Parengti skanus vėrinukai su vištiena.

Sultingas vištienos kebabas pelnytai laikomas skanus, paprastas ir greitas patiekalas. Paruoškite viską, ko reikia šiam patiekalas yra labai paprasta, tereikia marinuoti mėsą ir kepkite ją. Norėdami sužinoti, kaip marinuoti vištienos ir kaip virėjas saldus, su subtilaus skonio vėrinukai su vištiena - jūs išmoksite iš šios medžiagos.

Mums reikia pusę laimo sulčių puodelis, pusę citrinos sulčių, tuo pačiu kiekiu medaus, česnako skiltelė, pusę vištienos supjaustyti kilogramą į gabalus 2,5 cm taurė. Vis dar reikia pipirų truputį, paimti tris paprikos, raudona, žalia ir geltona, ir tada sukarpytos kvadratų yra 3x3 cm.

Kai visi ingredientai pasirengę, mes pereisime prie sakramento. Sumaišykite citrinos sultis, kalkės ir medaus, pridėti smulkiai sutrupėjo česnako mišiniu. Vienas ir ketvirtadalis puodelio šio mišinio yra pilamas į plastikinį maišelį, kuris jau yra vištienos. Sandariai uždarykite maišelį ir padėkite jį ant pusvalandį šaldytuve. Iš marinato likučius ir siųsti už vištiena, sandariai uždenkite dangčiu.

Mes ištraukti grilį, kur mes kepsnys mūsų vištienos kebabas. Netepkite aliejumi groteles. Ieškinio viščiuką iš šaldytuvo. Man patinka vėrinukai vištienos vėrinukai, todėl aš visada suverti mėsą ant iešmų, interspersing su kvadratų pipirais. Jei neturite shpazhek - nesvarbu, eiti ir tradicinių metalo vėrinukai.

grilis temperatūra turėtų būti palaikoma apie vidutines vertes ribų, tada vėrinukai vištienos visiškai pakepti gerai 10 minučių, svarbiausia nepamirškite pasukti ją ir supilkite marinatą.

Na, tai ką pasakiau, tik pusvalandį praėjo nuo virimo pradžios, ir jie rūksta prie savo stalo awesome kebabai su vištiena.

O dabar keletas žodžių apie marinavimą mėsos taisykles.

• Marinuoti mėsą turėtų būti stiklo ar keramikos indą. Jei ne ranka pirmieji du variantai, galite naudoti plastikinius indus. Jokiu būdu neturėtų būti naudojamas aliuminio indus - rūgšties pradeda korozijos metalo antena ir įgyti tariama "metalo" skonį.
• Į marinatą mėsos būtinai reikia įsiurbti į šaldytuvą.
• Didesnės gabaliukai mėsos, tuo ilgiau jie turi marinuoti, ir atvirkščiai.
• Jei norite daugiau mėsos, pakrovimas į marinatą už minimalų laiką - ne per daug tingus, perverti kelis kartus su kažkuo aštriu.
• Jei turite tik kieta mėsa, ji gali būti sušvelnintas naudojant gabalėliai ar kivi. Svarbiausia prisiminti, kad su vaisių pagalbos, kuri gali sušvelninti baltymų, marinuoti mėsą ilgiau nei dvi valandas neturėtų būti.
• Jei nenorite gauti mėsos marinatą, po dar tvirtesnė, nei ji buvo prieš tai - nereikia persistengti su į marinatą rūgšties. Actas, vyno ar sulčių supilkite saikingai. Neutralizuoti rūgštinės produktai žingsniai pridėti marinatą į augalinio aliejaus tais pačiais kiekiais.
• Jei jūs ketinate marinuoti mėsą, atvyko į vietą planuojamą iškylą gryname ore, naudokite plastikinį maišelį, nepamirškite išleisti visą orą iš jo.

Dabar, kad mes turime spręsti su marinatu, aš aprašyti kitą būdą virėjas vištienos.

Vėrinukai Vištienos Aerogrill.

Mes gauname neatšaldomi dėl vištienos šaldytuve ir atsargiai patrinkite jį su prieskoniais ratu ir viduje. Dabar padėkite jį ant pusvalandį pamirkykite, kol jis sugeria prieskoniai sušilti aerogrill. Mes turime dvi galimybes.

Pirmas įsikūnijimas. Supilkite apačios aerogrill alų. Įdėkite vištieną ant grotelių, pasukite ventiliatoriaus aukštos. Mes savo ruožtu laikmatį pusvalandį ir laukti. Po 30 minučių, turėtų apsiversti mūsų paukštį į kitą pusę ir kepsnys kruopščiai dar 15 minučių, kol virti.

Antra įsikūnijimas. Stiklainis ar butelį supilkite alų, iešmo vištiena ant buteliuko ir virkite tomis pačiomis sąlygomis, tačiau posūkio nebūtina, tiesiog palaukite 45 minučių. Kai procesas prasideda artėja prie pabaigos, tiesiog pabandykite pradurti mėsos lazdą, įsitikinkite, kad ji yra pasirengusi.