Pieno sausainiai iš vaikystės Receptai su nuotraukomis

Kaip pieniški sausainiai iš vaikystės? Šis klausimas gali būti atsakyta daug. Galų gale, iš delikatesas receptas dešimtmečius perduodama iš kartos į kartą.

Žinoma, Korzhik pienas, nuotrauka iš kurių yra pateikti šiame straipsnyje, jūs visada galite nusipirkti parduotuvėje. Tačiau nei pirkimo desertas negalima palyginti su tuo, kas buvo padaryta nepriklausomai namuose.

Taigi, kaip virėjas pienas sausainiai? Skonis vaikystės galėsite prisiminti tik tuos produktus, kurie buvo kepti į specialų receptą. Jo mes pateikiame žemiau.

Žingsnis po žingsnio receptas pieno sausainiai iš vaikystės

Yra namuose įvairūs kepimo šį delikatesas. Mes nusprendėme pristatyti jums labai paprastas ir prieinamas. Siekiant šio tikslo, šie komponentai gali būti naudinga mums:

• cukrus nėra labai didelis - apie 200 g;
• kvietiniai miltai ne daugiau kaip šviesos (pageidautina įsigyti aukštos kokybės) - apie 450 g;
• pieno parduotuvėje ar kaimiškas (tik šviežios) - 80 ml;
• sviesto riebalų natūralus aukštos - apie 100 g;
• sodos + obuolių actas - dėl desertinis šaukštas;
• vištienos kiaušinių didelis kaimiškas - 1 vnt.

Paruošimas tešlos

Pieno Korzhik GOST reikalauja tik iš natūralių ingredientų naudojimą. Štai kodėl šis desertas yra geriau daryti namuose. Galų gale, didelio masto gamybą, tešlos gali būti pridėta įvairių ingredientų, neigiamai veikia ne tik iš sausainių skonį, bet ir žmonių sveikatai.

Tokiu būdu, savarankiškai priimti skanus ir švelnus pieno Korzhik GOST turėtų būti pašalintas iš anksto aliejaus iš šaldiklio arba šaldymo kameroje, ir tada palikti jį kambario temperatūroje 3 val. Per šį laiką sviestas lydosi šiek tiek gero.

Po suminkštėjimas aliejaus, jis turi purtyti su vištiena kiaušinių, naudojant maišytuvą. Šalia ingredientų jums reikia pridėti arba žurnalas kaimiškas pienas, vidutinio dydžio cukraus ir sodos ir gesintos šviesos kvietiniai miltai. Sumaišykite visus rankų maistą, jūs turėtumėte gauti minkštą ir "paklusnus" Mass, kad būtina palaikyti 25 minučių į šaldytuvą.

Formavimo produktą ir kepti juos orkaitėje

Suformuoti skanus pieno sausainiai vaikystėje paruošti pamato turi būti pašalintas iš šaldymo kameros ir riedėjimą sluoksnio storis 1-1.4 cm. Be to, mes turime imtis iš formos ir supjaustyti tortą su savo visą paruošto tešlos lapo pagalba. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti "Daisy", kuri yra būtina tiksliai perduoti ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi natūra.

Kepkite sausainius pienas nuo vaikystės orkaitėje rekomenduojamas 33-35 min. Tuo pačiu metu jie turi būti sudėti į jau įkaitintą orkaitę.

Kai produktai yra suapvalinti ir šiek tiek paruduos, jie gali būti saugiai pašalintos.

Tinkamai aptarnauti naminių pyragų arbatai

Kaip matote, pieno sausainiai iš vaikystės parengė gana greitai ir lengvai. Po terminio apdorojimo suformuotas produktas, kurį turėtų gauti labai skanus ir saldus desertas, kad tiesiog tirpsta burnoje. Patiekti su savo šeimos nariais, rekomenduojama, kartu su stipriu arbatos ar šilto pieno, jogurto. Gero apetito!

Kitas variantas yra naminis gėrybės

Vyshepredstavlenny pieno sausainiai receptas iš mano vaikystės yra tradicinis ir labai populiarus tarp tų, kurie kartais mėgsta palepinti savo artimuosius skanus naminį pyragai. Tačiau reikėtų pažymėti, kad šis desertas gali būti padaryta kitaip. Norėdami tai padaryti, mes turime pirkti šiuos produktus iš anksto:

• cukrus nėra labai didelis - apie 250 g;
• kepimo miltelių - desertas šaukštas;
• Kvietiniai miltai ne daugiau kaip šviesos (pageidautina įsigyti aukštos kokybės) - apie 500 g;
• margarino skirtas kepimo sodrus - apie 150 g;
• pieno parduotuvėje arba grubios (tik šviežios) - 150 ml;
• žemės riešutai be žievės - ½ puodelio;
• vištienos kiaušinių didelis kaimiškas - 1 vnt.

mesim tešla

Padaryti tokį delikatesas, kepimo aliejus turi būti laikomos šiltai apie 1-2 valandas. Be to, jūs norite sumažinti margariną į mažus gabaliukus (galima patrinti ant didelio tarka), tada supilkite jiems šviesos kvietinių miltų ir sumalkite rankas tol, kol jūs nesate vienalytė trupiniai.

Po šių veiksmų numesti svorio jums reikia pridėti kepimo miltelius ir cukrų. Plakti kiaušinius į atskirą indą ir šviežio pieno, jie turėtų tiesiog užpilkite margariną pagrindu. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti minkšta tešla, gerai atliekas iš rankų. Jei jis gavo per laisvas, tai reikia pridėti šiek tiek daugiau pieno.

Formuojančių ir kepimo sausainiai procesas

Kai tešla minkoma, būtina atsiskleisti storu sluoksniu, ir tada nukopijuokite kaip "saulutes", naudojant atleidimą nuo Blynai skardines.

Jei norite gauti realius sausainiai iš vaikystės, tada jie yra skatinami papuošti riešutų trupiniai. Norėdami tai padaryti, nulupti riešutų reikia gerai išskalaukite ir pakepti keptuvėje. Be to, preparatas turi būti grūsti naudojant tolkushkoy, bet ne per smulkiai.

Po to, kai veržlė trupiniai parengtas, jis yra reikalaujama, kad DIP viršutinė dalis "saulutes" ir iš karto juos lape, padengtų kepimo popieriaus. Pildyti kepimo produktų, jis turi būti dedamas į pašildytą spintoje. Kepkite skanus naminis gydyti pageidautina pusvalandį. Per šį laiką jie bus šiek tiek paruduos ir šiek tiek pūkuotas.

Patiekite arbatos konkursą ir tirpti burnoje pieno sausainiai

Karšto elementai yra labiausiai skanus. Tačiau, atsižvelgiant į jų šalčio yra gana sunku atsisakyti.

Po pienas yra visiškai propekutsya sausainiai orkaitėje, jie turėtų būti kruopščiai pašalinti iš keptuvės ir padėkite ant didelės lėkštės. Patiekite šis paprastas, bet labai skanus desertas iš jūsų šeimos narių yra būtina, kartu su kieto ir saldus arbata, karštu šokoladu, geriamo jogurto, pieno ar jogurto.

Virkite tai delikatesas, jums patiks ne tik Jūsų vaikams, tačiau taip pat su vyru.