos ir pipirų. Jei norite, galite įtraukti juos į indų grietinės, majonezo ir užpilkite sumuštas kiaušinius. Tokie pupelės su grybais ruošiama gana greitai, todėl mes galime rekomenduoti patiekalas pusryčiams.

Ir jei laiko nėra, pupelės ir grybai gali būti virti kelias minutes, naudojant konservuoti produktai. Mums reikia raudonųjų ar baltųjų pupelių ir grybų bankas sumažino banką. Fry keptuvėje svogūnai, išplito į konservus (iš anksto Išleidimas), troškinkite kelias minutes ir apsirengęs su skoniu - pomidorų padažu, grietine ar majonezu. Šis patiekalas gali būti pateikiami atskirai arba kaip garnyrą prie mėsos arba paukštienos.