Makaronai su krevetėmis grietinėlės česnakiniu padažu: Receptai

Spagečiai seniai tapo klasika italų virtuvės. Jie mokomi keliais skirtingais būdais. Ypač skanus gauti pasta su krevečių kreminės česnakiniu padažu. Peržiūrėję esamą leidinį, rasite daugiau nei vieną įdomių receptų skanėstų.

Variantas su vyšniniais pomidorais

Šiame nekomplikuota receptas gali būti gana greitas virėjas širdingas ir skanus patiekalas, kad nesigėdija pateikti į svečius atvykus. Prieš stoviu prie viryklės, būtinai dar kartą patikrinkite, ar turite su virtuve viskas būtina. Šiuo metu, jums reikės:

• 200 gramų makaronų.
• 150 ml grietinėlės.
• 140 gramų krevečių.
• 4-5 skiltelės česnako.
• ¼ šaukštelio maltų paprikos.
• 8-9 vyšniniai pomidorai.
• Citrinos sulčių šaukštelis.
• Druskos ir šviežiai malti pipirai.

Norėdami veganų makaronai su krevetėmis grietinėlės česnakiniu padažu paaiškėjo daugiau kvapnus, tai galima pridėti arugula ir ricotta.

Ruožtu paremtos technologijos

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti makaronus. Jis virti truputį pasūdytame vandenyje, atsiremti į koštuvą ir laukti nutekėjimo skysčio perteklių.

Keptuvėje sutepti su alyvuogių aliejumi, skleisti smulkinto česnako ir kepti dvi minutes. Kuo greičiau jis pradeda keisti spalvą, pridūrė tuo blanširuoti ir nuluptos vienetų pomidorus. Po juos keptuvėje siųsti krevečių ir minutę vėliau supilkite grietinėlę ir citrinos sulčių. Visos šios druskos, pipirų, pabarstyti žemės raudonųjų pipirų ir užvirkite. Po penkių minučių, padažas nuo ugnies ir pridėti trūkstamą per spaudos česnako skiltelė. Dėl šios priežasties, jis bus gauti nepamirštamą skonį ir aromatą.

Baigiamajame etape plitimo visos virti makaronai ir maišomas. Prieš patiekdami spagečiai su krevetėmis grietinėlės česnakiniu padažu puošia arugula ir pabarstyti šiek tiek tarkuoto ricotta.

Variantas su lydytu sūriu

Patiekalas, gaminamas su šia technologija, it turns out skanių skanėstų. Tai ideali vieta ne tik šeimos vakarienę, bet ir romantišką vakarienę. Jei norite makaronų kreminės česnakiniu padažu ant stalo laiko, kad pasiektų, jums reikia nustatyti iš anksto visus būtinus komponentus. Įsitikinkite, kad reikiamu metu po ranka turi būti:

• 400 gramų nuluptų šaldytų krevečių.
• 200 mililitrų 10% neskirtose grietinėlės.
• 250 gramų makaronų.
• 3-4 skiltelės česnako.
• 100 gramų minkštųjų grietinėlės sūris.
• 100 mililitrų alyvuogių aliejaus.
• Druskos ir prieskonių.

Be to, jums reikės tam tikrą rinkinį džiovintų žolelių, susidedančių iš raudonėlių, mairūnų ir krapų. Šie komponentai jūrų gėrybės kreminės česnakiniu padažu bus gardus.

Aprašymas proceso

Pradiniame etape būtina daryti makaronus. Jie yra virti pasūdyta vandens, atsiremti į koštuvą ir skysčio perteklių šalinti.

Tada galite pradėti rengti jūros gėrybių. Pasirengimo nulupti krevečių atšildyti ir sudėti į verdantį skystį su pipirais, pankolių, imbieras, petražolių ir druskos ir virti ne ilgiau nei septynias minutes. Jie buvo tada kruopščiai nuplauti šaltu vandeniu.

Visos, sutepti su šildomomis alyvuogių aliejaus, platinti nulupti ir supjaustyti per pusę česnako ir truputį pakepti ją. Tada daržovių išimamas ir išmetamas. Aliejus, kurioje česnakai yra paruošiamas, ir buvo panardintas krevečių mailius jiems apie penkias minutes. Po to, įtraukta į jų kremas, druska, prieskoniai ir tarkuotu sūriu. Ateities padažas virti ne mažesniu šilumos, kol suminkštės. Jei reikia, ji gali būti praskiestas su nedideliu kiekiu skysčio, kuris buvo makaronų. Ši pasta su krevetes kreminės česnakiniu padažu prie stalo karšta.

Variantas su svogūnais

Dėka šio paprastas receptas gali būti gana greitas virėjas skanus vakarienė visai šeimai. Šis patiekalas ne tik paįvairinti savo dienos meniu, bet taip pat suteiks neįkainojamos naudos sveikatai. Taigi jūs gaunate nekilnojamojo Italijos makaronų su krevetėmis grietinėlės česnakiniu padažu, būtina iš anksto aplankyti Artimiausia ir pirkti tinkamus produktus. Šiuo atveju turi būti jūsų šaldytuve:

• 200 gramų makaronų.
• 3 skiltelės česnako.
• 200 gramų krevečių.
• Svogūnai lemputė.
• Iš sviesto pakuotės ketvirtį.
• 50 ml grietinėlės.
• ½ šaukštelis druskos.
• 50 g sūrio bet kietųjų.

Norėdami veganų makaronai su krevetėmis grietinėlės česnakiniu padažu įsigijo šviežių intensyvų aromatą, pirmiau nurodytą sąrašą, pageidautina užpildyti keletą šakelių žaluma. Dažniausiai naudojami šiems tikslams krapų arba petražolių.

veiksmų seka

Krevetės panardintas į verdančio vandens puodą ir virti tris minutes. Po to, jų nuleista į šaltą vandenį ir išvalytas nuo kriauklių. Per didelis krevečių galima sumažinti per pusę.

Reikėtų pažymėti, kad kreminės česnakiniu padažu paruošimas neužima daug laiko. Tai gana paprastas procesas, su kuriuo net nepatyręs virėjas susidoroti be vargo. Keptuvėje su tirpintu sviestu plitimo pjaustytų svogūnų ir česnakų pro spaudoje. Visa tai persėti minimaliu ugnies ne ilgiau kaip tris minutes. Tada keptuvėje siųsti krevečių, pilamas kremas ir toliau troškinkite.

Po poros minučių į padažu yra beveik pasiruošę pridėti kapotų žolelių ir apvirti makaronus. Po to, visos uždenkite dangčiu ir sumažinti ugnį. Po septynių minučių, nuimkite nuo ugnies indą ir jos turinys perkelti į gražią patiekalas, pabarstykite tarkuotu sūriu ir patiekite.